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发表于:03-27
每次去海底捞必点的小酥肉,超级喜欢💕自己做的这个的感觉是酥酥脆脆的赶脚,好吃好吃,就是有点点油用料淀粉40克盐2匙勺料酒2勺姜米6片花椒40粒面粉125克生抽2勺醋1勺小葱4根香菜4根瘦肉50...
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发表于:11-24
第一次炸酥肉,火锅还没吃完酥肉光盘了😁用料猪肉500克鸡蛋2个盐4克花椒粉2勺红薯粉80g💥酥酥脆脆炸酥肉简单易学的做法我用的肉如图带点肥,不能吃肥肉的就用里脊肉,切成条条肉切好加2g盐,...
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发表于:07-31
这个菜我们那里叫做滑肉,通常过年炸的煮火锅和煮汤吃的,但是我不喜欢吃煮的,比较喜欢吃直接炸好的,或者撒辣椒粉和孜然粉吃,比外面买的什么炸鸡呀鸡柳呀好吃多了,我家孩子特别喜欢吃用料五花...
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发表于:01-03
作为一个连饺子都不会包的南方人偶然学了这个菜好吃到停不下来用料牛肉末适量花椒粉适量盐适量姜适量温水适量面粉适量Hefe一包葱4根胡椒粉适量麻油适量【小失食谱】酥酥脆脆葱油牛肉...
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发表于:05-02
手抓饼我不爱,但做成这样还不赖!用料手抓饼2张白糖一丢丢酥脆小卷的做法冰箱里拿出两张手抓饼,切成条状,做到一半才想起来拍照,所以没有完整的饼图。把它卷起来,中间也可以加上香肠或者其他...
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发表于:06-26
用料黄花鱼16条料酒1大勺盐2小勺姜4片十三香1小勺淀粉4中勺面粉4中勺鸡蛋2个水少许香炸小黄花~酥酥脆脆~🐟的做法1-清理黄花鱼去除鳞片鱼鳍鱼尾内脏2-把小鱼放在小盆里再依次放入料酒...
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发表于:04-24
炸酥肉是很多人都会喜欢吃的一道美食,每个地方都有各自不同的做法,但总的来说口感上相差不大,“香、酥、脆”是炸酥肉最突出的特色。现炸的酥肉表皮金黄、外酥里嫩、吃上一块越嚼越香,瞬间...
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发表于:01-11
用料猪里脊300g红薯淀粉50g面粉50g鸡蛋2个五香粉半勺花椒适量盐适量生抽适量“红色夏日”葵花籽油适量脆口小酥肉的做法猪里脊洗净切条,加入五香粉,盐和生抽腌制准备面糊,鸡蛋打匀,红薯淀...
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发表于:01-14
用料黄油120克低筋面粉150克杏仁粉30克牛奶30克白砂糖57克盐少许酥酥脆脆-曲奇小饼干的做法低筋面粉+杏仁粉混合后过筛备用室温软化黄油发酵箱温度50摄氏度,湿度80%,时间25分钟左右牛奶+...
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发表于:10-10
食谱来自于《小嶋老师的点心教室》。菜谱非常成熟,每个用料都非常精准。操作正常,肯定可以烤出很棒的泡芙哒。用料无盐黄油16克(酥皮)细砂糖36克(酥皮)蛋液19克(酥皮)低粉60克(酥皮)发酵粉0.5克(...
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发表于:01-09
从我小时候起就一直记得老爸很喜欢吃桃酥!酥脆香甜的味道记忆犹新……在这疫情的情况下自己动手做起来吧给老爸尝尝味道……用料鸡蛋2个玉米油130克泡打粉3克小苏打1.5克低筋粉250克黑...
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发表于:04-21
家人嘴馋了,想来点冬日小零食,给他们来点炸酥肉用料盐稍微有味即可红薯淀粉200克面粉50克花椒粉2勺鸡蛋6个胡椒粉1勺花椒1把白酒1勺五花肉1斤酥脆小酥肉的做法把五花肉切成小条,加入盐、...
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发表于:08-19
用料牛肉馅300克食用油适量盐一勺姜1片味精适量味极鲜半勺葱适量根十三香1勺饺子皮16张不用和面的牛肉小馅饼,酥酥脆脆的做法牛肉剁馅,绞肉机也可以噢加适量油一个方向搅拌一下,肉馅儿里...
