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发表于：09-14
用料圆葱、姜、蒜适量白酒、醋、酱油勺盐、胡萝卜、香菜、辣椒炒羊杂（自用备份）的做法羊杂里添些锅巴炒出来也好吃如图~~~~如图~羊杂主要还是清理麻烦~做起来不难...
![蛋挞液用量(自用备份)食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋挞液用量(自用备份)方法]( "蛋挞液用量(自用备份)食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋挞液用量(自用备份)方法")
发表于：01-28
用料版本1(味道很普通，待更新)6只(中号)鸡蛋1个牛奶100克糖15克版本26只(中号)鸡蛋1个牛奶35克椰蓉30克糖20克食用油15克蛋挞液用量(自用备份)的做法蛋挞皮提前解冻，烤箱中层上下火180度...
![奶香面包片(自用备份)食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香面包片(自用备份)方法]( "奶香面包片(自用备份)食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香面包片(自用备份)方法")
发表于：07-04
用料法棍1根鸡蛋2个牛奶60克糖60克奶香面包片(自用备份)的做法液体和糖提前混匀。法棍切片，烤箱上下火120度热风，30分钟风干，可任意2层同时烤。法棍干浸泡液体后沥干，上下火150度热风，可上...
![正宗美味的油条（自用备份菜单）怎么做]( "正宗美味的油条（自用备份菜单）怎么做")
发表于：02-23
加动物油油条会更酥脆更香。用料面粉500克鸡蛋1个盐5克泡打粉5克油条改良剂5克猪油（动物油）20克白糖5克温水260克油条（自用备份菜单）的做法第一步混合所有材料，用手撑压面团，反复折叠撑压，不...
![宫保(自用备份)的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "宫保(自用备份)的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：05-25
用料料酒15g生抽10g老抽2g糖5g醋3g淀粉3g宫保(自用备份)的做法见配料...
![自备杂粮饭如何做才美味，怎么做自备杂粮饭简单又好吃]( "自备杂粮饭如何做才美味，怎么做自备杂粮饭简单又好吃")
发表于：07-22
减肥必备杂粮饭，可以自己调配，也可以买杂粮米。用料糙米一把黑米一把红米一把藜麦一把薏米一把紫米一把自备杂粮饭的做法各种杂粮自己捏，也可以自己买杂粮米。加水浸泡半小时，不浸泡也没事...
![意式果仁脆饼(备份自用)食谱大全及做法，烹饪好吃的意式果仁脆饼(备份自用)方法]( "意式果仁脆饼(备份自用)食谱大全及做法，烹饪好吃的意式果仁脆饼(备份自用)方法")
发表于：09-28
用料低筋面粉/中筋面粉250克(可部分替换为椰蓉)泡打粉5克糖75克可可粉/抹茶粉12克/5克/6g咖啡+6g可可植物油60克鸡蛋2个坚果碎适量盐2克意式果仁脆饼(备份自用)的做法干粉类混均匀，加油...
![牧羊人派(自用备份)(2-3人份，乐购大号方形玻璃盒一盒)食谱大全及做法，烹饪好吃的牧羊人派(自用备份)(2-3人份，乐购大号方形玻璃盒一盒)方法]( "牧羊人派(自用备份)(2-3人份，乐购大号方形玻璃盒一盒)食谱大全及做法，烹饪好吃的牧羊人派(自用备份)(2-3人份，乐购大号方形玻璃盒一盒)方法")
发表于：05-14
用料小号洋葱1个大蒜适量小号西红柿3个牛肉碎250g番茄酱适量糖适量盐适量中号土豆2个牛奶适量盐适量牧羊人派(自用备份)(2-3人份，乐购大号方形玻璃盒一盒)的做法热不粘锅，下适量油，下切碎...
![饼干(自用备份)(约1烤盘份，无泡打粉版，口感偏硬)食谱大全及做法，烹饪好吃的饼干(自用备份)(约1烤盘份，无泡打粉版，口感偏硬)方法]( "饼干(自用备份)(约1烤盘份，无泡打粉版，口感偏硬)食谱大全及做法，烹饪好吃的饼干(自用备份)(约1烤盘份，无泡打粉版，口感偏硬)方法")
发表于：05-14
用料鸡蛋1个白砂糖50g玉米油75g盐1.5g低粉160g饼干(自用备份)(约1烤盘份，无泡打粉版，口感偏硬)的做法除低粉其余放入打蛋盆，搅拌至，糖，盐融化，放入低粉，用刮刀搅拌均匀，处理成薄厚均匀的放在烤...
