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  • 海蛏滑粉如何做才美味,怎么做海蛏滑粉简单又好吃
    发表于:05-06
    用料海蛏500g地瓜粉(红薯粉)150g香菇(或花菜)几朵盐、鸡精、生抽、老抽、料酒,白胡椒粉、酸笋片、白糖适量大蒜两瓣生姜两片蒜苗、芹菜适量根海蛏滑粉的做法海蛏清洗干净,去掉外壳留蛏肉备用...
  • 地道的插海蛏怎么做,如何烹饪插海蛏才更好吃
    发表于:06-28
    用料海蛏20多个姜丝10克盐少许料酒2勺插海蛏的做法把两个耳朵朝下然后上面撒上姜丝在锅里(中火)蒸十分钟就可以吃了(里面的汤也可以喝清汤)...
  • 蛋包蛏蛏抱蛋海蛏炒鸡蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋包蛏蛏抱蛋海蛏炒鸡蛋方法
    发表于:06-13
    家乡家家户户都会做的一道家常菜吃蛏子的季节,让它与鸡蛋完美的结合吧。三伯说我爱吃鸡蛋,所以每隔一段时间都会把家养的鸡生的蛋送来给我。感恩这份心,特别记录下来。用料鸡蛋2个蛏200克...
  • 香煎海蛏如何做才美味,怎么做香煎海蛏简单又好吃
    发表于:03-15
    用料海蛏500克地瓜粉40克生抽8克鸡精1克香葱2棵香煎海蛏的做法将海蛏去壳,洗净,滤去多余的水分。加入生抽、鸡精、地瓜粉拌匀。起锅热油,将裹上淀粉的蛏逐个铺入油锅,煎至双面金黄后加入葱...
  • 秘制海蛏如何做才美味,怎么做秘制海蛏简单又好吃
    发表于:06-07
    用料蛏子500克葱姜蒜若干盐少量生抽1勺香醋2勺蚝油半勺芥末少量小米椒适量糖少量秘制海蛏的做法小米椒,姜,蒜切末,葱切段,加少量芥末蛏子洗净焯水调料碗里放酱油,耗油,盐,糖,醋把调料倒入蛏子...
  • 海蛏面 🍜如何做才美味,怎么做海蛏面 🍜简单又好吃
    发表于:07-02
    用料海蛏半斤黄瓜1根西红柿1只生面半斤生姜4片瘦肉1两海蛏面🍜的做法洗干净海蛏把肉剥出来,把汤汁沉淀一下瘦肉片➕生抽,少许盐,生油腌制一下洗净配菜,去皮切块热锅,加油,爆香姜片和葱段加入...
  • 海苔脆蛏子如何做才美味,怎么做海苔脆蛏子简单又好吃
    发表于:03-18
    破口的蛏子一直是个大麻烦,做了很多菜谱,都吃腻了,今天又想了一种做法,加入海苔,味道更有层次了!用料蛏子肉半斤海苔一张面粉五十克生粉五十克盐适量鸡蛋一只洋葱三片小米辣三只海苔脆蛏子的...
  • 海蛏两吃如何做才美味,怎么做海蛏两吃简单又好吃
    发表于:06-01
    好久没发菜谱了。一方面是写剧本比较忙。另一方面,是有了娃之后,好像就没有心思再去顾及其他。今天家人买来蛏子,我终于按耐不住自己的欲望了。于是就有了今天的海蛏两吃~用料海蛏子2斤粉...
  • 滑蛏汤如何做才美味,怎么做滑蛏汤简单又好吃
    发表于:10-07
    滑蛏汤是福清、平潭一带的小吃,做法独特,将蛏生剥取肉,保持了蛏的鲜味。用料葱芹菜姜丝花菜西红柿鲜蛏鲜豆腐地瓜粉酱油料酒白胡椒粉酸笋丝(也可用食醋)滑蛏汤的做法洗净蛏,生剥出肉,加入料酒...
  • 海蛏羹(地瓜粉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的海蛏羹(地瓜粉版)方法
    发表于:10-26
    惠安沿海部分地区是可以抓到海蛏的,海蛏我们会晒干炖汤,但最常做的就是炒和剥壳取肉加地瓜粉煮一锅鲜美的海蛏羹。用料海蛏肉250克地瓜粉100克自己喜欢的青菜适量自己喜欢的面条一把蒜苗...
  • 海鲜滑粉如何做才美味,怎么做海鲜滑粉简单又好吃
    发表于:02-19
    尽量用粉干。调海蛏裹粉的时候,粉要粘稠一点,不要那么稀。用料海蛎一斤盐巴适量克鸡精生抽胡椒粉地瓜粉一勺把老蛏一斤花菜3大朵芹菜适量根豆腐2块蒜苗适量根酸笋一筷子。热水一壶,适量放...
  • 拌海蛏如何做才美味,怎么做拌海蛏简单又好吃
    发表于:03-11
    用料海蛏盐(浸泡海蛏)适量香醋适量糖适量酱油适量小辣椒适量香菜按个人喜好蒜末适量拌海蛏的做法蛏提前用盐浸泡,吐沙,洗净。倒入沸水中,煮至开壳,捞起,去壳,剥掉蛏线。蒜切末,辣椒切小块,两者放...
