网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 特色辣子鸡如何做才美味,怎么做特色辣子鸡简单又好吃
    发表于:05-22
    妈妈从我小炒到大,终于自己学会啦用料干辣椒25花椒30粒蒜7瓣姜8片小公鸡肉一只1200克盐10克老抽一勺味极鲜5勺红辣椒4个青辣椒4个调和油250Ml特色辣子鸡的做法将鸡肉剁至合适大小,油多一...
  • 特色糟辣酱如何做才美味,怎么做特色糟辣酱简单又好吃
    发表于:03-23
    喜欢吃酸辣的朋友们不容错过这款糟辣酱哦!可以拌饭,糟辣罗非鱼,糟辣扣肉都是很有名的菜,全靠这款酱,下面我来教给大家做糟辣酱,喜欢的请收藏。用料大蒜500克盐50克高度酒40克大黄姜250克贵州...
  • 苗族特色菜——榨辣子食谱大全及做法,烹饪好吃的苗族特色菜——榨辣子方法
    发表于:12-20
    榨辣子可做汤可油炸我最爱的一道苗族菜用料榨辣子土豆猪肉葱香菜姜蒜榨辣子苗族特色菜——榨辣子的做法准备食材加适量食盐到榨辣子搅拌充分备用热油放榨辣子(油多一些)用锅铲压平放土豆...
  • 特色辣子西红柿鸡蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的特色辣子西红柿鸡蛋方法
    发表于:12-04
    用料辣椒3个葱两根西红柿随人数而添置蒜一棵鸡蛋随人数而添置特色辣子西红柿鸡蛋的做法锅中倒入如油,油热之后将鸡蛋倒入,煎至金黄色捞出锅中倒入少许油,油热之后,放入西红柿,再将辣椒放入,...
  • 特色麻辣鸡如何做才美味,怎么做特色麻辣鸡简单又好吃
    发表于:06-22
    这道菜在我的老家-荣县是家喻户晓家常菜,几孚都会做,但要做好做票亮,做到色香味型的地步,全县就只有我一个人了,经许多人亨用后都伸出大指姆堪称一绝,都说是荣县最好吃的麻辣鸡,而且有生以来...
  • 特色香辣蟹如何做才美味,怎么做特色香辣蟹简单又好吃
    发表于:06-04
    用料螃蟹只3干辣椒个葱适量姜片蒜瓣白糖克特色香辣蟹的做法把葱姜蒜编号,加料酒烹味达美放入蟹子加高汤,收汁勾芡放香菜即可...
  • 苗族特色菜——榨辣子汤食谱大全及做法,烹饪好吃的苗族特色菜——榨辣子汤方法
    发表于:12-03
    贵州苗族特色菜苗语里面叫——“奥索萨”用料各种蔬菜(白萝卜、白菜、豆芽、菌、香葱、香菜等)豆腐块猪肉榨辣子苗族特色菜——榨辣子汤的做法准备食材油热锅(用猪油会更香)炒肉,半熟时放姜...
  • 特色茄子酱如何做才美味,怎么做特色茄子酱简单又好吃
    发表于:12-30
    茄酱,比较特色的一道菜,很上头,非常下饭用料茄子4个菜籽油线椒大蒜葱花盐克酱油料酒鸡精特色茄子酱的做法茄子切段上锅蒸熟,取出把盘底的水倒掉(如果喜欢有点汤的,可以留点水不全倒)线椒切碎,...
  • 特色烤鸡如何做才美味,怎么做特色烤鸡简单又好吃
    发表于:04-21
    我的小外孙是个吃货,为了解他的嘴谗,又要让他吃的东西有营养,千锤百炼,特制了这道烤鸡。用料三黄鸡1只(1斤8两左右)生抽100克老抽15克盐2汤匙蜂蜜3汤匙孜然粉3汤匙黑胡椒粉2汤匙特色烤鸡的...
  • 特色茄子泥如何做才美味,怎么做特色茄子泥简单又好吃
    发表于:09-23
    茄子性稍微偏凉,味甘,归属于脾、胃、大肠经,功效与作用《本草纲目》有记载,具有活血散瘀、止痛消肿、宽肠的作用。因为富含维生素P,能够增强人体细胞间的黏着力,增强毛细血管弹性,降低脆性及...
  • 特色酸辣鱼如何做才美味,怎么做特色酸辣鱼简单又好吃
    发表于:05-30
    从小就喜欢酸酸辣辣的味道,尤其是我爸做的酸辣鱼,长大后,自己改良了一下,味道超级可以,有喜欢的朋友吗?用料鱼片适量花椒粉,草果粉,料酒,海鲜酱油适量生抽适量淀粉适量水,盐,油,胡辣椒面适量鸡蛋清...
