相关潮味杂鱼煲的最好吃的做法

潮味杂鱼煲

发表于：10-08

突然想念妈妈煮的杂鱼煲了，不用煎不用炸，入口就很鲜美，最近开海了，鱼都好新鲜，买几条来慰藉我思乡的嘴用料小海鱼6条五花肉少许一根蒜苗3根小芹菜苗姜几片潮汕牌冬菜少许酱油油水少许潮味杂...
闽南杂鱼煲

发表于：09-14

长年在广东生活，对闽菜只停留在妈妈做的菜的概念上。胃还是家乡味，口味却早已是南北混搭。前段时间在厦门，人家问我：你是福建人，那会不会做杂鱼煲呢？！天下美食一家亲，对于喜欢美食制作的我来说...
潮汕风味之杂鱼鼎

发表于：02-25

新鲜的小鱼很适合做成杂鱼鼎，简单又美味。用料小鱼（图中是金钱花）半斤左右葱适量姜适量辣椒适量蒜头几颗盐少许食用油两勺酱油一勺潮汕风味之杂鱼鼎的做法小鱼洗净控干水分，撒上少许盐，稍微...
砂锅杂鱼煲

发表于：01-21

好味道需要记录用料各种小鱼随意姜丝随意蒜头随意五花肉随意芹菜1根普宁豆酱1勺砂锅杂鱼煲的做法准备材料五花肉切薄片，砂锅里煎出油。蒜头切片，姜切丝，倒入砂锅（五花肉+姜丝+蒜片铺满锅底...
潮汕杂鱼煲

发表于：04-19

用料小海鱼10条五花肉100克冬菜2勺盐适量蚝油适量葱蒜青红椒等配菜随意随意生抽1勺潮汕杂鱼煲的做法食材准备好，将五花肉铺在底部，海鱼铺在肉上面，其他配料全部放进去，加水没过鱼，开大火煮5...
杂鱼煲（极简改版潮汕做法）

发表于：09-20

在海南做事的几年里，感觉海南人对海鱼的做法打开了我北方人对海鱼的认知～辗转广州这几年，潮汕菜在广东那是家喻户晓，我是一家口碑不错的潮汕餐馆常客了，问了几嘴他家砂锅鱼的做法和配料，然后...
家常杂鱼煲

发表于：12-01

粑粑非常喜欢吃的一道菜。在外面吃饭就会经常点~在家里做的时候一般就是看到菜市场有什么小鱼就买哪一种、不会固定说一定是哪几种鱼啦~~>°)))>彡所以今天用的就全部是小白仓鱼哦~配...
雪菜杂鱼煲

发表于：04-02

学会这个做法，举一反三，会做好多鱼了用料杂鱼8条雪菜1小包姜葱蒜料酒胡椒粉腌鱼用生抽1勺白糖5克葱段红椒丝点缀用雪菜杂鱼煲的做法杂鱼洗干净。用姜葱蒜料酒胡椒粉腌制。5分钟去腥入味...
潮式牛杂煲

发表于：01-08

用料牛杂500克香料1包白萝卜半根或1根酱料：沙茶酱，蚝油，柱侯酱，叉烧酱少许混合冰糖少许葱姜蒜少许潮式牛杂煲的做法开水焯白萝卜十分钟另一锅牛杂加冷水煮沸，关小火煮一会出汤底，把牛杂捞起...
鱼丸杂菌煲

发表于：01-12

家里两个小孩都喜欢吃蘑菇，所以我家冰箱总是备有各种蘑菇，变着花样吃，百吃不厌呢。用料魔芋丝1盒鱼丸1包鱼头汤1小锅白玉菇150克口蘑454克金针菇1包嫩豆腐1盒西芹3片葱2根姜2片盐适量鱼丸...
砂锅杂鱼煲

发表于：08-27

美味又营养的杂鱼煲用料鱼3条姜5片芹菜2根普宁豆酱少许砂锅杂鱼煲的做法海鱼:用盐水解冻用盐清洗干净，用盐腌制30分钟将腌制鱼，洗去盐巴，用厨房纸吸干水分。砂锅热锅后，加入油，油热以后放入...
潮式杂鱼鼎

发表于：05-04

做为生长在海边的潮汕人，我跟大多数人一样生活里少不了海鲜，潮汕菜对海鲜一惯是保持尽量少调料，原汁原味的，杂鱼鼎是我父亲口中一直数念的，基本上到哪个大排档有杂鱼鼎是必点的小时候我是不...
潮味鱼煲

发表于：10-18

用料鱼6条姜6片蒜1瓣冬菜适量黄豆酱1勺酱油3勺五花肉1块潮味鱼煲的做法把鱼处理干净，加入姜丝，蒜片，冬菜，豆酱，腌制半小时备用（冬菜和豆酱以及后面放的生抽都有咸度所以不另外放盐，大家根据口...
鱼杂煲