![豆沙青团（自用实验备份）食谱大全及做法，烹饪好吃的豆沙青团（自用实验备份）方法]( "豆沙青团（自用实验备份）食谱大全及做法，烹饪好吃的豆沙青团（自用实验备份）方法")
发表于：02-25
配料比例待调整用料糯米粉100克面粉30克红豆100克油糖35+克开水20克麦青汁84豆沙青团（自用实验备份）的做法红豆泡，煮，捞出，加油炒加糖，冷水蒸15min2面粉15糯米粉110油20黄油25开水15糖35...
![7寸方形戚风蛋糕（自用备份，低糖版）食谱大全及做法，烹饪好吃的7寸方形戚风蛋糕（自用备份，低糖版）方法]( "7寸方形戚风蛋糕（自用备份，低糖版）食谱大全及做法，烹饪好吃的7寸方形戚风蛋糕（自用备份，低糖版）方法")
发表于：02-26
自己备份用的，看起来方便点，然后方子改良自下厨房[星杭妈]—6寸，8寸，10寸戚风蛋糕配方，其中的8寸圆模配方，感谢原作者的好方子！做圆模可以去那里看看！非常齐全了！我的配方糖量不多，适合我家的口...
![炒牛杂羊杂如何做才美味，怎么做炒牛杂羊杂简单又好吃]( "炒牛杂羊杂如何做才美味，怎么做炒牛杂羊杂简单又好吃")
发表于：01-03
就爱这口儿！用牛杂或羊杂都好吃，也简单！用料牛杂400克胡萝卜2根青椒或辣椒2个辣酱2勺生姜丝适量料酒2勺炒牛杂羊杂的做法买的成品牛杂（半分熟）在开水中煮5—8分钟后捞出淋干水分胡萝卜丝儿...
![堂妈香肠配方，自己备份用，食谱大全及做法，烹饪好吃的堂妈香肠配方，自己备份用，方法]( "堂妈香肠配方，自己备份用，食谱大全及做法，烹饪好吃的堂妈香肠配方，自己备份用，方法")
发表于：11-22
用料堂妈小厨堂妈香肠配方，自己备份用，的做法转自堂妈，自己备份用...
![自用备份桃酥的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "自用备份桃酥的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：07-21
用料⑤鸡蛋1个③棉糖225g④泡打粉5g④苏打粉5g①酥油150g②液态酥油100g淀粉100g低粉400g自用备份桃酥的做法①②③搅拌+④加鸡蛋拌匀依次放入拌匀即可温度210/160-15分钟...
![煎饺用面皮及煎饺子方法(自用备份)食谱大全及做法，烹饪好吃的煎饺用面皮及煎饺子方法(自用备份)方法]( "煎饺用面皮及煎饺子方法(自用备份)食谱大全及做法，烹饪好吃的煎饺用面皮及煎饺子方法(自用备份)方法")
发表于：08-19
用料半烫面若干面粉160克热水80克面粉160克凉水70克煎饺用面皮及煎饺子方法(自用备份)的做法和面方法，先热水和面，揉匀后，再加面粉加冷水，再揉匀，盖保鲜膜，醒1-2小时。煎饺方法，平底锅倒油(油...
![爆炒羊杂，鲜而不腥，下酒必备食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒羊杂，鲜而不腥，下酒必备方法]( "爆炒羊杂，鲜而不腥，下酒必备食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒羊杂，鲜而不腥，下酒必备方法")
发表于：08-13
简单处理没有一丝异味，唇齿留香，真正的家常小炒，配上米饭、喝酒神器。用料羊杂300g青椒适量洋葱适量葱适量姜适量蒜适量红椒适量调料适量料酒适量生抽适量老抽适量胡椒粉适量鸡精适量爆炒...
