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  • 大连版《素鸡》的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-29
    豆腐皮,干豆腐,千叶都是!买豆腐皮不要厚的和薄的,只要中的!只要自己喜欢的!炒菜凉拌都是美味!酱油不用太多够用就行,炒菜还得放调料!烫豆腐:是为了好卷口感更好!为了省事不烫也行!用料豆腐...
  • 素鸡大豆如何做才美味,怎么做素鸡大豆简单又好吃
    发表于:02-22
    用料素鸡1个大豆200克油适量盐适量八角1个素鸡大豆的做法素鸡1个切片大豆剥好洗净备用炸好放在凉水盆里小贴士先把炸好在水中的素鸡拿出切块状放锅里煮然后放大豆,放点胡罗卜就更漂亮了...
  • 大连版的《老醋六样》食谱大全及做法,烹饪好吃的大连版的《老醋六样》方法
    发表于:10-06
    下酒菜!赶紧吃吧!哈喇子下来了!用料花生米一饭勺克老陈醋八汤匙生抽3勺黄瓜二根(旱黄瓜)蒜四瓣盐少许克糖三勺克松花蛋2个虾🦐仁随意只蛰皮一大片圆葱少许味极鲜3勺香菜少许耗油三勺大连...
  • 大连菜如何做才美味,怎么做大连菜简单又好吃
    发表于:02-25
    用料鸡精1勺香油0.5勺盐1.5克淀粉1大连菜的做法绰水融入倒入加水调味加入一些香料最后出锅...
  • (神还原)家常版大连焖子鸡汤豆腐串食谱大全及做法,烹饪好吃的(神还原)家常版大连焖子鸡汤豆腐串方法
    发表于:12-23
    复刻的是,大连中山区青泥洼桥商圈中原小吃街的老张豆腐串及其焖子,我吃了两年多,真是非常好吃!以下为一人份用料红薯淀粉一碗水一碗干豆腐一张麻酱2勺生抽2勺陈醋1勺(可有可无)食盐小半勺+小...
  • 大连炒焖子如何做才美味,怎么做大连炒焖子简单又好吃
    发表于:04-21
    太怀念的家乡小吃。用料芝麻酱勺蒜8瓣水4杯红薯淀粉1杯盐适量香菜3根大连炒焖子的做法选择粗粒蕃薯粉一杯加两杯水搅拌均匀。拌匀后过筛,这样做出来的成品更细腻。另外两杯开水直接倒入...
  • 大连炒闷子如何做才美味,怎么做大连炒闷子简单又好吃
    发表于:02-07
    我们这边夜市开了一家炒闷子以前非常喜欢吃他家的后来不干了好可惜然后就自己学着做的还挺好吃的用料地瓜淀粉1碗水4碗土豆2个麻酱适量(多一点好吃)香菜1小把蒜泥适量陈醋、香油、麻油...
  • 大连磨叽如何做才美味,怎么做大连磨叽简单又好吃
    发表于:04-22
    用料水180克水磨糯米粉200克粘米粉或淀粉40克食用油15克和面里食用油15克造型用水磨糯米粉50克包裹用豆沙300克大连磨叽的做法忙的时候忘记拍照片了,我简单口述一下吧,200g水磨糯米粉,40g...
  • 大连凉皮如何做才美味,怎么做大连凉皮简单又好吃
    发表于:12-24
    疫情防控期大家比赛撸凉皮!用料面粉250克水适量克大连凉皮的做法揉好的面团开始洗澡,洗出白白的汤水。洗完后剩下的就是面筋!面汤静置2-3个小时,分层后倒出上面的水。面筋上锅大火蒸10分...
  • 老大连炸萝卜丝素丸子食谱大全及做法,烹饪好吃的老大连炸萝卜丝素丸子方法
    发表于:03-24
    老大连人春节一定会炸萝卜丸子,平日里卖副食的柜台也都会有。绿萝卜清香,胡萝卜配色,一盆一会儿就消灭没了。有些家里喜欢加肉馅进去,但我个人喜欢素丸子,凉了不会腻。用料绿萝卜1根(约2斤)胡...
  • 大连版的《葱油豆腐皮》食谱大全及做法,烹饪好吃的大连版的《葱油豆腐皮》方法
    发表于:09-14
    我的最爱……这道菜,配米饭既营养又美味!有经济又实惠!宴请朋友也是不错滴!老少皆宜!用料豆腐皮400克盐一勺生抽一勺一品鲜一勺料酒一勺油十勺糖半勺耗油一勺辣椒🌶三个姜三片蒜四瓣香菜少...
  • 大连焖子如何做才美味,怎么做大连焖子简单又好吃
    发表于:07-07
    用料芝麻酱(我不喜欢,没放)视偏好蒜3瓣水500克红薯淀粉100克香菜1根酱油3勺盐适量辣椒油(或香油少许)1勺青红椒适量醋1勺大连焖子的做法水和红薯淀粉放到不粘锅中加热,边加热边搅拌,变成...
  • 辣炒蚬子(地道大连版)食谱大全及做法,烹饪好吃的辣炒蚬子(地道大连版)方法
    发表于:12-02
    地道的大连海边土著辣炒花蚬子用料蒜两瓣干辣椒8个姜两片葱花适量料酒一勺酱油一勺耗油适量糖一勺陈醋一勺香菜辣炒蚬子(地道大连版)的做法葱切段,姜切丝,蒜切片,辣椒切条备好,香菜切碎,把...
