-
发表于:05-01
用料面粉自发粉200克糖10克盐2克牛奶6克黄油10克水120克松软糯披萨的做法将除黄油外的东西搅拌后揉面不粘盆静置30分钟忘记拍照了,加入黄油揉面成光滑面团后,发酵至两倍,手指沾面粉擢孔不...
-
发表于:02-07
综合各种披萨做法,做个总和试试😂😂用料披萨酱:西红柿1个洋葱半个大蒜6瓣黄油15克披萨饼:中筋粉300克酵母4克牛奶(水)140克笨鸡蛋(个头小)2个(洋鸡蛋个头大1个就好)糖15克盐2克黄油20克馅料:...
-
发表于:07-30
记录孩子们的最爱用料酵母3克盐2克糖8克鸡蛋1个牛奶和鸡蛋一起占粉量的65%-70%高筋面粉100克黄油或者植物油10克马苏里拉乳酪250克菠萝等喜欢的撒料适量松软披萨的秘密㊙️的做法混合揉...
-
发表于:02-03
难度:⭐️⭐️⭐️☆☆(做过面包)耗时:3h难点:1.面包面团处理⭐️2.馅料搭配选择这里是薄底的正宗意大利披萨鸭,,做成功美式披萨的小伙伴可以试一试分割线…………………………………………………...
-
发表于:12-15
前段时间老干部拉肚子,蒙脱石散和肠炎宁也不管用,第三天没办法了才去医院看了医生。中午和他说晚上熬点粥,他说不吃了,处方药让他没胃口。晚上下班后他虚弱地回到家,一会儿问我能不能喝乳酸...
-
发表于:12-17
想尝试好久的手抓饼版本,终于试了,好吃到绝绝子用料手抓饼1张番茄酱1勺鲜蔬丁适量三文鱼1块奶酪30克肉松30克手抓饼披萨|快手披萨|三文鱼肉松披萨的做法准备好食材,图片我是准备了双倍两个...
-
发表于:02-19
用料高筋面粉170克酵母2克水90克糖8克盐2克色拉油8克馅料:番茄罐头3-4勺马苏里拉芝士足量青椒碎一个青豆若干香菇片3朵洋葱丁适量牛肉粒适量松软饼底披萨的做法将酵母溶于低于40℃的温...
-
发表于:12-09
鸡蛋和糯米粉混成糊糊,加上缤纷的蔬菜,少油小火摊出来的~长得像披萨嘛,嘿嘿~用料糯米粉鸡蛋蔬菜(黄瓜、番茄等其他缤纷色彩的都行)糯米披萨饼的做法先打散鸡蛋,往里加糯米粉,不断搅拌,直到蛋糊...
-
发表于:11-22
用料普通面粉150克温水90克酵母3克盐2克糖8克油15克自制松软的披萨饼皮的做法酵母粉中倒入温水搅拌,将酵母溶化。水的温度不烫手就可以,温度太高会把酵母烫死就不能正常发酵了。面粉中加...
-
发表于:02-03
做过很多次披萨,但是感觉这是最棒的一次,披萨饼松软、边边和底部是酥脆的,披萨上的馅料浓郁多汁,好吃的不得了!以前在披萨上面放太多种食材了,有一句话叫做欲速则不达,想把好吃的东西都放上去...
-
发表于:12-12
自上海疫情以来,从大礼包到团菜,都少不了大萝卜,因为萝卜性寒凉,一次不能多食,所以炖汤、凉拌、烙饼各种做法慢慢消耗。还剩大半个,看到有上海的朋友说可以用米饭做萝卜糕,于是有了这个灵感😀...
-
发表于:10-22
此份量可做8至10寸pizza用料高筋面粉270克低筋面粉180克热水240克酵母5克肉丸3粒玉米适量菜椒3分1个青豆适量芝士片3片超松软披萨softpizza的做法用开水溶掉酵母,与高低筋粉搅拌面粉成...
