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发表于:04-06
也是妈妈的方子,从小吃到大,哈哈哈哈用料糯米粉水红糖油油爆丸的做法用水和面,揉成面团,分成一个个圆圆的小面团热油锅,把每个糯米圆子煸出一层硬壳,一次少下一点,盛出煸好后,留少许底油,把煸过...
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发表于:12-13
用料佳士博鸡脯丸1袋大虾300g甜辣酱20g小米椒2个大蒜4瓣超级过瘾❗️家常下饭菜——虾爆丸的做法准备300克大虾,切开虾背去除虾线,再用清水洗净将水烧开,倒入大虾,加4片姜片,大虾煮熟后控水捞...
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发表于:12-28
温州永强人家喻户晓的小吃,基本上妈妈辈都会做。用料糯米粉一袋,小麦粉抓一把,红糖,芝麻,核桃芝麻粉,水温州小吃油爆丸的做法准备好食材,红糖用开水化开,倒入糯米粉和小麦粉中,揉成面团,醒一会。...
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发表于:11-29
用料牛肉200克爆汁牛肉丸的做法这是参考别人的比例配方,自己搞了200克牛肉试做了一下,比例减少就行了但冰水可以多加,不要紧我没有厨师机,只有电动打蛋器,所以费劲些,只能装一根搅打棍哦,看成...
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发表于:10-16
又是安排速冻丸子的一天🤓用料海霸王撒尿牛丸6颗蒜2瓣线椒1根小米辣2个海天蚝油1/2茶匙盐少许黑胡椒碎适量孜然粉适量香菜3根爆炒牛丸的做法牛丸放入冷水浸泡5分钟解冻对半切开线椒➕...
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发表于:12-15
用料鸡胸1块虾仁100克鱼籽1勺鸡蛋1个小苏打2克料酒1勺盐5克葱姜水适量味好美泰式甜辣酱1勺爆炸QQ丸的做法鸡肉和虾仁放进绞肉机里加鸡蛋加2g小苏打和5g盐加料酒打匀,少量多次加入葱姜水...
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发表于:04-03
用料牛肉丸大葱酱油(生抽)盐葱爆牛肉丸的做法热锅放油倒入牛肉丸,爆香,加入适量的酱油捞起备用热锅加油倒入大葱爆炒至七分熟后加盐,倒入上图的牛丸再继续炒,直至葱炒软,便可上盘。炒炒炒完成...
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发表于:06-02
牛肉丸潮汕的很好吃,嫂子潮汕人,特意去潮记买了几斤牛肉丸,经常吃煮汤,今天想吃个爆炒款~用料牛肉丸12粒左右吧盐克味事达1勺葱白4段姜3片蒜3瓣青辣椒3个洋葱半个爆炒牛肉丸的做法牛肉丸对...
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发表于:02-26
一直喜欢吃芝士,终于看到网上搭配米饭也可以做出美味的爆浆甜品,简单易做,妈妈再也不用担心我不吃饭啦!用料谷物米饭100g芝士3片白糖少许面包糠少许爆浆小丸子的做法先煮米饭,选的是搭配好...
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发表于:05-15
用料墨鱼丸,鱼丸若干炸鸡粉或炸肉粉炸了十个墨鱼丸用了不到四分之一马铃薯淀粉面粉淀粉面粉比例2:1鸡蛋清一个爆裂炸鱼丸的做法做的墨鱼丸用之前先化至室温。将炸鸡粉泡入水中搅拌,将丸...
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发表于:09-18
我的家乡有好多好多新鲜好吃的特产,一直想要把它们推荐给大家,精心挑选了好久,试吃了很多,终于找到这样一家正宗的手打墨鱼胶,真材实料绝不人工添加废料,送礼佳品,火锅,煎炸蒸煮,样样都十分美味...
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发表于:12-09
隔离的第N天。真的,我一点都不想出门,第一次感受到在家是如此逍遥快活。用料手抓饼1张汤圆8个爆浆丸子的做法这是我长期囤货的手抓饼,它原本负责的是早餐,特殊时期,饼还是很给力的,主动承担...
