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发表于:12-03
抗击新冠在家闭关,苦练厨艺。烤羊排参考微博@黛西梨烤羊腿方子烤土豆参考微博@南食召方子羊肉和洋葱绝配,烤制过程中香味就令人无法自拔。土豆比羊肉更好吃😋用料羊排500克洋葱1个土豆1...
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发表于:07-08
降温了,广东一夜入冬,哈哈,其实很开心,终于可以把穿腻歪了的夏装收起来了,更重要的,终于可以以抗寒的名义毫无压力的吃烤羊排了,降温愉快~蒜香孜然烤羊排,我可以叫它私房烤羊排么?烤了六年的纯...
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发表于:07-27
外焦里嫩的烤羊排简单又美味用料羊排4.5斤孜然粉20克花椒适量辣椒粉10克姜3片八角适量盐适量桂皮适量锡纸两张简单无油孜然烤羊排―零失败烤箱烤羊排的做法羊排洗净放入高压锅,放入花椒...
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发表于:08-29
夏天羊肉串不可少,今天突然想试着做下烤羊排!虽然第一次但成品很赞!家人都夸赞...啤酒喝起来!用料羊排适量盐适量烧烤粉适量八角1个桂皮半块姜片3片油适量简单烤羊排的做法羊肉洗净,我是提...
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发表于:08-12
很简单的烤排骨,理念是先焯(去腥)再炖(煮熟)后烤(调味),所以不需要提前腌制,也不用长时间烤制,更不用每烤10分钟翻面刷酱,从食材备齐到开吃1小时足矣。口味上算上比较清淡的,主要是以盐和黑胡椒为...
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发表于:12-02
参考了一下其他菜谱,总觉得只需要盐和烧烤料是最能体现羊肉原本的味道。用料羊排盐烧烤撒料极简脆皮嫩肉美味多汁吮指烤羊排的做法1,羊排提前一晚两面抹盐腌制,我是均匀的撒了一层,放冷藏...
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发表于:06-29
英国留学被逼无奈用料羊排克孜然粉勺盐克辣椒粉勺洋葱个蒜终极简单烤羊排的做法选羊排不要太老有点肥肉那种改刀成条用刀在表面划点道道方便入味洋葱切小蒜拍一下切片羊排橄榄油(少许没...
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发表于:05-14
我的烹饪原则:第一美味少油,家人喜欢第二极简健康,操作简单用料羊排1.2KG料酒3汤勺生抽3汤勺大葱半根椒盐1汤勺孜然粉2汤勺胡椒粉1茶勺土豆(随意蔬菜,鲜香菇,金针菇等放置羊排下)2个极简美...
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发表于:09-03
极简用料羊排1000g洋葱1个土豆胡萝卜若干香菜少许花椒若干八角1个姜若干生抽2勺极简炖羊排的做法冷水加两片姜片一些料酒下羊排,煮开,保持5分钟,之后倒掉水,将羊排用热水冲洗干净,去血沫。...
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发表于:02-14
遵循万物皆可烤的原则,今天烤了一个羊排,好吃的不要不要,问题是太费红酒了,岳父和我整了快一瓶。用料羊排10根盐糖生抽老抽料酒耗油适量白胡椒粉孜然粉辣椒粉适量洋葱1个葱蒜切成末土豆和...
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发表于:12-02
极简羊肉白萝卜汤,滋补下饭用料羊排3块(一人份)白萝卜小半根(一人份)葱葱叶一截极简羊排萝卜汤的做法羊排过沸水去血水白萝卜切小块适量水同入锅煮,加少量白糖提味(白萝卜可后加)大火沸腾后,中...
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发表于:10-12
有一道很有名的菜叫皇冠羊排,但是需要一个巨大的烤箱以及能够吃掉一大排羊排的客人,尝试了用普通的羊肉/单块羊排也能制作的简装版本。用料羊排/羊肉盐/黑胡椒适量黄芥末酱非日本刺生用...
