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  • Marlene sugar食谱大全及做法,烹饪好吃的Marlene sugar方法
    发表于:04-03
    用料蛋清100g细砂糖150gMarlenesugar的做法先加入1/3的细砂糖。开最高速10档打发约30s。加入50g细砂糖,中速6档打发约30s。状态如图。加入50g细砂糖继续打发,中低速4档打发约2min35s。状...
  • 柠檬百香果挞[Marlene's lemon & passion fruit tart]食谱大全及做法,烹饪好吃的柠檬百香果挞[Marlene's lemon & passion fruit tart]方法
    发表于:10-02
    方子改自《delicious》Aug2015P24.模具:直径25cm深度5cm挞模用料#挞皮#普通面粉240g糖粉75g罂粟籽[poppyseeds]1tsp柠檬皮屑半个柠檬无盐黄油115g蛋黄1个冷水2tbsp#挞馅#鸡蛋3个蛋黄5个黄砂糖...