![会抖的海绵蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "会抖的海绵蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-04
用料鸡蛋12个低筋面粉145克细砂糖160克玉米油90克牛奶120克会抖的海绵蛋糕的做法所有的材料按照分量提前准备好用不锈钢锅把油加热到75度左右，没有温度计可以看着锅底油出现条纹即可，把...
![地道的海绵蛋糕怎么做,如何烹饪海绵蛋糕才更好吃]( "地道的海绵蛋糕怎么做,如何烹饪海绵蛋糕才更好吃")
发表于：08-03
这是我上西点课时记的笔记，分享给大家。视频里的前两段是关键步骤的操作手法。海绵蛋糕的口感不如戚风蛋糕软绵，喜欢软绵口感的朋友可以参照我这个戚风蛋糕的菜谱（烘焙新手可以先看一下我...
![一看就会做的全蛋海绵蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的一看就会做的全蛋海绵蛋糕方法]( "一看就会做的全蛋海绵蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的一看就会做的全蛋海绵蛋糕方法")
发表于：07-12
制作全蛋海绵蛋糕，有2个关键词：一是温度。全蛋的温度越高，鸡蛋越容易打发，体积相应的也会增加。但如果膨胀过多，气泡会很粗。所以，全蛋打发的最佳温度是40度左右。即使在炎热的夏季，打发全蛋...
![可可海绵蛋糕 新手必会食谱大全及做法，烹饪好吃的可可海绵蛋糕 新手必会方法]( "可可海绵蛋糕 新手必会食谱大全及做法，烹饪好吃的可可海绵蛋糕 新手必会方法")
发表于：05-15
海绵蛋糕相比起戚风来说，一锅到底不用分蛋，简单好操作，真的是烘焙小白的入门必学款！这款较普通海绵来说算是低脂版的，搭配酸奶水果就是一份美美的下午茶啦~超适合爱吃甜品又怕胖的小仙女试...
![不会回缩的椰蓉海绵蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的不会回缩的椰蓉海绵蛋糕方法]( "不会回缩的椰蓉海绵蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的不会回缩的椰蓉海绵蛋糕方法")
发表于：09-11
看了好多菜谱，很多分蛋的杯子蛋糕都会回缩，不分蛋的又没那么软，这个方子是姐姐总结的，留着自用用料低筋粉120g蛋清4个蛋黄4个白糖80g盐1g柠檬汁几滴椰浆或牛奶80g淡奶40g黄油80g椰蓉或椰丝...
![海绵蛋糕。如何做才美味，怎么做海绵蛋糕。简单又好吃]( "海绵蛋糕。如何做才美味，怎么做海绵蛋糕。简单又好吃")
发表于：11-05
用料鸡蛋3个细砂糖55克塔塔粉或柠檬汁或白醋塔塔粉15克水也可以换成牛奶15克色拉油或大豆油或花生油或橄榄油45泡打粉3克海绵蛋糕。的做法蛋黄蛋清分开。盆里油和水搅匀后加入低筋粉，泡...
![抖抖海绵蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "抖抖海绵蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-04
失败了糊了做记录用料橄榄油50g面粉80克淡奶油80克蛋黄5个蛋清5个全蛋1个糖80克盐1.5克抖抖海绵蛋糕的做法50g油微波炉转1分钟加入过筛的面粉搅拌均匀加入蛋黄5个+全蛋1个+牛奶80g搅拌...
![不会失败又好吃的海绵蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的不会失败又好吃的海绵蛋糕方法]( "不会失败又好吃的海绵蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的不会失败又好吃的海绵蛋糕方法")
发表于：12-25
用料鸡蛋5个牛奶60克低筋面粉60克细砂糖50克玉米油50克醋2滴不会失败又好吃的海绵蛋糕的做法事先准备好所有材料，免得制作过程中手忙脚乱。玉米油秤好50克直接装在锅里，方便等下热油烫面...
![不会消泡的可可海绵小蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的不会消泡的可可海绵小蛋糕方法]( "不会消泡的可可海绵小蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的不会消泡的可可海绵小蛋糕方法")
发表于：11-30
做海绵蛋糕有难度，做可可海绵蛋糕更有难度，原因嘛就是太会消泡了。这个方法百试百灵，而且不会有可可粉拌不匀的情况。用料鸡蛋3个低粉80克糖80克可可粉20克牛奶50克黄油30克柠檬汁几滴不...
