![正宗美味的极简版新手馒头怎么做]( "正宗美味的极简版新手馒头怎么做")
发表于：12-11
卷首语：本食谱非专业食谱，追求完美者请移步别家。因为疫情被关在家里，主食吃光了只好尝试自己蒸馒头。作为厨房新手，这是我第二次蒸馒头，本着好吃就行的态度创建此菜谱，如果各位看官觉得还行...
![新手简易版- -蛋香馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的新手简易版- -蛋香馒头方法]( "新手简易版- -蛋香馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的新手简易版- -蛋香馒头方法")
发表于：12-12
最近气温高，做馒头是极好发酵啊！新手宝宝也可以做，蛋香扑鼻绝对诱惑，果断动手吧～用料中筋面粉420克酵母4.5克幼砂糖40克（量可以适当增减）鸡蛋2个（55克左右）椰浆40克（可以牛奶代替）温水50克左右小...
![「新手极简版」糖醋排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的「新手极简版」糖醋排骨方法]( "「新手极简版」糖醋排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的「新手极简版」糖醋排骨方法")
发表于：02-01
改编自“12345‘’上海本帮菜小排㊙️方1勺黄酒2勺生抽3勺醋4勺糖500克排骨因为没有量勺，所以也是估摸着放的，这个菜谱主要提供一个比例参考。比如我的醋咕咚咕咚倒多了，就加了两小罐糖😅新...
![新手白馒头如何做才美味，怎么做新手白馒头简单又好吃]( "新手白馒头如何做才美味，怎么做新手白馒头简单又好吃")
发表于：04-15
失败乃成功之母也是刚学会做馒头的新手，所以在下厨房仅仅记录自己做的过程（可做参考，不建议按着做）下面材料大概做8只~10只中小包子，两个人吃所以量都减少细节：1.融化酵母的水温37°大概，温不...
![新手馒头如何做才美味，怎么做新手馒头简单又好吃]( "新手馒头如何做才美味，怎么做新手馒头简单又好吃")
发表于：01-11
家里没有小孩的时候，我也是个不下厨房的人，可是现在有个小孩了，就开启了下厨之路。小姑娘爱吃面食，就从基础馒头开始吧。用料中筋面粉300克酵母3克糖20克（根据个人口味增减）泡打粉3克（也可不...
![新手馒头披萨烤箱版食谱大全及做法，烹饪好吃的新手馒头披萨烤箱版方法]( "新手馒头披萨烤箱版食谱大全及做法，烹饪好吃的新手馒头披萨烤箱版方法")
发表于：09-24
这款用料很简单，家里随便有点食材就可以做成用料鸡蛋3个盐5克馒头1个火腿肠1根玉米粒100克芝士碎100克新手馒头披萨烤箱版的做法准备一个呆萌可爱的馒头扒去它的衣服准备鸡蛋新鲜玉米火...
![正宗美味的白馒头/光面馒头—手揉版 （新手也能100%成功）怎么做]( "正宗美味的白馒头/光面馒头—手揉版 （新手也能100%成功）怎么做")
发表于：12-21
1⃣️揉面要集中注意力，快速揉面—原因：揉面太慢面温会上来，太高面温会让馒头不香带点酸味！2⃣️力道：用全身力气去搓揉，每个部位都要揉到，最后用揉软力道收光（光就是光滑面）3⃣️粘：中途太粘可以加手...
![新手牛奶馒头，水光肌馒头简单版食谱大全及做法，烹饪好吃的新手牛奶馒头，水光肌馒头简单版方法]( "新手牛奶馒头，水光肌馒头简单版食谱大全及做法，烹饪好吃的新手牛奶馒头，水光肌馒头简单版方法")
发表于：07-28
第一次做面粉，提前看了很多方子。失败了3次，最后一次成功啦。后面总结了下原因，发酵温度，酵母粉等都有影响。新手只要敢动手，不怕失败，一定会越做越好的。家里没有电子秤，所有的材料都是备在...