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发表于:08-30
用料腌肉瘦肉500克花椒粉适量料酒适量面糊葱姜水250克红薯淀粉290克中筋面粉20克食用油30克盐适量椒盐适量超脆小酥肉的做法适量花椒用小火焙干。放入石臼中捣成粉备用。肉切成3mm的厚...
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发表于:03-06
春天是小朋友长高的季节,也是小白虾的季节,香酥小白虾是一道没有任何技术含量的家常菜,虾煎的酥脆焦黄,咬起来刷刷想,小朋友大朋友都爱吃。用料小白虾半斤面粉半碗椒盐适量葱花适量补钙佳肴...
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发表于:02-18
用料低筋面粉80克鸡蛋2个白砂糖30克黑芝麻30克玉米油30克酥酥脆脆的芝麻小饼干的做法准备好各种原料,先倒面粉,然后加入鸡蛋,白砂糖,黑芝麻,玉米油搅拌至顺滑然后放入裱花袋,挤到烤盘上,放入...
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发表于:06-15
在网上看到的方子,照着做了超好吃!很酥很脆很香!用料低筋面粉460克玉米油200克白糖170克全蛋液90克无铝泡打粉4克盐2克全蛋液刷面少许黑芝麻少许酥脆小桃酥的做法玉米油中加入白糖和盐。...
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发表于:10-21
用料玉米油65克低筋面粉130克细砂糖35克盐0.5克泡打粉5克蛋黄20克➕20克(刷表面)黑芝麻少量(没有可以不用)酥酥脆脆的桃酥‼️的做法1.先将玉米油、糖、盐放入碗中,搅拌均匀。2.加入蛋黄20g搅...
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发表于:12-28
用料猪肉250克鸡蛋1个盐5克料酒1勺小酥肉粉100克白糖5克脆脆小酥肉的做法将肉肉切成条,加料酒与盐调味将小酥肉粉与水10比10加鸡蛋,盐,料酒调和而成泥调和后放冰箱里20分钟将油五成热小火...
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发表于:11-21
炸藕条儿时的味道,外面酥酥的,里面脆脆的,好吃的停不下来,炸好的藕条可干吃,可做汤,可炒着吃,可炖着吃,让你胃口大开。用料白莲藕2个鸡蛋2个面粉120克(鸡蛋面糊用)淀粉50克面粉60克(藕条裹粉用)水1...
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发表于:09-09
自从怀孕之后莫名爱上这个提前打死都不吃的甜品———泡芙!自从有了小布丁就对奶油钟爱至今!希望不会让肥肉爱上我!哈哈哈哈😂用料酥皮黄油40克低粉50克糖30克泡芙皮鸡蛋1个(10个5cm的泡芙...
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发表于:05-06
家里粉粉都只剩个底儿了,就用来做饼干给老妈解馋了😎用料粉类椰子粉20克黄豆粉30克糖5克“粘合剂”黄油20克蛋黄1个水/乳清液适量酥酥脆脆|生酮小饼干的做法所有粉类称重,混合均匀加入一...
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发表于:10-12
不能辜负这么好的气温(室温14℃至22℃),开酥撸起用料黄油(裹入面团)110克中筋面粉200克水87克细砂糖30克盐2克黄油(揉入面团)20克装饰食材幼砂糖20克椰蓉适量杏仁片适量全蛋液适量酥酥脆脆的...
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发表于:07-04
吃过这么多的酥肉,还是觉得家里做的最好吃~做法简单食材也干净卫生,吃着放心用料鸡蛋个红苕淀粉花椒粒胡椒粉盐鸡精啤酒料酒猪瘦肉菜籽油酥酥脆脆的小酥肉的做法花椒粒在锅里炒热,直接炒花...
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发表于:12-16
春节,是团圆的节日小时候,妈妈总会在年三十炸上一锅酥肉,而我们总会跑到灶台边,拿起一块块烫烫的酥肉,边跑边吃,又酥又香的小酥肉承载着浓浓的年味而今,油炸食物归属于不健康食物,一年都难得一...