![正宗美味的拍上去会抖啊抖的海绵蛋糕怎么做]( "正宗美味的拍上去会抖啊抖的海绵蛋糕怎么做")
发表于：07-25
这个方子不是原创，是跟着david173传的方子做的，非常感谢！！！只是糖分被我更改。不吃甜的可以试试我的方子，今天传方子，其实是我自己做过忘记了，做个记号用料全蛋1个低筋面粉80克细砂糖55克盐1.5...
![「200%不会失败•海绵蛋糕•」食谱大全及做法，烹饪好吃的「200%不会失败•海绵蛋糕•」方法]( "「200%不会失败•海绵蛋糕•」食谱大全及做法，烹饪好吃的「200%不会失败•海绵蛋糕•」方法")
发表于：06-25
藤六爱老师的分蛋做法👇下图里的就是藤六爱3⃣️3⃣️配方在作法图里，过程做法在这里（因为无法用文字来描述，请点击链接翻墙）用料👇图里【200%不会失败•海绵蛋糕•】的做法😄😁...
![100%不会消泡的海绵蛋糕（分蛋法）食谱大全及做法，烹饪好吃的100%不会消泡的海绵蛋糕（分蛋法）方法]( "100%不会消泡的海绵蛋糕（分蛋法）食谱大全及做法，烹饪好吃的100%不会消泡的海绵蛋糕（分蛋法）方法")
发表于：07-06
用料牛奶30克玉米油30克低筋面粉80克白砂糖80克鸡蛋3个此配方可做一个六寸100%不会消泡的海绵蛋糕（分蛋法）的做法把牛奶和玉米油倒入小碗混合均匀备用接下来分蛋，用无水无油的碗把蛋黄和...
![不会失误的古早蛋糕~抖抖抖食谱大全及做法，烹饪好吃的不会失误的古早蛋糕~抖抖抖方法]( "不会失误的古早蛋糕~抖抖抖食谱大全及做法，烹饪好吃的不会失误的古早蛋糕~抖抖抖方法")
发表于：04-27
很喜欢这种原始的味道。一开始用8寸圆膜后来改8寸方盘用料鸡蛋6个（提前分离蛋黄蛋清，蛋清先入冰箱）玉米油75克低筋面粉95克牛奶60克细砂糖65-75克盐1克柠檬汁1-2滴不会失误的古早蛋糕~抖...
![超松软海绵蛋糕(新手必会)食谱大全及做法，烹饪好吃的超松软海绵蛋糕(新手必会)方法]( "超松软海绵蛋糕(新手必会)食谱大全及做法，烹饪好吃的超松软海绵蛋糕(新手必会)方法")
发表于：05-15
2个4寸配方用料黄油30g低筋面粉50g炼乳50g全蛋1个蛋清3个蛋黄3个细砂糖50g柠檬🍋几滴超松软海绵蛋糕(新手必会)的做法黄油30g我选的是总统黄油，奶香味足！低筋面粉50g面粉过筛全蛋一个，30-...
![正宗美味的月子餐，会抖的水浴法蛋糕（海绵蛋糕）怎么做]( "正宗美味的月子餐，会抖的水浴法蛋糕（海绵蛋糕）怎么做")
发表于：09-19
一拍会抖的蛋糕，网上看了很多方子组合的，减了糖与盐的份量，虽然说没有原方那么抖动，但哺乳期的产妇也可以吃的。此方是水浴法，需要把模具放在带水的烤盘上制作的，水高大概1厘米，以最后烤制结...
![香蕉海绵蛋糕（分蛋海绵）食谱大全及做法，烹饪好吃的香蕉海绵蛋糕（分蛋海绵）方法]( "香蕉海绵蛋糕（分蛋海绵）食谱大全及做法，烹饪好吃的香蕉海绵蛋糕（分蛋海绵）方法")
发表于：03-14
自从接触烘焙后就再也不想买蛋糕店里的点心了女儿很喜欢香蕉那就做个香蕉味的吧分蛋海绵下厨房有很多房子此配方刚好一个六连贝壳模的量特此记录做得比较急没有时间拍照只有下次等再做...
![海绵蛋糕（意式传统海绵蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的海绵蛋糕（意式传统海绵蛋糕）方法]( "海绵蛋糕（意式传统海绵蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的海绵蛋糕（意式传统海绵蛋糕）方法")
发表于：06-05
2017.4.23日上午实操用料2017.4.23日上午实操鸡蛋7个约330克低筋粉180克色拉油30克绵白糖180克海绵蛋糕（意式传统海绵蛋糕）的做法原料第一步:鸡蛋+细砂糖打发至膨胀发白。打发时间没有确...