![新手超简单南瓜馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的新手超简单南瓜馒头方法]( "新手超简单南瓜馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的新手超简单南瓜馒头方法")
发表于：03-28
用料南瓜克面粉克酵母克豆沙馅儿新手超简单南瓜馒头的做法南瓜与面揉成团，压扁包入豆沙馅儿用手指戳一个窝，用刮板压几个痕迹...
![非常简单的白菜酸奶馒头(新手版)食谱大全及做法，烹饪好吃的非常简单的白菜酸奶馒头(新手版)方法]( "非常简单的白菜酸奶馒头(新手版)食谱大全及做法，烹饪好吃的非常简单的白菜酸奶馒头(新手版)方法")
发表于：08-25
超市卖的小白菜都是捆好的，一大捆，吃不了可以蒸馒头，别有一番风味用料小白菜500g小苏打2克泡打粉2克糖10克酵母5克酸奶1袋面粉白菜汁的2倍非常简单的白菜酸奶馒头(新手版)的做法酸奶加热...
![奶香馒头（新手版）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香馒头（新手版）方法]( "奶香馒头（新手版）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香馒头（新手版）方法")
发表于：10-31
馒头都会做，可是很多小伙伴总说做不好，今天给大家分享一款非常简单的做法，让大家轻松做出白、香、软、筋道的大馒头。用料面粉400克水200克奶粉10克酵母4克奶香馒头（新手版）的做法让把纯净...
![南瓜炼乳馒头新手版食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜炼乳馒头新手版方法]( "南瓜炼乳馒头新手版食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜炼乳馒头新手版方法")
发表于：10-04
尝试了好多次。这是我最喜欢的配方。我是个喜欢吃甜东西的人。其实里面的炼乳阿，白糖阿。都是可以不放的。随着个人的口感。南瓜的水分多少，和南瓜的品种有直接关系，这个就要看经验了。我...
![简单花式馒头适合新手大枣馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的简单花式馒头适合新手大枣馒头方法]( "简单花式馒头适合新手大枣馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的简单花式馒头适合新手大枣馒头方法")
发表于：11-30
每到过年都要做几样花式馒头应应景，我也是第一次做，婆婆教我，我做的，特别简单，我简单记录了下步骤，新手完全可以学着做。用料面粉480克水240克干酵母5克简单花式馒头适合新手大枣馒头的做法2...
![新手蒸馒头−简易版二次发酵食谱大全及做法，烹饪好吃的新手蒸馒头−简易版二次发酵方法]( "新手蒸馒头−简易版二次发酵食谱大全及做法，烹饪好吃的新手蒸馒头−简易版二次发酵方法")
发表于：02-12
最近买不到馒头，所以就自己蒸一锅！用料面粉适量酵母1-2克米酒50g左右可不放新手蒸馒头−简易版二次发酵的做法一、用30度左右的温水把酵母化开（不烫手的温水），静置1-2分钟。把米酒放入盆中，...
![蒿子馒头（新手试水版）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒿子馒头（新手试水版）方法]( "蒿子馒头（新手试水版）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒿子馒头（新手试水版）方法")
发表于：03-06
因为疫情待在家已经好多年没有在南方过春天，蒿子是春天野地遍地长的草，新绿色，跟茼蒿菜叶子很像。不认识不要乱采，因为路边的也不一定干净。蒿子粑粑吃得比较多，蒿子馒头没有也没看到教程，妈...
![趣味🎃馒头，新手版食谱大全及做法，烹饪好吃的趣味🎃馒头，新手版方法]( "趣味🎃馒头，新手版食谱大全及做法，烹饪好吃的趣味🎃馒头，新手版方法")
发表于：01-19
各种面食是小吃货的心头好奶奶牌白馒头黄馒头花卷包子，天天吃老母亲寻思着凹点造型，于是一顿刀切手捏…南瓜馒头，嗯，全家都爱了！（此方重在凹造型，南瓜和面步骤精简）用料南瓜适量面粉适量酵母适...