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发表于:11-04
会拉丝哦!用料芋头250g玉米淀粉40g黄油10g砂糖40g马苏里拉芝士100g面包糠适量爆浆芋泥丸的做法芋头去皮切片蒸熟蒸熟后趁热加入糖,黄油,搅拌均匀加入玉米淀粉搅拌成团分成约30g的小圆团,压...
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发表于:03-14
用料马苏里拉20克芝士3片鸡蛋1个猪肉馅500克葱末3克生姜粉适量白胡椒粉1小勺海盐适量爆浆肉丸的做法五花肉打成肉馅,肉不要打的太细。放入生姜粉,葱末,盐。打入1颗生鸡蛋。用手按一个方向...
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发表于:02-10
用料色拉油克黄金爆浆肉丸的做法步骤...
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发表于:09-01
用料面包糠20克盐1克土豆两个淀粉20克鸡蛋1个芝士20克油250克爆浆土豆丸的做法两个土豆切片上锅蒸熟压成泥。放盐继续压。把芝士包进土豆泥里。用手把他搓圆放进淀粉里在放蛋液里最后...
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发表于:02-13
这个比地瓜🍠蛋好吃一千倍,是无法用言语表达的美味啦!它的玄妙之处在于可以在整个炸丸壁内让芋泥爆满!用料糖200克糯米粉500克白芝麻若干熟芋头浆200水适量爆浆芋头丸的做法芋头切开大火...
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发表于:03-31
用料蚝油1勺生抽1勺盐克葱适量鸡肉丸子10个葱头半个青椒1个红萝卜半根爆炒鸡肉丸的做法葱炝锅,把葱头和青椒断生放入胡萝卜加入鸡肉丸翻炒加入生抽,盐,蚝油,出锅...
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发表于:11-20
这款丸子是我们当地酒席上的一个必备菜,因为大家喜欢,所以酒席上一直都在传承,松软可口,深得我心😄😄以前总是看到别人酒席上做超大份,从来没动手做过,好在姐姐会做,把经验总结传授给我,试手几...
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发表于:10-23
宜家的丸子简直弱爆了,怎能和我的爱心肉圆比拟?!总之,好吃,简单,烤箱烤而已。用料牛肉猪肉混合肉馅鸡蛋面包粉胡椒盐白糖少许香菇碎黄油爆香烤肉丸的做法材料准备,其实放洋葱碎更好,懒得切了。...
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发表于:09-27
花之丸也是一种鱼丸,花之丸不过没有肉馅的,对半是切着炒,感觉脆脆的味道很好用料花之丸青椒香菇木耳生姜耗油生抽老酒盐鸡精爆炒花之丸的做法先把花之丸对半切,在切好配料开火过里放油温度...
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发表于:02-22
用料鸡丸半袋尖椒一个胡萝卜半根洋葱半个盐半勺鸡精一勺白糖两勺酱油半汤匙耗油少许爆炒鸡丸的做法鸡丸切半,用水煮好,沥干备用热油爆香洋葱,放尖椒胡萝卜,翻炒八成熟,放酱油白糖,翻炒,放入鸡...
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发表于:05-07
我的这个菜纯属是出于不想浪费的心做的哈哈哈哈哈去外面吃火锅点了菜只吃了不到1/3扔了好可惜于是打包回来有了这个爆炒丸子用料红椒5个姜5片蒜8瓣青椒2个盐不晓得克芝麻剁椒爆炒丸子...
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发表于:07-19
肉丸部分可以用一半鱼肉、或者虾肉用刀拍瘪,然后刀背砸碎,再加一半三七肥瘦肉;也可以中间放入整只虾用料肉末(3肥7瘦)300克盐1/2tsp(1/2小勺)胡椒粉1/2tsp(1/2小勺)葱花(罗勒)随意白糖1/2tsp(1/...
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发表于:09-02
香濃芝士融入肉球用料豬肉500包心菜100芝士80鹽巴兩茶匙糖一茶匙生粉三茶匙爆漿丸子的做法碎肉拌包心菜和調味品攪拌cheese切塊或者丁平底鍋少油煎煮二十五分鐘,保證肉球四面焦脆小贴士...