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  • 白切鸡加蘸酱的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-16
    白切鸡加蘸酱,蘸酱和光头鸡的蘸酱有点像用料白切鸡三黄鸡1生姜葱料酒蘸酱酱油醋生姜糖白切鸡加蘸酱的做法三黄鸡冷水下锅加生姜、葱、料酒加热至水沸腾,转至小火2分钟,关火,闷30分钟去除即...
  • 白切鸡酱汁如何做才美味,怎么做白切鸡酱汁简单又好吃
    发表于:12-30
    用料蒜子酱油勺香油勺蚝油水盐葱香菜白切鸡酱汁的做法蒜子剁成蒜泥+生抽+蚝油+香油+水+盐+葱花+香菜,搅拌均匀。锅中放油,凉油倒入酱汁小火烧开即可。...
  • 白切鸡(含蘸料)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-06
    用料三黄鸡1只料酒少许生姜一块盐少许蘸料葱少许独蒜2个生抽4勺麻油1勺蚝油1勺盐适量白切鸡(含蘸料)的做法鸡洗净,取一个大锅放入鸡,水没过鸡,大火煮开再煮15分钟后关火焖20分钟,捞出浸泡凉...
  • 白斩鸡蘸酱如何做才美味,怎么做白斩鸡蘸酱简单又好吃
    发表于:03-26
    用料葱根食用油麻油勺生抽勺五香大料白斩鸡蘸酱的做法煮酱:五香料、生抽、热水半碗煮香。捞出大料。备用调味:根据口味加入盐/味精/糖/胡椒等。热油。下葱。淋油。入少许麻油。...
  • 白切鸡(沙姜蘸汁)食谱大全及做法,烹饪好吃的白切鸡(沙姜蘸汁)方法
    发表于:03-22
    白切鸡吃了很多次,自己做这是第一次。似乎最近特别钟爱广东风味……虽然身在帝都,一进厨房,也就没有了地域限制啦。用料三黄鸡1只八角,姜,葱适量料酒适量沙姜,大蒜,色拉油,酱油适量凉水1盆冰水...
  • 白切鸡蘸料如何做才美味,怎么做白切鸡蘸料简单又好吃
    发表于:10-26
    用料姜跟葱一样多葱两根酱油适量花生油盖住葱姜的量鸡汤一大勺白胡椒粉一点点味极鲜适量白切鸡蘸料的做法切好葱段和姜末,放在一起,加点白胡椒粉。锅里加入油,烧开,浇在葱姜末里面,加入一勺...
  • 酸甜可口的白切鸡蘸料食谱大全及做法,烹饪好吃的酸甜可口的白切鸡蘸料方法
    发表于:01-29
    用料花生油少许蒜10克姜10克盐2克糖20克白醋20克水150克香菜适量酱油10克酸甜可口的白切鸡蘸料的做法将姜蒜切碎,热锅凉油,将姜蒜末爆香将水,白醋,盐,酱油,糖依次加入锅中,煮开加入香菜末,在煮...
  • 酱油白切鸡如何做才美味,怎么做酱油白切鸡简单又好吃
    发表于:11-27
    终于淘到了一瓶自己心水的酱油,产自日本汤浅的酿造酱油,这么纯粹的美味,蘸食即是最好。用妈妈传授的煮制鸡肉方式,味道鲜美,肉质细腻。用料三黄鸡1只姜片5片葱束1束花椒3g黄酒30ML海盐适量...
  • 白切五花肉蘸姜葱酱食谱大全及做法,烹饪好吃的白切五花肉蘸姜葱酱方法
    发表于:08-04
    家常菜用料五花肉1条鸡整只姜葱盐约15克白切五花肉蘸姜葱酱的做法姜泥,葱切成葱花,适量盐,全放在碗里,热油淋上,搅匀。美味的广式姜葱酱就做好了,它将是白切鸡🐔,白切五花肉的绝配啦😊五花肉...
  • 酱油烧鸡:过年过节白切鸡的二次加工~食谱大全及做法,烹饪好吃的酱油烧鸡:过年过节白切鸡的二次加工~方法
    发表于:03-13
    老家过年过节都是白切鸡,每次都会剩很多,要么第二天继续吃要么急冻了给儿子女儿带出去城市吃。第一次吃的是鸡信原汁原味的新鲜本身,那么想要急冻过得第二次还好吃,免不得要来点二次加工。...
  • 白切鸡葱姜蘸酱的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-17
    今天家婆给我拎来一桶油一把葱花一块姜跟我说下午想吃白切鸡叫我做个葱姜酱蘸鸡吃用料姜蓉少许葱一把盐少许糖少许白切鸡葱姜蘸酱的做法生姜用刀背剁成姜泥把水分挤干葱绿部分切成葱花...
  • 蘸酱白切肉如何做才美味,怎么做蘸酱白切肉简单又好吃
    发表于:08-11
    白花花的五花肉配清爽柠檬辣椒蘸料,夏日炎炎最合胃口。用料五花肉500克葱1根干小米椒(微辣)抓一把生姜8片丁香3粒肉桂半根陈皮1片八角2个花椒抓小把草果1个甘草3片蘸料干小米椒抓一大把蒜...
  • 白切鸡的蘸料的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-22
    蘸料是白切鸡的灵魂所在,所以我们得好好尝试一下各个厨友的建议,选择自己最中意的那个味道。用料花生油克盐克姜片酱油勺葱糖克白切鸡的蘸料的做法第一种:姜、红葱头、香菜梗比列为1:1:0....
