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发表于：01-27
用料荞麦面100克白面200克水100到120克（也可以水，鸡蛋加起来是面量的40%）盐2克自制荞面条的做法和面机和10分钟，最好再静置30分钟以上压面机用最细条，多撒点白面防沾，水开加点盐，下锅煮6分钟...
![地道的自制面条怎么做,如何烹饪自制面条才更好吃]( "地道的自制面条怎么做,如何烹饪自制面条才更好吃")
发表于：10-08
每款面粉吸水性不同要自己做了在观察看看对比用料高筋面粉450克马蹄粉50克水160克盐适量自制面条的做法称好50克马蹄粉称好高筋面粉按电源先起动电源在放入160克水自己做的面条看到都...
![自制荞麦面条的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "自制荞麦面条的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：06-03
北京疫情严重了，想吃面就只能自给自足了。北京人到了夏天就爱吃面，吃面总让我想起我奶奶手持擀面杖，一擀一擀的擀出一大张杂面条，老人牙都不好，杂面条到是适合她们。我做面条也总做的杂面可...
![自制含1/3荞麦粉的荞麦面条（厨师机压面机）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制含1/3荞麦粉的荞麦面条（厨师机压面机）方法]( "自制含1/3荞麦粉的荞麦面条（厨师机压面机）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制含1/3荞麦粉的荞麦面条（厨师机压面机）方法")
发表于：06-22
自制的面条添加剂透明，食用放心。新鲜面条口感好，加入荞麦粉麦香味更浓，吃些粗粮有益健康！为了家人的健康，自己动手吧。用料高筋面粉200克荞麦面100克盐4克鸡蛋2个（107克）水32克自制含1/3荞麦...
![自制荞麦面条(KA厨师机版本)食谱大全及做法，烹饪好吃的自制荞麦面条(KA厨师机版本)方法]( "自制荞麦面条(KA厨师机版本)食谱大全及做法，烹饪好吃的自制荞麦面条(KA厨师机版本)方法")
发表于：05-23
闺蜜送的荞麦粉，找出来压面机做荞麦面条，好吃又好玩用料荞麦粉150克特一粉300克水110克鸡蛋1个40克左右自制荞麦面条(KA厨师机版本)的做法所有材料放厨师机2档搅成絮状，这个状态可以了，湿...
![「原创」自制安心粗粮面条（荞麦黑麦小麦3合1面条）食谱大全及做法，烹饪好吃的「原创」自制安心粗粮面条（荞麦黑麦小麦3合1面条）方法]( "「原创」自制安心粗粮面条（荞麦黑麦小麦3合1面条）食谱大全及做法，烹饪好吃的「原创」自制安心粗粮面条（荞麦黑麦小麦3合1面条）方法")
发表于：09-11
自磨的麦面粉，是有天然的坚果香的，吃着回甘。………………是日初一，素食。＃冬月第一天，做了一栏面条。室温16.5度，湿度53％忽然降温，不是一般的冷！今天有点忙碌，简单吃点。做好的面条，新鲜生面煮熟...
![自制荞麦面条＋酸豆角荞麦焖面的做法（飞利浦面条机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制荞麦面条＋酸豆角荞麦焖面的做法（飞利浦面条机版）方法]( "自制荞麦面条＋酸豆角荞麦焖面的做法（飞利浦面条机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制荞麦面条＋酸豆角荞麦焖面的做法（飞利浦面条机版）方法")
发表于：07-22
试了好多方子，不断调整总结出来的独家荞麦面配方~荞麦粉含量比市面上出售的高很多，更加营养健康，减脂期必备。加入了鸡蛋和番薯粉，使面条更筋道~无论是荞麦冷面，荞麦焖面，还是荞麦汤面，总有一...
![「素食」自制荞麦面条食谱大全及做法，烹饪好吃的「素食」自制荞麦面条方法]( "「素食」自制荞麦面条食谱大全及做法，烹饪好吃的「素食」自制荞麦面条方法")
发表于：12-18
荞麦营养丰富，绿色健康，据说日本人特别爱吃荞麦面条，可是我们在家里自己做的口感总是感觉很粗糙，离爱吃还差的太远，但又不愿意总吃荞麦挂面，所以只能对荞麦面敬而远之了。今天突然想起一个手...
