相关团长家酸菜鱼的最好吃的做法

团长家酸菜鱼

发表于：06-26

用料草鱼一条两斤半酸菜四百克泡姜两块泡萝卜二百克花椒、葱白、盐、糖、白醋、白胡椒粉适量团长家酸菜鱼的做法草鱼一条，挂一下两侧的黏液，去鳞去腹内黑膜。片开两爿。鱼头剪掉牙齿。鱼...
家常酸菜鱼

发表于：05-22

一碗老坛酸菜，一条草鱼。经典的味道用料料酒1勺淀粉2勺酸菜300-500克花椒1把盐2勺老抽2勺家常酸菜鱼的做法准备好酸菜1-2把，泡至碗中。1-2小时将鱼切块，并放入姜蒜，料酒（或米酒），老抽，腌制碗中...
家传酸菜鱼

发表于：03-21

老爸传承的酸菜鱼用料草鱼一条（斤数可按一人一斤算）酸菜1包野山椒1袋鸡蛋2个生姜1胡椒粉花椒油淀粉料酒芝麻干辣椒家传酸菜鱼的做法鱼切成薄片，放盐水泡好鱼片中加入两个蛋清、大半勺盐、...
团长家夏补鲍鱼焖牛肉

发表于：12-05

用料牛肉400克鲍鱼4只萝卜1根香葱/香菜团长家夏补鲍鱼焖牛肉的做法50克/只，刷洗，花刀，料酒、淡盐水泡一小时。牛腿肉切大粒，比麻将块小点。小块缩短炖制时间。泡水三十分钟，抓洗几下。略挤...
我家酸菜鱼

发表于：10-05

酸菜与鱼一锅同煮，确有想不到的美味，每次下馆子必点酸菜鱼，总能想起一句广告词“这酸爽”，美中不足就是量太少了，吃的不够尽兴，回家自己做，想吃多少就多少。用料酸菜1包黑鱼1条小粉皮5张生姜5...
厨师长酸菜鱼

发表于：01-22

最佳整理，开饭店系列。前提是要有底油哈哈。用料如图所示厨师长酸菜鱼的做法，。...
家常酸菜鱼

发表于：06-12

馨月是广东人，吃不了很辣，但是为了迎合酸菜鱼的本质，其实这个辣度属于中辣，大多数人都可以接受哟🥰用料草鱼半条干辣椒适量小米辣椒5个淀粉适量姜，蒜适量酱油，鸡精，耗油适量盐适量酸菜半条豆...
团长家虾仁小白菜

发表于：01-30

用料虾15只小白菜300克蘑菇七八粒团长家虾仁小白菜的做法快手家常。虾包虾仁，淡盐水抓洗几下，冲洗干净沥水。小白菜择洗干净，梗处各划两三刀，方便成熟。蘑菇改刀厚片。热锅加油，煸香青蒜梗...
团长家的茄汁辣烧鱼

发表于：09-14

用料西红柿一个鲤鱼/草鱼一条三斤半魔芋丝若干泡椒/泡姜/酸豆角/葱姜蒜若干（泡渍料可以去腥增鲜）团长家的茄汁辣烧鱼的做法泡椒两三个切丁，酸豆角三四根切段，泡姜切片，大葱和姜切片，大蒜五六...
客家酸菜鱼

发表于：04-19

此酸菜鱼不同于又麻又辣的川菜风味。微酸微甜，鱼鲜汤浓，是客家特色美食。淡水鱼海鱼都可以做这道家常菜。用料酸菜一棵金鲳鱼1条蒜4瓣姜一小块中芹1根红葱头2粒客家酿酒50克勺麻油，胡椒粉...
团长家酸辣汁蒸鳊鱼

发表于：10-11

用料鳊鱼泡姜/酸豆角/香葱/姜/花椒若干团长家酸辣汁蒸鳊鱼的做法鳊鱼收拾好，淡盐水搓洗鱼身和腹腔。务必剪掉牙。泡姜一小块切片，姜一块切片，连花椒一起用料酒泡十分钟。鱼身改竖刀，用泡料...
家用酸菜鱼

发表于：04-25

用料白胡椒粉勺酸菜克鱼条油克料酒勺淀粉勺姜片花椒粒盐克泡椒个鸡蛋1个家用酸菜鱼的做法必要材料自行准备喜欢黑鱼的，可以用黑鱼，草鱼比较多刺鱼起片，鱼骨架分好配料自行准备喜欢辣的，可...
团长家焖鮰鱼