  • 大连版的《炒芸豆丝》食谱大全及做法,烹饪好吃的大连版的《炒芸豆丝》方法
    发表于:11-04
    用料芸豆克猪肉克油克生抽勺蚝油勺盐克葱花姜丝大连版的《炒芸豆丝》的做法洗干净!切丝备用!葱姜肉丝热锅放油多一点,(又少了不好次)肉丝变色!加葱花姜炒香,加一勺老抽!放芸豆丝炒!炒一会,...
  • 《大连版的》红烧肉食谱大全及做法,烹饪好吃的《大连版的》红烧肉方法
    发表于:10-27
    用料冰糖克老抽勺酱油葱花姜盐肉《大连版的》红烧肉的做法肉900克,切块,过水,变色就OK了!葱姜冰糖热油炒冰糖,中火!变色!放肉葱花姜!翻炒!加一勺半老抽,二勺酱油,翻拌均匀!加一杯半水!开锅,小...
  • 烤鸡腿(仿大连四云楼版)食谱大全及做法,烹饪好吃的烤鸡腿(仿大连四云楼版)方法
    发表于:11-04
    大连的小伙伴们还记得天津街的四云楼烤鸡么?嫩嫩的鸡肉里面塞满了香菇、葱段,远远的闻到香味就口水直流!这个是以小时候的回忆为思路再创的,健康味美哦!用料鸡腿香菇蒜六月鲜酱油料酒糖十三...
  • 大连版《干锅有机花菜》食谱大全及做法,烹饪好吃的大连版《干锅有机花菜》方法
    发表于:10-31
    用料五花肉少许糖半勺干辣椒四个花菜半颗个蒜四瓣花椒十几粒酱油一勺姜三片蚝油一勺大连版《干锅有机花菜》的做法有机花菜提前过水,段生!一定控干!备用!(我没控干)备用!油稍微多点,放花椒烹...
  • 大烧素鸡如何做才美味,怎么做大烧素鸡简单又好吃
    发表于:02-23
    喜欢豆制品的人一定会喜欢这道菜。为什么叫大烧这么奇怪的名字,我认为可能是对仅烹饪一种朴实无华的食材的尊敬。这样烹饪后的素鸡非常白搭,可佐面,可配米饭,柔软多汁,非常美味。用料大素鸡...
  • 大连鸡丁如何做才美味,怎么做大连鸡丁简单又好吃
    发表于:10-25
    这个做法是希尔顿的用料鸡胸脯肉一块切丁鸡蛋清一个红尖椒绿尖椒切成丁一样一点儿要来一点行了咸鱼干切成丁需要,干辣椒段、葱姜蒜切片、红油豆瓣酱、酱油、料酒、蚝油、陈醋、盐、鸡粉...
  • 连翘花酵素如何做才美味,怎么做连翘花酵素简单又好吃
    发表于:03-22
    水果酵素的功效大家都知道,而花酵素的美容养颜效果更好。因为多接触美丽的东西,不止心情会变好,身体也会因为欢乐而更加健康。花是这个世界上最清纯美丽的天使,将美丽绽放之后酝酿着下一次...
  • 鲅鱼饺子(大连无肉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的鲅鱼饺子(大连无肉版)方法
    发表于:06-10
    作为一个大连人特别喜欢吃鲅鱼饺子,奈何网上大多的版本都是🈶️肉版的,个人认为肉会破坏鱼的鲜味,再用者如我般不喜欢肉的朋友可谓😠……而饭店的纯鲅鱼饺子动辄几十上百。今天来福利一下自...
  • 大连的春意如何做才美味,怎么做大连的春意简单又好吃
    发表于:06-16
    家里的小花园,春意盎然。☺用料香菜适量大连的春意的做法黑法师蝴蝶兰开了给小外孙子种的小菜长势喜人!...
  • 老公连连叫好的大盘鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的老公连连叫好的大盘鸡方法
    发表于:01-03
    老公是肉食动物!!!用料大葱半根姜3片大蒜3瓣花椒适量干辣椒随意卤牛肉包/大盘鸡料包1/3包黄豆酱1大勺鸡腿1只生抽2勺老抽1勺土豆1大个冰糖4个洋葱半个青椒1个老公连连叫好的大盘鸡的做法...
  • 大煮素鸡如何做才美味,怎么做大煮素鸡简单又好吃
    发表于:04-26
    用料素鸡1个生抽老抽姜八角桂皮朝天椒糖大煮素鸡的做法素鸡切厚片,姜拍裂,朝天椒切小段热锅冷油,中火,把切好的素鸡厚片放入锅中,两面煎至金黄,盛出锅中放入姜片,朝天椒,八角和桂皮,炒香,放入煎...
  • 家庭版大盘鸡,好吃到连汤都不剩食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭版大盘鸡,好吃到连汤都不剩方法
    发表于:02-08
    疫情期间,好多美食吃不到,就只能在家研究啦!自己做的大盘鸡干净卫生又好吃,快来动手和我一起变身美食达人吧!用料土豆1个青椒1个红椒1个啤酒半瓶干辣椒10个大葱1根姜片生抽2勺八角2个花椒20...