![自制荞麦面面条的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "自制荞麦面面条的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：03-29
用料荞麦面100克面粉100克水适量盐适量自制荞麦面面条的做法面粉和荞麦粉1:1拌匀，然后用温水和面，温水中加入少量的盐，这样可以让面条更劲道醒面半小时，然后把面压扁放入用压面机压成面饼，...
![自制荞麦／杂粮/白面条（不易断）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制荞麦／杂粮/白面条（不易断）方法]( "自制荞麦／杂粮/白面条（不易断）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制荞麦／杂粮/白面条（不易断）方法")
发表于：07-22
加点杂粮更健康，但每次做荞麦面条，总是煮熟了断的一截一截的，这两次换了比例，终于做出了不爱断的面条，记录下来，以后有更好的方子再添改。2019.5.19宝宝（2岁）吃了一大碗开心！备注：此方第一种方法...
![自制荞麦山药面条1食谱大全及做法，烹饪好吃的自制荞麦山药面条1方法]( "自制荞麦山药面条1食谱大全及做法，烹饪好吃的自制荞麦山药面条1方法")
发表于：09-20
在日本吃过很好吃的荞麦面，然而在网上买的荞麦面感觉完全不同。上回做了荞麦面：小麦面=1：1的，太难下咽了。荞麦的营养价值很高，然而怎么做得好吃，尚需摸索。这回揉的面团，在研究别人配方的基...
![50%苦荞粉自制荞麦面条 by pink-rabbit食谱大全及做法，烹饪好吃的50%苦荞粉自制荞麦面条 by pink-rabbit方法]( "50%苦荞粉自制荞麦面条 by pink-rabbit食谱大全及做法，烹饪好吃的50%苦荞粉自制荞麦面条 by pink-rabbit方法")
发表于：04-10
记录一下荞麦面条制作过程。大体就是手工面的操作程序，只是因为50%量荞麦粉的加入，导致面团非常松散，没有韧性，操作上需要时刻“照顾”到此点。用料苦荞粉500克中筋粉500克清水400克食盐10...
![自制健康的荞麦面条（厨师机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制健康的荞麦面条（厨师机版）方法]( "自制健康的荞麦面条（厨师机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制健康的荞麦面条（厨师机版）方法")
发表于：12-24
荞麦面条是时下比较流行的健康食品，外面卖的荞麦含量一般都比较低，很难真正达到多吃粗粮的目的，还是自己在家做起来吧😋用料有机荞麦面粉（纯）150克高筋面粉300克鸡蛋3个（约150克蛋液）盐4克水5...
![自制荞麦面（含荞麦粉制作）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制荞麦面（含荞麦粉制作）方法]( "自制荞麦面（含荞麦粉制作）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制荞麦面（含荞麦粉制作）方法")
发表于：08-12
荞麦被称为“五谷之王”，可分为普通荞麦和苦荞麦，普通荞麦颜色发白，口感清淡，营养价值比苦荞麦低，是棱角分明的三棱状，苦荞麦是黄绿色的，吃起来有苦味，营养价值很高，是圆润的三棱状，是几乎没有棱...
![自制面条(面条机压制)食谱大全及做法，烹饪好吃的自制面条(面条机压制)方法]( "自制面条(面条机压制)食谱大全及做法，烹饪好吃的自制面条(面条机压制)方法")
发表于：03-21
用料白面适量盐适量鸡蛋一个玉米面白面的三分之一自制面条(面条机压制)的做法因为是用压面机，面要和硬一些，边加水调成絮片就可以因为过程忘拍，只能上机好的面条图片。自制面条，开水下锅，可...
![自制面条如何做才美味，怎么做自制面条简单又好吃]( "自制面条如何做才美味，怎么做自制面条简单又好吃")
发表于：01-01
用料高筋面粉500克水170克鸡蛋1个自制面条的做法所有材料放一起和成面团面团放到压面机压三次，在拿四档压两次，五档要两次就可以压面条了这个是压好准备压面条了面条出来了慢慢出来压了...
![自制放心荞麦面🍜《家用面条机》食谱大全及做法，烹饪好吃的自制放心荞麦面🍜《家用面条机》方法]( "自制放心荞麦面🍜《家用面条机》食谱大全及做法，烹饪好吃的自制放心荞麦面🍜《家用面条机》方法")
发表于：04-07
自己做的开心，吃的放心。营养健康又美味。幸福快乐每一天，天天好心情。用料荞麦面500盐2克面粉250鸡蛋2个水适量自制放心荞麦面🍜《家用面条机》的做法面粉和荞麦粉放在容器里加盐加鸡蛋...
