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红糖粑粑糕·红薯粑粑糕

栏目: 小吃 / 发布于: / 人气:2.22W
红糖粑粑糕·红薯粑粑糕的做法步骤图

用料  

糯米 150克
牛奶 140克
红糖 25克
鸡蛋 1个
橄榄油(食用油) 40克
红薯泥 70g

红糖粑粑糕·红薯粑粑糕的做法  

  1. 准备好食材
    红薯大火上锅15min左右

    红糖粑粑糕·红薯粑粑糕的做法步骤图 第2张
  2. 1⃣️橄榄油加入牛奶中
    搅拌至乳化状态
    2⃣️打入一颗鸡蛋
    把鸡蛋打散
    3⃣️加入红糖(提前把红糖块压碎,或者打成糖粉,不然不容易搅开)
    4⃣️糯米粉少量多次加入
    搅拌均匀

    红糖粑粑糕·红薯粑粑糕的做法步骤图 第3张
  3. 搅啊搅
    拌啊拌

    红糖粑粑糕·红薯粑粑糕的做法步骤图 第4张
  4. 搅成这种状态
    面糊一分为二

    红糖粑粑糕·红薯粑粑糕的做法步骤图 第5张
  5. 红薯泥中加入一份面糊
    继续搅拌
    (如果颗粒感过浓,可以使用打蛋器低速到高速慢慢搅拌至无颗粒状)

    红糖粑粑糕·红薯粑粑糕的做法步骤图 第6张
  6. 分装到六个蛋糕杯中
    一杯大约70-80g左右

    红糖粑粑糕·红薯粑粑糕的做法步骤图 第7张
  7. 烤箱180°烤30min
    (可以根据自家烤箱调整)

    红糖粑粑糕·红薯粑粑糕的做法步骤图 第8张
  8. 烤到想要爆炸

    红糖粑粑糕·红薯粑粑糕的做法步骤图 第9张
  9. 哈哈出锅

    红糖粑粑糕·红薯粑粑糕的做法步骤图 第10张
  10. 口感还不错
    软软糯糯的
    (⁎⁍̴̛͂▿⁍̴̛͂⁎)*✲゚*。⋆♡ོ

    红糖粑粑糕·红薯粑粑糕的做法步骤图 第11张
Tags:红糖 红薯
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