![照烧鸡腿(自用备份)食谱大全及做法，烹饪好吃的照烧鸡腿(自用备份)方法]( "照烧鸡腿(自用备份)食谱大全及做法，烹饪好吃的照烧鸡腿(自用备份)方法")
发表于：05-16
用料琵琶腿3只盐适量黑胡椒适量酱汁1蜂蜜1勺生抽2勺老抽半勺米醋1勺盐一丢丢(喜欢甜可不加)淀粉半勺水2勺生姜2片(可不加)大蒜1瓣(可不加)照烧鸡腿(自用备份)的做法琵琶腿去骨，洗净沥干...
![炸鸡(自用备份)的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "炸鸡(自用备份)的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-25
原方子出自《厨艺的常识》，视频版AV94180858用料鸡腿1只炸鸡(自用备份)的做法【浓盐水】洋葱半个切丝大蒜2瓣切碎植物油1大勺海盐25g迷迭香2-3根（10cm长）清水500ml柠檬汁半个【炸鸡材料】...
![金沙奶黄馅(自用备份)食谱大全及做法，烹饪好吃的金沙奶黄馅(自用备份)方法]( "金沙奶黄馅(自用备份)食谱大全及做法，烹饪好吃的金沙奶黄馅(自用备份)方法")
发表于：07-16
用料咸蛋黄至少5个鸡蛋2个糖60克牛奶100克面粉40克玉米油40克盐适量金沙奶黄馅(自用备份)的做法咸蛋黄蒸熟，碾碎。其他材料混匀，入不粘锅小火炒，不要炒太久。面团，大概可以包400g面粉的面...
![自用备份五仁月饼的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "自用备份五仁月饼的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：04-28
参考的红叶99的方子，因干果类略有调整，记下来备忘用。50克月饼模具，大约可做15~16块月饼用料饼皮中筋粉120g转化糖浆（太古）90g花生油30g枧水1g吉士粉4g奶粉6g馅料核桃仁40g大杏仁40g瓜子40g...
![桃酥（自用实验备份）食谱大全及做法，烹饪好吃的桃酥（自用实验备份）方法]( "桃酥（自用实验备份）食谱大全及做法，烹饪好吃的桃酥（自用实验备份）方法")
发表于：06-29
用料面粉175克鸡蛋1个小苏打3克泡打粉1克猪油80克糖70克桃酥（自用实验备份）的做法猪油白糖混合打蛋机打，加入鸡蛋打面粉小苏打泡打粉过筛2加入1烤箱155度20分钟小贴士呕，小苏打齁到我了，要...
![鸡爪（自用备份）的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "鸡爪（自用备份）的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：02-25
用料鸡爪10只老冰糖2小块姜几片料酒适量+20ml生抽30ml左右老抽20ml蚝油20ml辣椒几个八角2个桂皮1块花椒好多粒香叶1片油适量鸡爪（自用备份）的做法鸡爪剪指甲焯水（花椒，生姜，料酒适量）辣椒生...
![手撕包菜（自用备份）食谱大全及做法，烹饪好吃的手撕包菜（自用备份）方法]( "手撕包菜（自用备份）食谱大全及做法，烹饪好吃的手撕包菜（自用备份）方法")
发表于：03-08
用料生抽1勺蚝油1勺蒸鱼豉油2勺糖一丢辣椒2个蒜1瓣花椒2粒手撕包菜（自用备份）的做法炒...
![肉馅(自用备份)的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "肉馅(自用备份)的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：03-04
用料猪肉/鸡胸肉500g盐6克糖13克肉馅(自用备份)的做法...
![懒人版椰子饼(自用备份)(9寸披萨盘)食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人版椰子饼(自用备份)(9寸披萨盘)方法]( "懒人版椰子饼(自用备份)(9寸披萨盘)食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人版椰子饼(自用备份)(9寸披萨盘)方法")
发表于：05-14
用料手抓饼1个牛奶75g白砂糖50g椰蓉50g玉米油25g鸡蛋2个懒人版椰子饼(自用备份)(9寸披萨盘)的做法除手抓饼的其他材料放入打蛋盆搅拌均匀，手抓饼撑大至铺满9寸披萨盘(不要用擀面杖擀)，底...
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