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发表于:10-21
时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料淡奶油300g白砂糖80g红糖30g麦芽糖60g海盐1.5g海盐太妃糖的做法所有原料倒入锅中混合,中小火加热,搅拌均匀。大约需要搅拌20分钟,前期在锅旁边...
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发表于:12-31
家人爱吃太妃糖,所以我偶尔也会做一些给他们吃,跟外面卖的不同,我会添加巴旦木,可以给人补充更多的营养。其实太妃糖的做法也不难,跟雪花酥差不多,但是口感却完全不一样,太妃糖奶香十足,软软的...
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发表于:04-23
用料天然气太妃糖♥-//海盐焦糖太妃糖(淡oo)的做法海盐焦糖太妃糖(酥脆)黄油70克奶油100克糖130克海盐3克水怡40克杏仁150克温度:170度左右,小火,要一直搅拌,温度到了,离火,放入坚果,装盘整形。...
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发表于:04-21
🍓Littlemonkey&littleLion🍰用料1)淡奶油180克2)砂糖150克3)水40克4)海盐5克🍓“海盐太妃冰皮月饼2”之“海盐太妃酱”的做法🍓1)准备好食材。🍓2)“不粘锅”中先加入白砂糖。🍓3)再加入...
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发表于:02-15
此款酱做甜品or面包or直接做抹酱都ok的。用料细砂糖150g水40g淡奶油150g海盐3g海盐太妃酱/焦糖酱的做法淡奶油+海盐拌匀。小火煮到沸腾关火备用。细砂糖+水煮开后转中小火继续加热,期间...
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发表于:08-26
鹰唛太妃糖奶酱,浓浓的太妃糖味,可口不油腻用料低粉80克牛奶80克细砂糖20克鸡蛋3个玉米油50克酱:奶油250克白砂糖10克海盐1.5克鹰唛太妃奶酱15克太妃海盐卷的做法准备材料玉米油,牛仔,细砂...
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发表于:09-25
快过年了,各种糖果都想自己造起来,这款太妃糖真的太哇塞了!做的时候老公就一直喊什么东西这么香,做好我终于明白为什么它卖到上百元一斤,因为不光是原材料贵,而且真的太太太好吃了吧!奶油与海...
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发表于:03-15
面包体加入了海盐太妃酱,吃起来是略微咸口的.这次自己试着做了一次微波炉版的太妃酱,虽然手忙脚乱,但好在没翻车.馅料选择用了苹果馅,味道是按我的口味调的,加了柠檬汁防止氧化,而且酸酸甜甜...
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发表于:08-17
天气渐凉,温暖甜香的咖啡是最好的能量补给站。这款海盐奶盖太妃咖啡,能量觉得满满哦。用料淡奶油少许海盐少许太妃淡奶少许黑咖啡1杯咖啡搅拌棒1只太妃组-海盐奶盖太妃咖啡的做法准备工...
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发表于:08-19
雀巢炼乳最in口味--浓情太妃味,和秋冬季节太搭了!这次做的海盐太妃蛋糕卷,柔软的蛋糕体,裹上香浓的太妃奶油,甜而不腻,尽享美味!用料蛋糕体鸡蛋4个玉米油40克牛奶60克低筋面粉65克细砂糖60克...
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发表于:12-28
家中常备的一款零食消灭起来特别快~原料简单易得制作简单快捷不易失败保存时间长与其吃外面乱七八糟的糖果还是这个来的健康以前做太妃糖都需要提前做太妃酱冬天太妃酱发硬很难处理太麻...
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发表于:08-13
吃了就会让你忘不掉的味道用料水50克淡奶油400克海盐5克绵白糖200克海盐太妃酱的做法淡奶油加海盐煮到微冒小泡关火,保温糖加水大火煮开后,关中小火继续加热,(切记不可以搅拌)这时的温度大...