  • 酸笋滑蛏汤如何做才美味,怎么做酸笋滑蛏汤简单又好吃
    发表于:02-20
    酸笋,犹如榴莲/臭豆腐/螺蛳粉,爱的人极爱它那独特的又香又酸的味道,不能接受的人,闻着就捂鼻而逃。第一次喝到这碗汤,是在平潭,很惊艳。现在基本每次去平潭,都必点这个汤。平潭传统做法,会再加...
  • 海蛏汤如何做才美味,怎么做海蛏汤简单又好吃
    发表于:09-20
    用料油克盐克海蛏汤的做法油烧热,加入葱,花菜微炒,加盐调味,倒出备用锅里直接加水,加豆腐泡切肉,还蛏放在一起调味,加盐、味精、酱油海蛏肉加入淀粉搅拌搅拌后倒入滚开的汤中加入花菜(因为花菜...
  • 炒海蛏如何做才美味,怎么做炒海蛏简单又好吃
    发表于:07-12
    用料海蛏400克茭白一个青葱2根胡萝卜一小段陈醋1勺姜3片盐适量味精适量炒海蛏的做法买回来的海蛏提前泡水吐泥沙,用小刷子把海蛏外壳刷干净胡萝卜茭白切片,葱切段,姜切丝备用锅里热油,放入...
  • 蒜蓉海蛏如何做才美味,怎么做蒜蓉海蛏简单又好吃
    发表于:06-07
    用料海蛏半斤料酒,蚝油,葱蒜蓉海蛏的做法洗净装盘加蒜蓉,蚝油,料酒,辣椒烧开水,放锅里蒸个七八分钟。起锅撒上葱花,锅里烧热油,淋上。哇超级香...
  • 海蛏抱蛋如何做才美味,怎么做海蛏抱蛋简单又好吃
    发表于:03-17
    用料鸡蛋个盐克料酒勺海蛏抱蛋的做法▪️泡过盐水的蛏子下沸水锅,加1个葱结、2片姜片、1勺料酒煮至蛏子开口,捞出过凉水,顺便撕去蛏子肉上的黑线,备用。▪️酱汁:1勺蚝油、1/2勺香油、1/3勺香醋...
  • 爆炒海蛏如何做才美味,怎么做爆炒海蛏简单又好吃
    发表于:09-23
    用料海蛏葱姜蒜爆炒海蛏的做法海蛏洗净待油锅八分热后下蒜和姜炒香后入到海蛏爆炒...
  • 海蛏炒饭如何做才美味,怎么做海蛏炒饭简单又好吃
    发表于:08-12
    海鲜是很多见的食物,大多数人都是非常的喜欢吃海鲜的。海鲜的味道是非常的独特的,这也是很多人热爱海鲜的原因。海鲜的种类有很多,一般海里生长的我们都可以叫做海鲜。海蛏子也是海鲜的一...
  • 葱爆海蛏如何做才美味,怎么做葱爆海蛏简单又好吃
    发表于:06-27
    用料姜片蒜瓣小葱适量油适量料酒适量盐适量蒸鱼豉油葱爆海蛏的做法冷水下锅,将蛏子焯水,半熟即可,壳就掰开了,取肉,壳待用,起锅热油​爆香葱白,姜片,蒜,再倒入小葱超出更浓郁的香味,倒入蛏子肉翻...
  • 香酥海蛏如何做才美味,怎么做香酥海蛏简单又好吃
    发表于:10-11
    用料海蛏苏炸粉椒盐孜然粉香酥海蛏的做法将海蛏洗净沥干水分,在下孜然粉,椒盐腌制入味。将苏炸粉倒入海蛏来拌匀。将油锅烧热,下海蛏炸至外皮酥脆即可装盘。...
  • 海蛏羹如何做才美味,怎么做海蛏羹简单又好吃
    发表于:04-28
    用料海蛏一斤姜末少许小白菜四棵海蛏羹的做法海蛏全部剥壳,海蛏肉清洗干净后,加入姜末锅中加水,煮开,放入青菜讲刚才处理好的海蛏肉加入少许盐,地瓜粉,轻轻拌匀水开,用勺子分次将海蛏舀入锅中...
  • 插海蛏如何做才美味,怎么做插海蛏简单又好吃
    发表于:06-24
    用料海蛏生姜盐白酒插海蛏的做法洗净海蛏,竖着装盘。(最好用杯子,有盖子)。倒入白开水,加盐,放生姜,倒入一点点白酒(没有白酒可以用料酒或者老酒代替,但是白酒煮起来还是最好吃的)放入蒸锅。20分...
  • 椒盐海蛏如何做才美味,怎么做椒盐海蛏简单又好吃
    发表于:01-31
    用料蛏子1斤椒盐粉适量玉米淀粉适量蒜末适量姜末适量椒盐海蛏的做法蛏洗好。锅加水,大火,下蛏,水开继续煮2分钟,捞出,壳如需要就修剪1、蛏撒点椒盐粉,沾淀粉。2、锅加油,大火炸,捞出锅加一点油...
  • 辣炒海蛏如何做才美味,怎么做辣炒海蛏简单又好吃
    发表于:12-11
    这时节的海蛏子,虽然小,但是很肥美~用料海蛏子500克葱姜料酒干辣椒花椒适量蚝油2勺辣炒海蛏的做法我一般下午做,早晨就买回来,和老板要一些海水,滴入几滴香油,静置,让它吐沙子下午回家,都还很活...