  • 白切鸡(含蘸料做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的白切鸡(含蘸料做法)方法
    发表于:09-23
    广东白切鸡以皮爽肉滑而闻名全国,这道原汁原味的鸡也是广东人的家常菜。应一些厨友的要求,在这里把我的做法分享给大家。想要做好白切鸡有三个要点:选鸡、煮鸡、蘸料。方子里都会写到。用...
  • 白切牛肉蘸酱的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-06
    用料大蒜头1整个白切牛肉蘸酱的做法整颗蒜头剥皮做蒜泥,加入小葱末、洋葱叶末和熟白芝麻,加两勺四川辣椒面(不是粉,是碎颗粒状的),泼热油搅拌,加生抽、醋、盐、白糖,搅拌均匀。完成...
  • 易上手的白切鸡(白斩鸡),蘸料很关键(附蘸料配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的易上手的白切鸡(白斩鸡),蘸料很关键(附蘸料配方)方法
    发表于:01-31
    用料鸡半只沙姜1块香葱白1段酱油2勺耗油半勺白糖1/4勺鸡精20粒盐少许姜2片八角1个易上手的白切鸡(白斩鸡),蘸料很关键(附蘸料配方)的做法鸡清洗干净,锅中把水烧开,放姜片,八角,葱结,放入鸡皮那一...
  • 白切肉蘸料如何做才美味,怎么做白切肉蘸料简单又好吃
    发表于:07-14
    用料生抽2勺醋1勺白糖3克麻油半勺大蒜两三瓣葱两根白切肉蘸料的做法大蒜切细末全部料拌匀...
  • 白切鸡(白斩鸡),泰式甜辣蘸料也太绝了食谱大全及做法,烹饪好吃的白切鸡(白斩鸡),泰式甜辣蘸料也太绝了方法
    发表于:12-13
    炎热的夏天适合吃凉凉的菜广式白切鸡真的是又简单又美味关键还是在于鸡的蘸料这次做了三种白切鸡蘸料姜蓉葱油汁➕酱香姜蓉汁➕现成的泰式甜辣酱用料三黄鸡1只煮鸡大葱➕姜片➕八角➕...
  • 简单版白切鸡(含蘸酱做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的简单版白切鸡(含蘸酱做法)方法
    发表于:06-02
    其实网上也有很多做法,我觉得有点麻烦复杂,我出一个简单的哈,哈哈哈,一样很好吃用料清远鸡1只姜3片葱2根酱油适量盐适量糖适量八角1个香叶2片简单版白切鸡(含蘸酱做法)的做法鸡洗干净,去掉屁...
  • 手撕白切鸭(咸柠檬蘸酱)食谱大全及做法,烹饪好吃的手撕白切鸭(咸柠檬蘸酱)方法
    发表于:03-12
    这个菜好吃不腻又不会摄入太多油盐,做法简单一学就会。用料姜适量花椒20粒香叶2-3片大料(八角)1个蒜头适量咸柠檬1个腌酸梅1颗盐适量生抽适量糖少量油少量料酒适量鸭1只手撕白切鸭(咸柠檬...
  • 白切鸡(附蘸料做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的白切鸡(附蘸料做法)方法
    发表于:01-05
    用料白切鸡:三黄鸡半只葱结一卷姜片适量料酒半碗蘸料:姜一块蒜5瓣葱碎适量酱油3勺白切鸡(附蘸料做法)的做法三黄鸡洗净,冷水入锅,加入姜片,葱结,半碗料酒盖盖,大火烧开(全程不要开盖)听到水滚了后...
  • 白切鸡(葱油蘸料)食谱大全及做法,烹饪好吃的白切鸡(葱油蘸料)方法
    发表于:01-01
    用料鸡腿1个大葱半根姜少许红葱头1个姜黄粉1勺盐少许食用油少许小香葱1根白切鸡(葱油蘸料)的做法锅里烧水加入葱段姜片我是为了让鸡皮颜色好看放了姜黄粉水开放鸡腿烫10秒拿起反复几次整...
  • 🐔蘸白切油鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-06
    夏至来临,少不了用美食来安抚脾胃,这道蘸白切油鸡,清爽不油腻,与今天的你更相配哦!6月1日-6月30日太太乐原味鲜在下厨房携刘诗诗及各路达人,分享各自的私藏美味秘诀。参与【仙女们的私藏鲜法...
  • 白切鸡蘸料 <302小厨房>食谱大全及做法,烹饪好吃的白切鸡蘸料 <302小厨房>方法
    发表于:01-05
    这边和大家分享一种白切鸡的蘸料,供大家参考~~白切鸡的做法在这边哟用料生姜蓉2勺沙姜蓉2勺葱白碎2勺干葱头碎5勺花椒5粒生抽5勺白糖1/2勺色拉油3勺白切鸡蘸料<302小厨房>的做法原料将...
  • (白切鸡)又嫩又滑的白斩鸡加(蘸料)食谱大全及做法,烹饪好吃的(白切鸡)又嫩又滑的白斩鸡加(蘸料)方法
    发表于:10-22
    第一次发菜谱,做的不好或者描述不好地方请大家多多指教,个人感觉鸡皮比较脆,鸡肉又嫩又滑,是一个不错的凉菜,家里来朋友做一个不错,成本也便宜,做也简单,一个鸡可以做2份。用料三黄鸡1只2斤左...