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发表于:01-25
极简!万能空气炸锅料理!盒马上买的小羊排。各种香料如果没有也可以省略。下班回家基本半小时内就可以开饭了!上班族福音!!!用料小羊排4块红酒2勺生抽1-2勺橄榄油2勺盐1点点孜然粉适量黑胡椒...
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发表于:11-13
我特别爱吃羊肉,前一阵买了两扇羔羊排,之前已经做了一扇了,就是这种两吃的做法,家里人都超爱吃,所以就用同样的做法做了第二扇😁把做法在这也记下来,顺便也给大家做个分享。⚠️写在前面的话:我...
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发表于:05-05
寒冷的冬季,来一份暖心暖胃大补又驱寒的应季烤羊排吧!用料孜然粉勺海盐克现磨黑胡椒蜂蜜羊排500克香菇胡萝卜等生抽零失败极简版烤箱羊排的做法化冻后,放入锅内清水煮沸,加姜、酒去腥。煮...
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发表于:04-02
在山姆买到了很棒的厚切西冷牛排烹饪步骤简单调料简单能把牛排的鲜嫩多汁口感保留摸索了这个方法大陆货总说的大火煎表面文火热内里家常操作是极其不稳定的在这儿如果借助烤箱做低温慢...
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发表于:04-03
用料羔羊排1300克料酒五勺盐适量生姜五片烧烤料适量洋葱半个极简烤羔羊排的做法羔羊排解冻洗干净,冷水下锅,料酒,生姜,水,羊排煮开,洗净。背面划刀,隔着一根根肋排划开一些,内蒙古羔羊排没啥膻...
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发表于:09-10
买了一只羊腿,小腿上的肉用来做了手抓饭。大腿用来做烤羊腿,这次烤羊腿决定偷个懒,不想那么复杂,实际的操作诀窍就是--超市买了现成的烧烤调料,省去了自己配料的麻烦。实际出来的成品还不错...
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发表于:12-25
用料羊排400克(4根)小熊驾到西域孜然腌料10g极简-烤箱羊排的做法4根羊排解冻放进封口保鲜袋取10g干料放入羊排袋子加入约30ml水把袋子密封好捏匀冷藏腌制过夜烤盘铺锡纸把腌制好的羊排放...
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发表于:07-11
仅仅想做最简单的美味用料排骨寸段500克腌肉酱料适量料酒2勺芡粉适量酱油1勺盐适量辣椒面适量孜然、芝麻适量烤排骨(烤箱极简版)的做法新鲜寸排是最好的原料,洗净后沥水放干一些,再用料酒...
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发表于:07-03
羊排大补,除去炖汤,另一种既美味又简易的方法就是烤羊排。用料羊排适量烧烤粉(辣椒粉➕五香粉➕孜然粉➕孜然)适量蔬菜(西兰花、土豆、胡萝卜、洋葱)适量简易烤羊排的做法羊排泡出血水,泡至少...
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发表于:12-22
简单又美味的家常菜No.003。在遇到这个配方前,我不敢想象好吃的烤羊排可以如此简单。ps:享受便捷的前提是,有特别的调味料、锡纸/锡纸盒和烤箱。用料羊排200克盐少许蒂安普罗旺斯风味调味...
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发表于:07-18
【Cindy极简】推荐的菜谱的最大特点就是制作方法简单。目标是用最寻常的方法让家人每天尽量可以吃到20种以上的食物,营养平衡。用料羊腿肉适量洋葱半个原味烤肉酱一袋【Cindy极简】烤羊...
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发表于:07-03
买来了羊排,冬日暖心之物。还是喜欢烧烤的味道。不喜欢腌制之后肉从内咸到外,因此保留原汁原味。烧烤也是,不要腌,才好吃。用料羊排400克孜然粉4勺孜然2勺油适量椒盐适量简易烤羊排的做法...
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发表于:04-11
用料羊排数根食盐少许椒盐少许孜然少许五香粉少许白芝麻少许简易版烤羊排(生烤)的做法1、烤箱预热,180℃上下火,5-10分钟2、预热是处理下羊排,把大块的肥油切掉不要,切羊排时尽量让肥的部分...