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炒海螺片

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:2.6W
炒海螺片的做法步骤图,炒海螺片怎么做好吃

用料  

海螺肉 150克(约3个大海螺)
水(焯水用) 500克
红、绿辣椒 100克(切丝)
姜末 10克
蒜末 10克
25克
15克
生抽 1茶匙
1/4茶匙
麻油 1/4茶匙

炒海螺片的做法  

  1. 主锅内加500克水,设置6分钟/100度/速度1烧开,加入海螺煮1分钟/100度/反转小勺,倒出海螺沥干,切片备用。准备好所有食材

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  2. 干净主锅加入油、姜末、蒜末,设置3分钟/120度/速度1爆香。

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  3. 加入海螺片,料酒,生抽,设置4分钟/V/反转小勺。剩余1分半钟时从小孔放入红绿辣椒丝/盐/麻油。

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  4. 出锅享用吧!

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