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发表于:11-21
我本来不打算再发布蛋糕的方子,因为在我的方子中,我最爱的就是无油烫面戚风,因为超绵软;而我最常做的是无油全蛋海绵,因为超快手。而这个方子是一款无水无油分蛋海绵蛋糕,解决了全蛋海绵含糖...
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发表于:09-28
今天分享的是炼乳酸奶蛋糕,口感细腻柔软,吃一个就停不下来,无油低糖更健康哦!用料鸡蛋3个炼乳20克酸奶100克玉米淀粉12克低筋面粉45克糖20克无油低糖,超柔软细腻❗️巨好吃的炼乳酸奶蛋糕的做...
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发表于:09-11
零失败,超简单,十分健康!用料面粉适量糖盐适量发酵粉适量造型磨具若干超可爱的造型饼干,无油低糖的做法所有材料混合揉成光滑的面团,发酵30分钟,擀成厚薄均匀的面饼,上面刷一次蛋液洒上白砂糖...
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发表于:09-24
马上就是中秋节了,按照传统习惯,中秋节家人团圆要一起吃月饼,喝菊花茶。香甜的月饼虽然好吃,但是高油高糖,老人孩子吃多了难免觉得腻,也不好消化。今天就给大家介绍一种应景中秋节吃的小面包...
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发表于:02-11
一直没想过学做贝果,因为之前没吃过,也不知道是否对家人胃口。终于某次发现这面包居然和欧包口感差不多,也一样无油低糖,果断学起来。贝果一发二发时间不能太长,各30分钟左右,烫糖水时间适宜...
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发表于:10-26
六寸大小,因为快手所以可以在开始的时候就把烤箱开始预热,最好在六寸圆模具里垫上铝纸或油纸追求极佳口感的亲还是慎重选择用料香蕉三根(约270左右)低筋面粉35g鸡蛋2个糖10g(可省泡打粉1...
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发表于:09-20
用料全麦粉100g牛奶40g鸡蛋一个泡打粉2g蔓越梅干(葡萄干或其他坚果)一小把蔓越梅全麦司康,无油低糖,超简单的做法食材准备齐全,蛋清,蛋黄分离全麦粉,蛋清,泡打粉,牛奶倒一起搅拌均匀,揉成面团再...
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发表于:09-11
低卡低脂的芝麻黑麦贝果,麦香馥郁,松软略带韧性,也是减脂餐里必不可少的健康美味,只要一次发酵,简单易做,爱吃贝果的小伙伴快来试试吧~今天依然是用米博多功能烹饪锅制作好吃的贝果,揉面超快速...
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发表于:04-04
买了山药和紫薯想做点好吃的,看来看去还是选择了这个方子,自己改良了一下,即营养又有颜值,做成了网红的“骰子”,大家都开心,立马高大上了😂,在家里非常受欢迎,家人瞬间秒杀,做一盘光一盘😜,我决...
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发表于:12-30
太想念小时候绿豆糕的味道啦小时候觉得太噎不爱吃长大后却喜欢的不行今天就来复刻它🍨无油低糖减肥吃也无压力减糖后稍微有一点点绿豆的苦味儿,但这就是食物本身的美味啦喜欢的人都很喜...
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发表于:07-21
这款吐司可以说是全素的吐司🍞因为我奶奶早餐不能吃荤腥,所以这款吐司,没有牛奶,奶粉更没有鸡蛋,黄油直接换成了玉米油,想要拉丝好,手套膜发酵要做好😁为了能最快找到配方自己记录一下,原作者...
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发表于:12-18
最近在减肥,严控卡路里,又馋蛋糕,于是做了这款低卡的无油无糖酸奶蛋糕,一滴油不放,一克糖不加哦,里面的酸奶是自己做的无糖酸奶,也就等于用酸奶代替了油。配料超简单,吃起来有点芝士蛋糕的味道...