-
发表于:05-10
披萨饼直接用普通面粉(追求口感完美的亲可选用高粉和低粉)加发酵粉、一点盐拌面成絮状加橄榄油搅拌均匀,揉成光滑面团放冰箱冷藏发酵半小时以上,最好过夜,第二天醒面二十分钟后擀成圆形,饼皮...
-
发表于:03-13
披萨饼是面包机自带配方,我喜欢吃厚底的,所以调整了用量,这个披萨饼皮非常松软好吃。可以做两个直径23-25厘米的厚底披萨,如果喜欢薄底,可以做3-4个。用料披萨面团:高筋面粉420克黄油20克冰...
-
发表于:04-14
当你特别想吃披萨还不想出去买的时候当你想和自己的宝宝一起做烘焙合作的时候当你想吃披撒却恰恰没有你想要的口味的时候那就跟随我的食谱一起动起来吧😊用料高筋面粉73g低筋面粉37g温...
-
发表于:11-14
一款瞬间就会被消灭的披萨🍕😋⚠️次方可做一个15寸的薄饼披萨。用料高筋面粉140克低筋面粉60克玉米油14克酵母粉2克细砂糖10克盐1克凉水100-110毫升牛肉末500克小口蘑15个黄甜椒半个红...
-
发表于:04-04
绝对绝绝子的面包,外壳底部酥脆到不行。内里满的蜂巢孔,十分的松软。点缀的小番茄,蒜片,香葱,一口下去味蕾的各种满足。使用一个正方形模具用料为:1个【佛卡夏】用料温水340g酵母9g高筋面粉4...
-
发表于:02-24
榴莲披萨(可做1个直径20cm的)用料高筋面粉85克全蛋液18克牛奶40克耐高糖干酵母1克幼砂糖6克盐0.8克黄油8克装饰部分:榴莲果肉100克马苏里拉芝士碎70克榴莲披萨!松软的披萨饼底配方!的做法准...
-
发表于:02-24
用料榴莲一瓣高筋面粉100克糖8克盐1克温水适量松软好吃的榴莲披萨的做法面粉、糖、盐倒入面盆备用,温水泡开酵母,倒入面盆揉面,揉好的面放温暖处醒发半小时。(注意点:1.想要面包松软一些,面...
-
发表于:05-30
视频在下厨房上传了两次都失败。视频食谱b站:youtube:_-8qjRChE0ooDcXvqSfq-pYq8Nvb&index=1猪年《胡子食单》第一弹,帕勒莫厚底软披萨(SfincionePalermitano),一款来自西西里首府帕勒莫...
-
发表于:10-08
红薯,作为粗粮的一种,在我们日常饮食生活里特别常见,各种维生素和膳食纤维,营养丰富,口感软糯又香甜,是不少人最爱吃的一种美食之一!由于营养好吃,而且做法特别多样,蒸熟了直接作为早餐食用,或者...
-
发表于:06-28
其实我一点也不喜欢吃披萨,总觉得那个饼底干干硬硬的还没咱中国的煎饼来得好吃呢。看着朋友圈最近都在晒披萨,丰盛地馅料倒也是吸引了我,根据以往做面包的经验,我将披萨饼皮进行了二发,成品...
-
发表于:07-09
来自卡卡爸方子记录这个全家都爱的披萨皮用料波兰种高筋粉100克水100克酵母1克主面团高筋面粉100克低筋面粉120克糖24克盐3.5克玉米油10克奶粉8克水80克没有奶粉可以将水转换牛奶88克...
-
发表于:07-28
宝宝生日要求吃麻麻做的披萨~麻麻是超人马上安排起~用料高筋面粉220克低筋面粉90克细砂糖20克酵母5克盐2克水150ml无盐黄油35克安佳马苏里拉芝士适量沙拉酱适量勺菠萝适量软萌披萨的做法...
-
发表于:09-30
这款披萨的做法我是参考结合了两位美食博主的方子。披萨饼皮是学习了“小白素食记录”的方子,烤披萨方子来自“慈实素食”的博客。写个菜谱记录一下,便于查看。用料饼皮(一个12寸披萨饼皮...