![简洁又快手的厨师机版玉米馒头(更新版)食谱大全及做法，烹饪好吃的简洁又快手的厨师机版玉米馒头(更新版)方法]( "简洁又快手的厨师机版玉米馒头(更新版)食谱大全及做法，烹饪好吃的简洁又快手的厨师机版玉米馒头(更新版)方法")
发表于：10-30
虽然是一个有点手残的广东娃，但家人喜欢吃馒头，于是鼓起勇气尝试去做～然后找到了很多的乐趣～这几乎是每天都会出现在我家的一个存在～希望家人吃得健康，我也做得方便，所以配方中加入了玉米面粉...
![南瓜馒头（新手试版）食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜馒头（新手试版）方法]( "南瓜馒头（新手试版）食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜馒头（新手试版）方法")
发表于：10-03
记录一下第一次做馒头～纯手揉材料量比较少，防止新手失败浪费食材本人比较喜欢甜口点的，所以糖量比较多～新手小白上路，不喜勿喷o(╥﹏╥)o用料南瓜63克面粉93克糖10克（偏甜，可减半）酵母0.8克南瓜...
![太极馒头如何做才美味，怎么做太极馒头简单又好吃]( "太极馒头如何做才美味，怎么做太极馒头简单又好吃")
发表于：06-28
没有故事纯属玩玩用料面粉220克水100克猪油5克酵母2克糖30-40克一发后呛粉适量太极馒头的做法两个裱花嘴一根吸管做的太极...
![香甜馒头／大白馒头（超简单新手必学，低筋面粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的香甜馒头／大白馒头（超简单新手必学，低筋面粉版）方法]( "香甜馒头／大白馒头（超简单新手必学，低筋面粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的香甜馒头／大白馒头（超简单新手必学，低筋面粉版）方法")
发表于：10-19
主图是我自己做的视频里截图的，其他图片下次做的时候补，不知道会这么成功还没打算存方子，没想到很完美哈哈哈哈方子来自微博@乖乖与臭臭的妈，超级简单的方子，我在下厨房试了几个方子做的都...
![新手蒸馒头简易版的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "新手蒸馒头简易版的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-31
我不会擀饺子皮，饼都擀不圆，竟然研究出了蒸馒头。用料面粉500克安琪酵母5克糖20克热水140克温水140克新手蒸馒头简易版的做法安琪酵母放到温水里，有一点点热的水，不能太热，太热酵母就烧死了...
![新手蒸馒头如何做才美味，怎么做新手蒸馒头简单又好吃]( "新手蒸馒头如何做才美味，怎么做新手蒸馒头简单又好吃")
发表于：02-03
用料面粉550克酵母5克温水300克糖5克新手蒸馒头的做法三十度温水泡开酵母，加糖，静候十分钟。揉面，醒面。分剂子，揉成形状，醒面。上锅蒸。小贴士可以加上少许碱。省得面团酸。...
![南瓜馒头（新手版）食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜馒头（新手版）方法]( "南瓜馒头（新手版）食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜馒头（新手版）方法")
发表于：11-08
之前都是点小区私厨家做的，某日限量卖完了小孩想吃，就动手研究了一下哈哈哈哈哈哈哈新手入门且非常成功！快夸我快夸我😂切记：南瓜馒头全程不需要加水用料南瓜250克小麦粉500克酵母5克细砂...
![新手做馒头如何做才美味，怎么做新手做馒头简单又好吃]( "新手做馒头如何做才美味，怎么做新手做馒头简单又好吃")
发表于：12-06
这种做饭百试不变～永远成功～很适合新人做的。其实刚开始揉面的时候水可以用牛奶代替，也可以适当的放入少量白砂糖，使馒头味道更加。因为是考虑到新人初次做，还是不要添加为好。用料面粉200...
![地道的新手必发馒头怎么做,如何烹饪新手必发馒头才更好吃]( "地道的新手必发馒头怎么做,如何烹饪新手必发馒头才更好吃")
发表于：12-14
疫情期间，在家终于琢磨出成功的馒头了用料面粉300克水150克酵母3克糖，自己随意克新手必发馒头的做法将面粉、酵母，糖，加入盆中，用七八十度温水和面。多次加入，搅拌成絮状。揉成面团，手光、面...
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