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秘制海蛏
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菜谱
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用料
蛏子
500克
葱姜
蒜
若干
盐
少量
生抽
1勺
香醋
2勺
蚝油
半勺
芥末
少量
小米椒
适量
糖
少量
秘制
海蛏的做法
小米椒,姜,蒜切末,葱切段,加少量芥末
蛏子洗净焯水
调料碗里放酱油,耗油,盐,糖,醋
把调料倒入蛏子上,浇上热油
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