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发表于:06-22
用料海螺肉150克(约3个大海螺)水(焯水用)500克红、绿辣椒100克(切丝)姜末10克蒜末10克油25克料酒15克生抽1茶匙盐1/4茶匙麻油1/4茶匙炒海螺片的做法主锅内加500克水,设置6分钟/100度/速度1烧...
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发表于:11-27
对着俩大海螺,我手足无措,咋整,牙签挑不动,刀挖不出,整个煮的话是不是有点对不起我们祖先的智慧。最后决定!锤子砸!这道菜害我见血了,不是砸的,而是切青椒刀滑了一下,哎。。。常在河边走哪能不湿...
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发表于:02-09
用料海螺4个葱姜蒜青红椒酱油、料酒、糖辣炒螺片的做法1.四个大号海螺,敲开取肉,切成薄片,热水烫一下,捞出控干水分2.线椒切斜刀,红椒切丝,姜蒜片3.热锅凉油,放入辣椒煸炒片刻,加姜蒜片炒香,倒...
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发表于:12-03
新菜尝试用料海螺片120克香菇2朵口蘑3个生姜4片海天海鲜酱2勺生抽2勺料酒3勺盐适量糖半勺大蒜3瓣葱3根酱香海螺片的做法盒马买的处理好的海螺片冲洗一下,用料酒+姜片+少许盐腌制10分钟...
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发表于:10-20
用料超大海螺若干个……青尖椒若干个……彩椒一个(可以不放)郫县豆瓣酱两勺葱姜料酒适量盐鸡精糖少许尖椒海螺片的做法海螺买来后放进水池泡上(我们下午去海鲜市场买的晚上做中间泡了有两...
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发表于:09-30
用料海螺若干黄酒适量盐,糖适量花椒,桂皮适量油适量葱姜香菜适量爆炒海螺的做法用刷子把海螺刷一刷如果像我一样不敢直接砸开,可以先放到沸水里,水再次沸腾时就立刻全部捞出来。砸开外壳,取...
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发表于:12-29
借鉴别人的经验学做并记录用料【煲汤食材】海底椰适量响螺片适量鸡脚适量猪𦟌适量姜片2片【爆炒食材】煲汤煲好的响螺片适量韭菜花切段适量洋葱切片适量圆椒切片1个葱段适量姜片几片蒜...
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发表于:01-31
忙碌的一周到了周末慰劳一下自己与家人,谁说海鲜外面做的好吃,打破谣言一站到底。用料海螺750克葱姜蒜少许盐适量糖1茶匙青椒一个洋葱半个木耳少许爆炒螺片的做法海螺洗净焯水。去除螺肉...
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发表于:05-16
这里用的海螺是煮过已经挑好肉的。用料海螺适量盐适量姜2片蒜2个生抽少许糖少许醋适量炒海螺肉的做法锅里倒入油,放姜蒜炒几下。倒入海螺肉翻炒片刻。加调味料。再翻炒片刻即可出锅。成...
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发表于:01-28
用料海螺黄瓜葱清炒螺片的做法海螺切片黄瓜切菱形片锅中倒油爆香葱花放螺片翻炒均匀加盐放黄瓜片翻炒出锅...
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发表于:02-26
随园美食分享。用料海螺适量姜片9片葱1根干辣椒2把豆瓣酱1勺白灼汁适量料酒1勺盐适量胡椒粉适量糖适量炒海螺的做法海螺洗干净。锅里加水,放料酒,海螺焯一下。配料准备好:姜,葱,花椒,干辣椒...
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发表于:10-23
味道非常鲜美,用料海螺6个菜心适量葱油海螺片的做法去壳,洗涮,切片,烫水菜心过水烫下摆盘,螺片浇汁,...
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发表于:09-12
超级鲜美又快手用料海螺4个青椒葱姜适量蚝油3勺辣炒海螺片的做法海螺肉蒸熟,去掉肝,腮,苦胆,切片。辣椒切片热锅冷油放入葱姜辣椒,煸炒到起虎皮,放入螺肉片,三勺蚝油,翻炒几下就完事...
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发表于:01-06
小时候最爱拿个海螺壳放在耳朵边上听大海的声音了,那阵阵海浪声,伴随着我的童年成长百度知识:在海螺里能听见声音,主要是因为共振。根据物理学原理,如果来自海螺以外的振动或声音的频率与...
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发表于:08-23
海螺清蒸味道也很好,但是会有海鲜的腥味,麻辣做法,去腥提味,味道更好用料海螺适量老干妈适量糖少许耗油少许生抽少许麻辣海螺片的做法海螺焯水后,去壳收拾干净后,切片锅中加油,油热后加入两勺...
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发表于:08-24
用料大海螺头2只青椒半个胡萝卜少许大蒜5瓣小葱一把蚝油3勺盐少许鸡精少许香油少许蚝油海螺片的做法将海螺头洗干净,切片。加入葱、姜、料酒煮沸,放入海螺片快速焯水捞出红萝卜,青椒切块,...
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发表于:03-29
用料海螺2个皱皮青椒1个小米辣1个蒸鱼豉油适量李锦记凉拌汁适量炒螺片的做法海螺片快速焯水。起锅烧油,放入海螺片和青椒大火翻炒。加入小米辣,蒸鱼豉油,李锦记凉拌汁,翻炒。超快手,出锅!我...
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发表于:08-29
用“滑蛋”这种方法制作的菜,口感嫩滑,蛋香浓郁,而且营养也比单纯的炒蛋要丰富,因而广受大家喜爱。我们常见的滑蛋菜,有滑蛋牛肉和滑蛋虾仁等,但是滑蛋的菜对火候要求较高,而且不同食材的处理...
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发表于:07-20
用料海螺1000克盐适量油克杏鲍菇1个洋葱1个豆豉2勺生抽2勺姜10片豆豉海螺片的做法海螺洗净海螺焯水,去掉不能吃的部位切薄片备用杏鲍菇切菱形片,洋葱切片豆豉姜切末锅里放底油,油热后,放入...
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发表于:03-18
用料海螺8个莴笋一小根青椒2个红椒1个木耳适量生姜4片大蒜头3瓣葱3根食用油适量盐适量料酒适量生抽适量蚝油适量生粉少许爆炒海螺片的做法莴笋切菱形片,撒点盐腌一下备用青红椒切小块备...
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发表于:04-09
妈妈最在乎的就是宝宝的健康想把一切最好的东西给宝宝我也一样所以我一直自己做面给宝宝吃自己的孩子吃才会让你们家孩子吃用料面粉适量红心火龙果汁胡萝卜汁菠菜汁紫甘蓝汁南瓜泥炒海...
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发表于:03-08
海螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美誉。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。用料海螺油20克生抽10克30...
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发表于:05-01
海螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美誉。它里面富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。1、每100克鲜海螺肉含...
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发表于:03-25
海鲜里面螺片有人爱吗?我非常❤️用料海螺700克黄瓜1根辣椒2个大蒜3瓣葱2根香菜2根糖30克醋3勺生抽1勺鲍鱼汁2勺凉拌海螺片的做法准备五个大海螺,共700个左右,清水洗干净放锅里煮熟五只可爱...
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发表于:07-22
海螺肉鲜美,但做不好就会很硬,尤其是个头大的海螺,不如切成片片炒一下,脆爽可口用料大海螺3只黄瓜1根胡萝卜半根木耳一小把姜丝适量葱适量滑炒螺片的做法这次买的海螺个头超级大,拿刷子刷洗...