发表于：08-23

喜欢吃鱼春，喜欢吃鱼泡😋😋😋最主要是增加营养，摄入高蛋白食物😌😌用料鱼泡10条左右鱼肠两幅鱼籽400g炸腐竹5条嫩豆腐三块姜一小块大蒜5-6瓣干辣椒5只豆瓣酱两勺花椒粒10颗左右油适量盐...
鱼蛋杂菜煲

发表于：12-26

方便快捷用料大蒜5瓣鱼蛋1盒冬瓜1圈海带结1盒豆腐皮1盒XO酱2勺生抽3勺老抽1勺鱼蛋杂菜煲的做法热锅加油，大蒜炒香，加入酱料煮开，倒入适量开水煮开，把豆腐皮和海带放进去先煮5分钟。冬瓜放...
杂鱼煲

发表于：08-12

野生杂鱼煲用料大蒜8-10瓣菜籽油适量盐适量姜5-6片鱼N条辣酱2勺生抽适量勺老酒袋装一整袋大蒜叶适量杂鱼煲的做法将所有的鱼清理干净清空内脏.不粘锅内倒入菜籽油将鱼两面煎熟捞出.另...
味香浓无油鱼杂煲/鱼杂汤米粉

发表于：11-11

很喜欢吃鱼杂！超喜欢五谷鱼粉的鱼杂粉！鱼杂煲放进米粉跟青菜就是鱼杂粉～鱼杂本身就很多油脂，所以也不需要放油啦！用料鱼籽一堆鱼泡一堆鱼x一堆姜片三四片味好美胡椒粉多多盐巴适量豆腐1块以...
啫啫杂鱼煲

发表于：03-20

不放姜！不放姜！不放姜！重要的事情说三遍…用料鱼（什么鱼都可能）几条大蒜2瓣洋葱1个盐、胡椒粉、酱油小量芫茜、葱小量白酒1勺啫啫杂鱼煲的做法准备所有材料。鱼剁块，用油，盐，胡椒粉，几滴酱油（调...
味增杂鱼煲

发表于：03-26

在网上看到潮汕的杂鱼煲改来的菜谱，那边的做法是用普宁豆酱，我没有，所以改用了味增酱，毕竟也是豆酱了用料鱼随便新鲜小海鱼8、9条味增酱1勺生姜1片黄酒1小勺油1小勺香芹4根（切段后一把）胡椒...
潮汕海鱼煲/豆酱剥皮鱼煲

发表于：07-23

这是一道比较经典的潮汕家常海鱼煲，这次的海鱼用的是剥皮鱼，剥皮鱼在潮汕一般叫做迪仔鱼，有大小之分，这次用的是大剥皮鱼，小条的做法也一样。用料剥皮鱼1斤普宁豆酱两汤匙鱼露/蒸鱼豉油半汤...
杂鱼海鲜煲

发表于：12-25

用料盐克罗氏虾只葱根蒜瓣沙白生蚝鲍鱼鱿鱼筒圣子王杂鱼小米椒豆瓣酱葱花杂鱼海鲜煲的做法把所有材料洗干净，配料切好。小火慢煎小杂鱼至两面金黄后捞起来备用（我买了剥皮鱼跟小沙丁鱼），起...
原味杂菇煲

发表于：05-19

用料茶树菇克金针菇把平菇克香菇朵盐克葱根虫草菇原味杂菇煲的做法芥花油少许，切葱几片下锅翻炒，继续放入所有洗好的蘑菇翻炒，加水不用没过蘑菇，中火炖20分钟，蘑菇出汤，放适量盐调味即可。...
潮汕味道杂鱼煲

发表于：12-30

昨天看完某马有新鲜龙利鱼小孩子喜欢买了两条询问了某孩的意见她说要吃杂鱼煲那就做这个吧！顺便分享给大家！鱼不一定要龙利只要是肉比较嫩滑的那类都可以这样还可以混搭比如剥皮牛沙甲狮...
家乡杂鱼煲

发表于：09-02

生活在广东粤东沿海地区，总有吃不完的鱼鲜，这道杂鱼煲，简单味美，是我们饭桌的家常菜。用料新鲜鱼若干五花肉若干红糖一丁点姜片若干酱油若干盐粉一丁点家乡杂鱼煲的做法1.在市场买回几种新...
潮汕杂鱼煲

发表于：06-08

以前在潮汕菜馆吃过，但疫情期间什么都没得吃，只能自己动手。用料小杂鱼12条五花肉10片青椒半条蒜头两瓣芹菜1根姜五片盐适量普宁豆酱两勺潮汕杂鱼煲的做法先用姜蒜爆香，下五花肉炒至表面...