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发表于:10-05
之前做过棉花糖版,还是觉得熬糖版的比较香酥可口!需要的材料也不多比较简单,大家可以试试哈!建议不能确定自己是否能做好的仙女可以方子➗2少做点试试看,喜欢再多做点哈!用料白砂糖180克淡奶...
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发表于:06-05
最近热心的友友们超级捧场我的奥利奥咸奶油可可蛋糕卷的方子,好感动😹好开心😄今天继续给大家奉上一款咸口的方子,吃起来有股淡淡的太妃糖的味道。虽然口感不如奥利奥卷来得丰富,但是偶尔...
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发表于:10-03
牛轧糖做了几年也该换换口味了^_^私房出单必火网红糖。线下收费视频课我一直有在做,天凉了原本想出一系列的糖果常温蛋糕系列课作为下半年的礼盒收费课,学员反馈老师你的糖果课下厨房不...
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发表于:09-27
看到私房面包馆售卖这个,好贵好贵,想吃不想下手买,于是想自己尝试一下🥢纠结了一个星期才肯下手。①来糖吃多了对牙齿,对身体也不好,家人嗜甜,我这是助纣为王。②来这个成品成本实在也不少,买...
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发表于:09-23
快过年了,年货必备各种糖果,太妃糖的味道非常好,赶紧买上材料,动手做起来吧,非常简单哦(=^▽^=)用料淡奶油100克白砂糖90克麦芽糖50克海盐6克海藻糖60克黄油60克熟杏仁135~170克海盐太妃糖(...
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发表于:01-31
配方可以做牛轧糖小号磨具一盘共60颗不爱吃糖果的我,真的被这款太妃糖惊艳到了咸甜适中焦香四溢的糖壳配上嘎嘣脆的美国大杏仁绝绝子👍好吃得停不下来,毫不誇張一个人一天可以啃完一盒😃...
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发表于:03-02
种草了许久一直被耽搁,今天总算安排了!在原配方的基础上自己修改了一下,我是个不爱吃甜的人,所以甜度我基本上降到了很大极限,不会觉得很甜也不淡,对我来说刚刚好!这款糖做的是硬糖,相比软糖我...
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发表于:10-02
喜欢焦糖的你,值得拥有~一次熬糖VS一次性就能成功!成品大概2斤多,150-200颗🍬左右。用料大杏仁(原味)500克白砂糖(细砂糖)410克水饴(韩国清静园)125克海盐(低钠盐)12克淡奶油(推荐安佳或蓝风车)310克...
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发表于:10-07
上周给朋友们做的糖果里,除了之前写的芝麻花生酥糖之外,这款糖也是“广受好评”,好多人说超爱这个味儿,尤其海盐的加入觉得是整个太妃糖的点睛之笔,味道层次很丰富。与此同时,自己做嘛、直接...
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发表于:11-29
海盐焦糖杏仁太妃糖这款海盐焦糖杏仁太妃糖,前调是海盐的微咸,中调是焦糖的香,最后是奶香甜,再配上粒粒大杏仁,甜度适中,香脆不腻,这口感绝了!无论是放在家里待客,还是送礼,都是非常不错的选择!用...
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发表于:06-18
就还挺好吃,又简单。没难度有手就行!!!!用料海盐8克淡奶油250克无盐黄油250克细砂糖480克水饴140克香草精2克(可不放)熟杏仁(淡盐)500克海盐太妃糖(脆质版)的做法称料,除了杏仁以外所有的都放一起...
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发表于:08-25
前两天朋友送了一箱特别红的苹果给我,微酸,想着搭配浓郁的太妃酱刚好合适,于是就琢磨做了这个麦芬,苹果的酸和海盐的咸中和了太妃酱的甜,推荐给不太能吃甜的同学。这个量能做7CM直径的麦芬4...
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发表于:10-07
用料安佳淡奶油450克水饴(麦芽糖)克90海盐(食用盐)克2白砂糖100~120克红糖57克杏仁(巴旦木)克270海盐太妃糖(简易)的做法准备食材各个称重上火熬熬到125度,熬糖的过程要有耐心,把糖熬化了可以换大...