![一看就会的海绵蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的一看就会的海绵蛋糕方法]( "一看就会的海绵蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的一看就会的海绵蛋糕方法")
发表于：12-30
用料鸡蛋：7个海绵蛋糕预拌粉：360克蛋糕油：35克牛奶：90克色拉油：75克一看就会的海绵蛋糕的做法将7个全蛋搅匀将打好的蛋液倒入预拌粉里，加入蛋糕油，将其搅拌。再用打蛋器打5分钟再加入牛奶搅拌...
![海绵蛋糕〜如何做才美味，怎么做海绵蛋糕〜简单又好吃]( "海绵蛋糕〜如何做才美味，怎么做海绵蛋糕〜简单又好吃")
发表于：11-20
这是我第一次做的蛋糕哦！用料鸡蛋5只白砂糖40g面粉90g牛奶40g花生油40g海绵蛋糕〜的做法把蛋清和蛋黄分离，然后把蛋清用搅拌器搅拌成这样的泡沫状，期间砂糖要分三次加入。搅拌至感觉阻力...
![4种材料就可以做会颤抖的快手海绵蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的4种材料就可以做会颤抖的快手海绵蛋糕方法]( "4种材料就可以做会颤抖的快手海绵蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的4种材料就可以做会颤抖的快手海绵蛋糕方法")
发表于：09-16
每次一放学回家，走到老香港店门口，看见柜台里满满的蛋糕和泡芙，肚子是真的饿啊，尤其是那巧克力蛋糕，duangduang的感觉，口袋里空荡荡，没有一分钱的我只好馋着嘴回家了……我还是每周末都在家里...
![香橙海绵蛋糕「分蛋海绵蛋糕」食谱大全及做法，烹饪好吃的香橙海绵蛋糕「分蛋海绵蛋糕」方法]( "香橙海绵蛋糕「分蛋海绵蛋糕」食谱大全及做法，烹饪好吃的香橙海绵蛋糕「分蛋海绵蛋糕」方法")
发表于：12-05
6英寸圆模*1➕21.2*6.7*5.5cm磅蛋糕模*1单个6英寸：各材料✖️70%用料蛋清115克细砂糖100克蛋黄75克低筋面粉120克牛奶45克黄油45克沃柑1个香橙海绵蛋糕【分蛋海绵蛋糕】的做法用刨丝器把...
![网红柯基抖臀蛋糕 ，学会就能抖一抖！食谱大全及做法，烹饪好吃的网红柯基抖臀蛋糕 ，学会就能抖一抖！方法]( "网红柯基抖臀蛋糕 ，学会就能抖一抖！食谱大全及做法，烹饪好吃的网红柯基抖臀蛋糕 ，学会就能抖一抖！方法")
发表于：04-18
又收藏了一款柯基抖臀蛋糕的详细食谱来喽~~，做法其实和之前做过的古早蛋糕比较相似。将蛋糕模具换成了450g的吐司模具，增加了蛋糕的高度，让柔软蓬松的蛋糕抖动得更明显，长长的一条好像柯基...
![日式海绵蛋糕，离手还能抖九抖（8寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的日式海绵蛋糕，离手还能抖九抖（8寸）方法]( "日式海绵蛋糕，离手还能抖九抖（8寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的日式海绵蛋糕，离手还能抖九抖（8寸）方法")
发表于：01-26
这个是按之前在下厨房上看到的一个方子做的，感觉这是目前为止自己做的最好吃的蛋糕了。但是之前的方子找不到了，所以记录下来，让小白也能做出超好吃的蛋糕！1.糖粉没有可以用白砂糖，只要搅拌...
![海绵蛋糕如何做才美味，怎么做海绵蛋糕简单又好吃]( "海绵蛋糕如何做才美味，怎么做海绵蛋糕简单又好吃")
发表于：03-16
疫情期在家准备一个——父亲节礼物用料鸡蛋：6个牛奶：90克白糖：90克植物油：50克低筋面粉：100-110克香草液：3克柠檬汁：6滴海绵蛋糕的做法准备食材烤箱预热150度蛋白蛋黄分离植物油微波炉加热1分...
![会抖臀的抖臀蛋糕！！食谱大全及做法，烹饪好吃的会抖臀的抖臀蛋糕！！方法]( "会抖臀的抖臀蛋糕！！食谱大全及做法，烹饪好吃的会抖臀的抖臀蛋糕！！方法")
发表于：04-22
8寸不回缩！好好吃的抖臀蛋糕！用料低筋面粉90克蛋清6个蛋黄6个全蛋1.5个玉米油68克细砂糖75克牛奶75克会抖臀的抖臀蛋糕！！的做法将玉米油倒入锅中小火加热至大约70摄氏度，可以用手感觉温度。...
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