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发表于:05-18
很喜欢烧肉,准备工作简单,也不用复杂的操作步骤,只需静待奇妙的化学反应自然发生,成品也拿的出手。红烩牛腩意面听着高级,其实很简单,同样也适用中式手擀面,零基础也能完成。以下为两人份量。...
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发表于:03-21
用料牛腩肉1.5斤去皮番茄罐头洋葱1只蒜瓣4瓣红尖椒适量圆顶白蘑菇5只高汤香叶1片深红糖1茶匙面粉1汤匙大茴香(八角)1颗肉桂(选用)海盐现磨黑胡椒胡萝卜黄油橄榄油烩牛腩的做法牛腩肉切大块...
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发表于:01-27
这道菜要用适合拌炒的小牛肉或牛肉软嫩部位,例如牛柳或是牛腩。用料牛腩块(555洗净后)500克番茄罐头300克红腰豆罐头430克洋葱150克大蒜5瓣橄榄油20克黑胡椒碎2克意大利综合香草1.5克盐5...
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发表于:05-27
用料牛腩半斤西红柿两个洋葱半个土豆一个胡萝卜两根葱根姜片蒜克八角香叶桂皮酱油勺盐冰糖红烩牛腩的做法牛腩切块,土豆,胡萝卜切块,洋葱切小块,番茄开水去皮切小块,葱姜蒜切断/片。牛肉冷...
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发表于:04-15
因为双十一剁手成千手观音了,所以决定未来的一段时间里,好好做饭,好好吃自己做的饭😂用料意大利面1份黑胡椒汁2小勺油麦菜一小颗双汇香辣肠1根西兰花小半颗牛柳适量生抽1勺葱段少许黄油少...
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发表于:05-20
用料牛腩克意大利面适量酱油适量洋葱半个西红柿个料酒适量盐适量玉米粒适量牛腩意面的做法将牛腩出水、意面加盐煮熟、牛腩放入锅中与蒜一起翻炒、放入去皮西红柿一起翻炒至熟、放适量...
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发表于:07-10
有个砂锅就什么都想往里放🍲我有好锅你有好饭么😏用料牛腩500克西红柿3个土豆2个大葱2、3段姜3片胡萝卜半根番茄酱3勺洋葱小的半个料酒少许盐一茶匙半生抽少许黄油10克烹调油少量红烩...
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发表于:01-28
今天做了一道牛腩炒意面切洋葱的时候辣到哭可是吃的时候竟然是甜的感觉太奇妙了平时不怎么吃大蒜的我这次竟然破天荒的吃了只因它太美味感觉自己厨艺越来越好了用料意面250克洋葱半个...
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发表于:09-13
快手菜又来啦~用料简单!感谢好侍的番茄红烩调料!用料牛排2块洋葱1个土豆3个好侍番茄红烩调料1包快手~红烩牛排焗意面的做法放点油,洋葱土豆切块下锅可以加点葱姜蒜调味。炒香。加水没过食材...
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发表于:03-11
突然想起在外面饭店里吃过一道番茄炖牛腩很对胃口,春季小孩长身体多吃牛肉好,于是上下厨房浏览了番茄炖牛腩的菜谱,总结了一下,基本食材都是牛肉块,肉块炖煮时间长,,炖煮时间不好把握,然后小孩...
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发表于:08-30
牛腩含有较高的优质蛋白和人体所需的各种氨基酸等,但脂肪含量又很低,适合大部分人食用。今天,我就用牛腩来做一道烩菜,说白了就是在红烧的牛腩里加了点自己喜欢的配菜,味道好极了。用料牛腩...
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发表于:06-14
各种调料的混搭!本来是做实验的、没想到味道真心不错!用料牛腩500克蒜3瓣番茄酱适量生抽适量盐适量糖适量红椒粉适量五香粉适量红酒适量料酒适量百里香适量胡椒粉适量豆子可选紫甘蓝适量...
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发表于:06-03
用料(2人份)牛腩|500g红酒|150ml洋葱|半个胡萝卜|半根口蘑|3个贝壳意面|80g(最好是螺旋意面,家里刚好吃完)调料A料酒|1汤匙姜片|4片八角|1个调料B番茄酱|50g蒜|3瓣香叶|3片生抽|1汤匙百里香迷迭香黑胡椒...
