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海蛏羹

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:9.95K

海蛏羹的做法步骤图，海蛏羹怎么做好吃

用料

海蛏	一斤
姜末	少许
小白菜	四棵

海蛏羹的做法

海蛏全部剥壳，海蛏肉清洗干净后，加入姜末
锅中加水，煮开，放入青菜
讲刚才处理好的海蛏肉加入少许盐，地瓜粉，轻轻拌匀
水开，用勺子分次将海蛏舀入锅中，（不要一股脑儿倒进去，这样海蛏才会一团一团的）煮开，下点鸡精即可出锅
（我是加了一点面线，依据个人口味可加可不加）

小贴士

1:海蛏中的盐一定要后面才加，要不然海蛏会生水
2:海蛏不能用手使劲抓，肚子会抓破，口感就不好了

Tags：海蛏海蛏羹好吃

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