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发表于:01-28
超低卡的苹果派来啦!!!配方来源于日本的茨木老师,我做了几次原配方,后来调整了一下。去掉了一些用料,还有更改了一些配料重量。这个苹果派虽然我在制作的时候一点糖都没放,包括用的酸奶也是无...
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发表于:12-06
用了健康的红糖,糖的量不是很多,第一次做,红糖没有先融化了,所以出品颜色不是很均匀,表面还是有红糖疙瘩,这个可以改进,油量不是很多,吃了不会感觉到腻,可以说是一个接一个停不了口的,罪恶感也不...
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发表于:09-29
对于注重健康的小伙伴来说看见蛋糕都是望而却步的,这款低脂蛋糕无疑是最好的选择,做法超级简单又美味,赶紧动起手来,何乐而不为呢😄用料鸡蛋2个蜜薯或者红薯2个大一些的紫薯适量低脂蛋糕无...
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发表于:02-08
减肥期尽量不碰糖跟油脂,所以找了各个方子试了结合而成了这款全麦面包,做了几次效果都很好,来记录一下。方子里的糖跟油可以不放,若少放点口感稍微好点。下面是面包机500g程序的量。用料全...
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发表于:01-02
用料舒化无乳糖低脂牛奶1瓶=220毫升强森魔芋特级纯粉2.2克阿洛酮糖10克低卡伪奶油(无糖无油)的做法打蛋机高速...
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发表于:11-22
没有面粉也可以制作蛋糕,低敏,低糖,无添加,大人小孩都喜爱的蛋糕!用料蛋白181克细砂糖109克(可减至80克)盐少许柠檬汁16克米粉67克低敏低糖无油无水蛋糕的做法把蛋白打发出大气泡加第一次糖....
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发表于:05-14
对罗森的麻薯包一见倾心,自己尝试健康款的,很成功,软软糯糯,会不会回缩目前不知道哦用料鸡蛋个鸡蛋半只奶粉20克高粉10克木薯粉60克太古白糖(其他红糖代糖都可以)3克水40克(也可调整为牛奶)无...
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发表于:01-25
一款无糖无油的全麦小餐包,简单的直接法,没想到效果还挺理想,虽说添加了不少粗粮,但是口感还是很细腻的呢~用料面包粉190克全麦粉60克全蛋液50克牛奶145克淡奶油30克酵母粉4克表面燕麦麸皮...
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发表于:09-15
用料沙拉酱适量肉松适量黑米200克无油无糖低脂的【黑糯米肉松小贝】的做法将黑米提前泡1小时,然后上锅蒸熟将蒸熟的黑米团成圆形的糯米团在圆形的米团外部裹满沙拉酱裹好沙拉酱的米团再...
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发表于:03-31
因为健身,且国庆节出去玩了20天脂肪多了,刷脂,口感就不用说了,反正健康安全第一用料全麦粉随意黑麦粉随意酵母1.5%盐2%水80%低脂低卡无糖无油全麦面包的做法我加了赤藓糖醇和脱脂奶粉,配方...
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发表于:08-07
用料鸡蛋2个低筋面粉100克牛奶250ml油11克无糖无黄油(低油)千层皮的做法将鸡蛋打散加入牛奶搅拌均匀将面粉过筛加入其中加入油,搅拌均匀。(家里只有菜籽油,所以最近做的时候加的都是它)过筛...
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发表于:04-19
自留配方,减肥零食,软饼干也可以彻底无糖,小米面玉米面本身就有甜味儿用料玉米粉飞面超细130g大米面30g小米面60g玉米淀粉20g奶粉20g鸡蛋1个酒酿60g牛奶20g油10g玫瑰花馅剪碎适量根据口味...
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发表于:07-31
给老公做主食面包,无蔗糖,用了赤藓糖醇。改自卓尔时光的方子,无蔗糖无油,更健康一些,糖尿病人可以适当吃些。用料全麦粉330克荞麦粉50克水225克胡萝卜丝30克盐5克赤藓糖醇30克干酵母5克装饰...