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发表于:09-07
最爱螺旋意面,可以完美裹上更丰厚的酱汁,热腾腾,很适合冬日只需要20分钟左右,以下为2人份。现成酱料很方便,如果没有,可以用新鲜番茄炒出汁+少许番茄酱替代。用料好侍红烩酱料快2小块螺旋意...
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发表于:09-15
能吃出花来的一份蕃茄牛腩,不管是捞汤面、焗饭、意面、盖饭有它就可以。用料牛腩1斤好侍蕃茄牛腩烩一盒西红柿2个土豆各人喜好姜3片洋葱四分一个胡萝卜1根水个人适量花式蕃茄牛腩烩(附:焗...
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发表于:05-15
别人:“剩了红酒?那就烩个牛腩。”而我:“牛腩?那我开支红酒来烩!”呵呵哒🙃🙃🙃用料牛腩两斤胡萝卜一根土豆一大个黄油20克姜片蒜瓣各约10片生抽一大汤勺(舀汤那种)蚝油同上料酒同上食用油适...
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发表于:11-16
有手就行!不怎么复杂!就是没想到我买的烩面坯……煮不太熟后味还有点酸……结果又全部倒掉换成了普普通通的面条😭用料牛腩300克烩面坯5片生菜1颗黄豆芽100克葱1/4根姜4片蒜2瓣盐2茶匙生...
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发表于:09-06
一道可以搭配一切主食的炖菜,浓郁却不油腻的酱汁,自带牛肉的扑鼻香气,冬天吃再合适不过了啦!用料牛腩500克西红柿1个土豆半个胡萝卜1根洋葱半个白萝卜半个八角2个蒜4瓣香叶2片生抽30ml番茄...
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发表于:04-29
用料牛腩500克洋葱半个西红柿一个胡萝卜两根香叶两片大蒜1瓣芹菜5根香菜两根红酒200ml橄榄油50ml香叶两片百里香一枝干辣椒五颗红酒烩牛腩的做法牛腩切块,码盐和白胡椒粉调味。芹菜洋葱...
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发表于:12-03
红烩意面嘢,听上去挺高阶的,其实一点都不难,吼吼,很好吃很好吃~喜欢牛肉和番茄的组合,意大利面煮到8分熟,口感刚刚好,有嚼劲,又不是那么软烂,赞!用料意大利面200g牛肉200g油适量盐适量黑胡椒碎适...
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发表于:02-22
说到牛腩,大致第一反应就是咖喱牛腩😊孩子最近内火有点旺不适合吃咖喱,琢磨着换个口味,那就做道五香的吧😋用料牛腩500克姜8片生抽2汤勺老抽3汤勺八角2个香叶4片桂皮1块冰糖15克料酒3调...
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发表于:11-22
这道菜真的是中式西餐的杰出代表,辣酱油的点睛之笔让你完全无法光靠想象就知道这道菜的味道,一起按照这个配方做起来!用料牛腩土豆洋葱番茄生抽上海黄牌辣酱油糖上海辣酱油红烩牛肉/红烩...
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发表于:09-22
用料简单的很西红柿土豆烩口磨菇牛腩意大利面的做法所有东西切丁,原谅我的任性放油,下所有东西……起锅……...
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发表于:12-22
第一次记录菜谱~对于不会做饭的我来说,昨天是最满意的尝试!用料1.牛腩500克2.配菜土豆2个胡萝卜2根番茄1个3.香料大葱2根洋葱0.5个姜2片香叶2片芹菜2根干辣椒3个小茴香10颗4.调味黄油2勺...
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发表于:11-20
获得大赛优质星厨称号作品用料牛腩400克胡萝卜1根洋葱0.5个香叶1片盐少许白蘑菇4只番茄酱2勺红酒0.5杯黑胡椒0.5勺百里香1枝月桂叶1片厨星级:红酒烩牛腩的做法洋葱切块,胡萝卜滚刀块,四颗...