![面条自制如何做才美味，怎么做面条自制简单又好吃]( "面条自制如何做才美味，怎么做面条自制简单又好吃")
发表于：02-14
用料盐适量面粉200克面条自制的做法加水，盐，淀粉，揉，盖盖子闷半小时用圆的东西滚，我用的酱油瓶和杯子滚薄一点叠起来切细加面粉，防止粘连，可以放在塑料袋里放冰箱...
![自制擀面条如何做才美味，怎么做自制擀面条简单又好吃]( "自制擀面条如何做才美味，怎么做自制擀面条简单又好吃")
发表于：04-15
北方人喜欢吃面，累了一天下班后回到家，最希望有一碗热腾腾的面条🍜可将做好后的面条保存在冰箱，取用时只需简单的配菜就可入口，非常方便。老人孩子都喜欢。用料面粉水盐西红柿一个胡萝卜一...
![自制荞麦面如何做才美味，怎么做自制荞麦面简单又好吃]( "自制荞麦面如何做才美味，怎么做自制荞麦面简单又好吃")
发表于：01-16
孩子想吃面条，于是自己动手做，和孩子一起玩面粉，真的很纾压喔！加了荞麦粉进去，更健康，动手试试看吧！用料荞麦粉100克高筋面粉200克鸡蛋1个盐2克水80~100克自制荞麦面的做法将荞麦粉和高筋面粉...
![自制荞麦冷面条冷面汤（正在试验期自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制荞麦冷面条冷面汤（正在试验期自用）方法]( "自制荞麦冷面条冷面汤（正在试验期自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制荞麦冷面条冷面汤（正在试验期自用）方法")
发表于：06-26
挤面模具孔是2.5毫米的用料冷面部分面粉120克荞麦80克木薯粉200克盐5克碱粉2克开水225克冷面汤部分卤牛肉汤100克冰水（凉白开）300克米醋70克酱油15克白糖60克盐4克韩国辣酱1勺辣椒油适量...
![自制凉拌黑全麦面荞麦面面条食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉拌黑全麦面荞麦面面条方法]( "自制凉拌黑全麦面荞麦面面条食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉拌黑全麦面荞麦面面条方法")
发表于：06-19
用料鸡蛋1个黄瓜1根酱油1勺蚝油1勺陈醋1勺美国苹果醋1勺自制蒜葱辣酱1～2勺自制凉拌黑全麦面荞麦面面条的做法按比例九阳面包机...
![自制苦荞面如何做才美味，怎么做自制苦荞面简单又好吃]( "自制苦荞面如何做才美味，怎么做自制苦荞面简单又好吃")
发表于：08-22
面条在中国已有几千年历史，是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品，也是中国主食的特色之一。苦荞本身营养价值丰富，尤其是含有其它粮谷没有的生物类黄酮芦丁。芦...
![kitchenaid自制荞麦面条（小v打粉，ka压面）食谱大全及做法，烹饪好吃的kitchenaid自制荞麦面条（小v打粉，ka压面）方法]( "kitchenaid自制荞麦面条（小v打粉，ka压面）食谱大全及做法，烹饪好吃的kitchenaid自制荞麦面条（小v打粉，ka压面）方法")
发表于：11-27
一直用kitchenaid的面条配件压面条，这次想试试荞麦面。用料荞麦面300克面粉950克盐3克碱2克水400克左右kitchenaid自制荞麦面条（小v打粉，ka压面）的做法准备荞麦，买回来的荞麦要挑一挑杂质哈...
![野菜鸡丝拌荞麦面-自制面条食谱大全及做法，烹饪好吃的野菜鸡丝拌荞麦面-自制面条方法]( "野菜鸡丝拌荞麦面-自制面条食谱大全及做法，烹饪好吃的野菜鸡丝拌荞麦面-自制面条方法")
发表于：06-11
贼好吃贼好吃的爽口辣拌面！用料荞麦面（440g左右）荞麦粉（见小贴士）300g鸭蛋1个（约70g）水75g盐2g酱汁（1人份）蒜瓣15g小米辣1个葱绿适量花椒粉1小勺辣椒面2小勺醋3勺酱油1勺糖1勺配菜（1人份）鸡胸60g...
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