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植物油甘纳许(蒸)

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:3.11W
植物油甘纳许(蒸)的做法步骤图

工资不涨,物价飞翔的年代,买不起淡奶油黄油,只有一盒公婆送的快要过期的代可可脂巧克力,还是想吃甘纳许,于是就有了这道植物油版甘纳许。。。还是清版本。。。

用料  

巧克力 58克
植物油 11克
奶粉 8克
热水 25克

植物油甘纳许(蒸)的做法  

  1. 巧克力(我用的是金币巧克力,不用掰碎,整块放下去),奶粉和水搅匀,加全部

  2. 煮完以后,电饭锅跳保温键,放上巧克力,盖上小碗或盘子(避免水滴滴进去),大概3-10分钟吧,打开用勺子搅开能成为光滑液体即可,放凉了,盖盖子,冬天室温到凝固即可。

小贴士

成品多用途:
搓球——巧克力夹馅——面包用,
融化——巧克力淋面——蛋糕用,
涂吐司,
加榛子(磨成酱)=榛子巧克力酱,
放方形模具,撒可可粉,切块=生巧克力~
包糯米+淀粉皮=巧克力大福

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