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发表于:01-17
用料葡萄干克高筋面粉克鸡蛋个牛奶克水克酵母克盐克牛角包(葡萄干夹心)的做法把面粉、热牛奶、酵母、盐、糖、鸡蛋一个,全部混在一起,拌成絮状揉成面团后,加植物油继续揉2分钟,成光滑的面团...
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发表于:01-04
女儿喜欢吃平底锅南瓜饼干(下一个食谱里有),但是做饼干只需要很少的南瓜泥,所以剩下的南瓜都做成南瓜馒头。做成卡通形象的馒头很受一岁多的宝宝欢迎,在中间夹一点葡萄干增加一点甜味的同时...
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发表于:07-05
五一假期最后一天,爸妈都上班了,我是一觉睡到9:30,哈哈😄,早饭午饭一起吃,家里生核桃还有好多,就想起了红枣核桃夹心了用料红枣28颗核桃一小把葡萄干一小把枸杞适量蜂蜜适量红枣核桃夹心葡萄...
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发表于:02-01
参考了HidaMari的配方,对馅料和饼干面团做出了调整。馅料更加轻盈低甜。用料黄油(饼干用)65克低筋面粉100克杏仁粉/玉米淀粉15克蛋黄1个细砂糖15克德芙白巧克力一块(43克)黄油(内馅用)40克淡...
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发表于:11-28
用料黄蔗糖20克低筋粉100克泡打粉1/4小勺肉桂粉少许盐一小撮菜籽油2大勺鸡蛋(中等大小)一个葡萄干100克水50毫升葡萄干夹心饼干(无黄油、奶油)的做法将粉类原料、黄蔗糖、盐放入搅拌盆中,用...
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发表于:12-19
用料红枣50颗糯米粉60克(1.2—1.5g/个枣)葡萄干25个温水48克心太软(红枣糯米粉夹葡萄干)的做法首先,我用的是阿克苏灰枣,清洗洗净,找50个泡2.5小时左右,根据自己的蒸锅,数好个数。将葡萄干清洗,...
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发表于:10-12
这款好吃到哭的夹心饼干,在日本长期占据超人气榜单。科麦研发师傅精心改良配比,更适合中国人的口味。外层酥软香浓的饼干,混合着焦糖咖啡的香甜和兰姆酒葡萄的酸,让滋味充满层次感,淡淡的酒...
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发表于:05-26
又到春暖花开的季节了,我一年当中最期待的日子,当然要做一个与春季最搭的小点心了,当当当……就是这款美味与美貌并重的花型夹馅饼干了!这款饼干是我试过的配方中最酥脆的,混合着白巧克力的...
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发表于:07-06
家有萌宝一枚~欣宝最爱吃蛋糕面包类~不敢让他多吃,因为里面有黄油.糖略微多……所以今天藕研发一款无黄油,少糖的牛角包~这样欣宝就可以吃啦……味道超赞👍用料高筋面粉250g鸡蛋1个(没称重)蛋...
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发表于:11-07
这款饼干中嵌着丰富的葡萄干,混合面团时加了鸡蛋,成品口感湿润。加些葡萄干,口感非常是在,真的很好吃!请一些朋友过来试吃~都得到了一致好评呢!开心!大家可以加我的微信:dorahomemade~里面有我做...
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发表于:10-04
祝大家国庆节快乐🇨🇳🇨🇳这款小饼干口感偏脆热量较低,使用了大量的加州葡萄干,它不含任何添加糖,所有糖分都来自天然果糖,食用起来没有啥负担。一边等着看阅兵,一边吃着葡萄干夹心饼干~嘻...
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发表于:07-16
这款名字超长的面包,是我做过最多次的面包,儿子和我的最爱~用料抹茶面团部分:高筋粉200g全麦粉70g酵母3g黄油25g糖30g盐2g鸡蛋1个抹茶粉(我用的五十铃)10g水110g~120g(视面粉吸水性酌量添加)麻...
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发表于:02-20
在我看来,面包比蛋糕,饼干都难做,以前做过,总是不太满意,今天决定再挑战一下!看着肥嘟嘟的二次醒发好的小面包,好高兴!感觉这次一定成功!看看图片!怎么样!是不是有点模样!用料高筋粉250克酵母2.5克...
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发表于:02-09
今天小益君(ID:yijiashj)带来一款葡萄干软欧包。软欧包其实就是欧洲人吃的软面包。软欧包选用的面粉要求原始麦香浓郁,这样做出的成品才能组织细致均匀,口感柔润松软。超细的粉质也会有很...
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发表于:06-26
第一个菜谱,有问题欢迎大家提出来!用料低筋面粉100g细砂糖20g盐少许色拉油(玉米油)30g鸡蛋一个葡萄干(蔓越莓、蓝莓皆可)80g水50g无黄油葡萄夹心小饼干的做法葡萄干清洗干净,加水煮到水分蒸发...
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发表于:08-03
有一天突然想吃点奶香味的发面饼,于是发明了这款中西合并的牛奶饼!真的很好吃又容易做!大家不妨来试试看哦!用料鸡蛋2个黄油一条面粉500克牛奶270克酵母一小勺奶粉一勺葡萄干若干个糖适量...
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发表于:06-02
软到没朋友,太好吃了用料高筋面粉310克牛奶142克盐2克糖20克干酵母4克鸡蛋1个黄油30克馅料部分奶油奶酪150克糖粉20克葡萄干一把奶酪葡萄干夹心面包(小美)的做法面团部分除了黄油,提前冰...
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发表于:01-11
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发表于:04-04
用料饼干材料低粉100克糖粉30克杏仁粉30克无盐黄油(放置室温)50克蛋黄1个香草香精数滴夹心材料葡萄干45克白巧克力50克白砂糖30克无盐黄油80克黄油白巧克力葡萄干夹心饼干的做法先制作饼...
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发表于:03-24
【葡萄干夹心饼】健康的饼干配方,植物油、少糖,多吃两块也不用太过担心:-)★★★这个饼干配方是植物油,口感肯定没有黄油做的那么香酥,如果不能接受,请不要尝试🙏🙏用料低筋粉100克泡打粉1/4...
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发表于:08-26
这款应该是HidaMar仿六花亭的那款朗姆葡萄干夹心饼干,看起来不错,可以学到不少小技巧用料葡萄干适量仿六花亭朗姆葡萄干夹心饼干的做法具体请看视频...
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发表于:02-10
出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.15#118。レーズンジャムサンドクッキー按名字直译是葡萄干果酱三明治饼干,不过还是按我们的习惯叫夹心饼干吧。朗姆酒泡过的葡萄干,配...
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发表于:03-12
嫌弃奶油夹心热量太高,尝试一下夹麻薯。这个方子做出来的饼干是酥酥的那种,而且巧克力味儿特别浓郁,烤的时候就已经被香晕过去了。BTW,我用的是法芙娜的巧克力粉。这个史迪奇的饼干模具好...
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发表于:07-06
用料高筋面粉250g酵母5g奶粉20g白砂糖50g盐3g鸡蛋1个牛奶120g黄油25g炼乳一勺果酱适量葡萄干适量果酱葡萄干夹心吐司的做法把除了黄油果酱葡萄干以外的原料放在一起,揉至扩展阶段(酵母和...
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发表于:04-22
小饼干一直是让我无法拒绝的存在,做成花花形状,样子更是讨喜!单吃已是满满黄油香,夹上葡萄干奶油内馅,冷藏过后的浓郁香甜就如同冰淇淋一般,满足味蕾的同时让你一天都是好心情!葡萄干选用的是...