发表于：04-07

团长说吃鱼，弄个好做的。（团长说：该煎还四要煎哟！）用料鮰鱼2斤1条团长家焖鮰鱼的做法鱼让卖家收拾好。斩头，对刨开再斩大段。八十度水温淘洗一下，方便用刀刮掉表面粘液。姜片和葱短攥攥出汁，加...
团长家家常肉烧鱼块

发表于：10-10

我团觉得过年期间，隔两天就应该来一次，牛年吃鱼耶耶耶。用料鲤鱼一条三斤半腊八醋/蒜葱/姜/大料/花椒木耳一小把三十朵左右粉条半把后臀尖三百克干香菇两朵团长家家常肉烧鱼块的做法斩头...
团长家荠菜馄饨

发表于：12-11

团曰：元宝蜗牛都是好宝宝用料荠菜克馄饨皮张猪肉克团长家荠菜馄饨的做法夏天真想吃这口。买200克猪肉，搅打成馅，加两三汤匙酱油、一汤匙蚝油、一点点砂糖，再切两片姜，一起剁进肉馅里。搅打...
独家酸菜鱼

发表于：03-08

用料草鱼1条酸菜1包红薯粉适量盐适量油适量姜半个蒜半个鸡蛋1个橄榄菜适量香菜适量小米椒适量独家酸菜鱼的做法草鱼切片下盐，红薯粉，鸡蛋（鸡蛋用蛋清，但是为了不浪费蛋黄也一起下）搅拌均匀...
自家酸菜鱼

发表于：11-15

虽然是地道南方人，但我尤爱川菜湘菜，麻麻辣辣的口感总让我欲罢不能。酸菜鱼是川菜里最典型的代表，浓郁鲜香的麻辣汤底，嫩滑的鱼片，爽口的酸菜，想想都口水流呀！在外面饭店吃总担心材料的卫生安...
家庭酸菜鱼

发表于：04-13

每次去外面，家里人比较爱点这个菜。但总觉特别咸，味精多。平时都是长辈做饭，很少有做中餐的机会。但其实家人都是传统的中国胃，所以有空还是要好好研究中餐，不要舍本逐末。庆幸身边的大厨很...
家烧酸菜黑鱼

发表于：05-08

曾经的师徒一起联手做了一道酸菜鱼用料黑鱼条姜片葱根花椒粒蒜瓣酸菜克家烧酸菜黑鱼的做法用烧好鱼骨头的汤氽熟鱼片捞出装盘，骨头酸菜垫底撒上葱花撒干辣椒，花椒和胡椒粉用烫油泼在葱花...
团长家红烧带鱼

发表于：05-17

用料带鱼2条葱姜蒜片白胡椒/山奈/大料/香叶醋/酱油/老抽/料酒/冰糖团长家红烧带鱼的做法去鳞去内脏。葱段+姜片若干，料酒两三匙，一匙醋。没花椒了，不然可以搁七八颗，去腥。腌制二十分钟。...
团长家的醪糟白烧清江鱼

发表于：03-03

大娃团说：肉质细腻堪比蟹黄豆腐。用料清江鱼一条两斤多点醪糟三汤匙带米蘑菇随意酱豆腐半块团长家的醪糟白烧清江鱼的做法清江鱼洗净，抓粗盐擦身，杀一下表皮水分，切姜片腌制二十分钟。杏鲍...
低卡不长肉的菜团团

发表于：01-20

疫情在家期间又要吃好，还不长肉肉。用料菠菜1把鸡蛋3个粉丝1把胡萝卜1根香菇16朵玉米面20克白面15克低卡不长肉的菜团团的做法准备好菠菜，胡萝卜，泡上粉丝，香菇备用。水开后，把菜焯一下，鸡蛋...
团长家丝瓜鱼片汤面

发表于：11-20

丝瓜鲜，菌菇鲜，鱼鲜。团长说春天里的仙姑三鲜面，心情舒畅。用料黑鱼条（用半条鱼身）芦笋两根丝瓜一根木耳十朵菌菇适量酸菜一棵挂面四两（两人份）团长家丝瓜鱼片汤面的做法洗净沥水。片半条鱼。...
家乡长鱼汤

发表于：05-28

来镇江东乡，一定要去吃一碗长鱼汤，家长的人们到了面馆，习惯的叫上一汤一，其实，就是一碗汤，加上一碗干拌面对于这汤，我是尤为的喜欢，爱好美食的我，所以也自己研究着汤的做法，可能跟最正宗的有些许...
团长家梅菜扣肘子

发表于：04-18

拍了图，被**误删了…只好凑和文字吧。用料梅干菜200克肘子1只香料包（白芷一片/山奈三四片/香叶两三片/肉蔻一颗/桂皮一小段/大料三整颗/花椒十几粒/小茴香一小撮）酱料（醪糟三匙/酱豆腐一块...