  • 特色狮子头如何做才美味,怎么做特色狮子头简单又好吃
    发表于:03-19
    狮子头淮扬菜系的一种至于狮子头的做法也很多~可是今天这狮子头的做法既可以饱眼福又好吃很多狮子头单纯是肉吃一个狮子头基本就可以让人无法在继续吃下一个菜了~用料半肥瘦猪肉300克...
  • 重庆特色辣子鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-10
    特点麻辣。用料鸡腿只3花椒粒999姜片1干红辣椒个999料酒勺1葱根1盐克10重庆特色辣子鸡的做法洗干净切小块。盐,酱油,姜水料酒腌渍。魔鬼辣椒,普通辣椒,麻椒,花椒。葱花。备好。热油,下锅。漏...
  • 特色炸丸子如何做才美味,怎么做特色炸丸子简单又好吃
    发表于:04-09
    小时候每逢过年都必不可少的零食,零食不够,周末来凑,简单粗暴易上手!用料胡萝卜1根白萝卜1根葱1段鸡蛋4个面粉300克盐胡椒粉南德生抽勺耗油鸡精特色炸丸子的做法把各种花心萝卜拉丝、切丁(...
  • 特色辣椒酱如何做才美味,怎么做特色辣椒酱简单又好吃
    发表于:02-04
    喜欢吃用料红辣椒2.5kg东古一品鲜酱(两袋)800g米醋200g味精160g白糖120g喜欢吃甜可以多放点蒜320g西红柿1个皇冠梨1个盐200g左右特色辣椒酱的做法备料辣椒洗净去掉根部用料理机打碎蒜剥...
  • 诸城特色小菜辣丝子食谱大全及做法,烹饪好吃的诸城特色小菜辣丝子方法
    发表于:10-27
    诸城小菜。记录我会做的家乡小菜。用料芥菜疙瘩2斤青萝卜1个八角2个盐少许醋少许凉白开浸过辣丝的量花生米10个诸城特色小菜辣丝子的做法芥菜疙瘩、青萝卜洗净晾干。芥菜打去外皮。芥...
  • 特色炒鸡如何做才美味,怎么做特色炒鸡简单又好吃
    发表于:06-12
    用料三黄鸡1只葱姜蒜适量花椒1小把桂皮大茴香适量十三香半勺特色炒鸡的做法三黄鸡剁块凉水下锅加点料酒,少许花椒绰水,然后用清水清洗干净锅里放油,放大茴香,花椒,桂皮,干辣椒,炒香后捞出(不要...
  • 辣子鸡(云南特色)好吃到渣都不剩食谱大全及做法,烹饪好吃的辣子鸡(云南特色)好吃到渣都不剩方法
    发表于:02-02
    这道菜目前同事朋友吃过的没有不喜欢,包括广州的不吃辣同事都眼泪汪汪的吃到停不下来用料鸡1只干辣椒300g姜一块蒜2个十三香3-4勺花椒粉2勺盐适量料酒适量辣子鸡(云南特色)好吃到渣都不剩...
  • 河南特色酸辣丸子汤食谱大全及做法,烹饪好吃的河南特色酸辣丸子汤方法
    发表于:12-30
    用料萝卜丸子五六个豆腐丸子五六个油炸小酥肉五六个香醋2勺辣椒面1勺小香葱3根耗油食量盐200粒河南特色酸辣丸子汤的做法提前炸好萝卜丸子和酥肉饮用水边煮边放盐,耗油,辣椒面,水开倒入装...
  • 特色香辣鱼如何做才美味,怎么做特色香辣鱼简单又好吃
    发表于:12-27
    用料蒜2个姜五片盐适量鱼1条料酒两勺花椒适量葱两根干辣椒段适量豆瓣酱1勺火锅底料1包秘制香辣酱两勺泡椒七八个配菜但个人的口味选择特色香辣鱼的做法找一个改刀洗净备用盐鸡精料酒十...
  • 特色饺子如何做才美味,怎么做特色饺子简单又好吃
    发表于:07-06
    用料面粉菠菜汁胡萝卜汁猪肉香菇特色饺子的做法菠菜和胡萝卜榨汁用榨出来的汁和面拌馅儿这个是花椒水提味儿的拌馅儿我擀皮弄得不太好,别介意哈开包出锅可以加我好友...
  • 特色香辣酱如何做才美味,怎么做特色香辣酱简单又好吃
    发表于:04-15
    水煮鱼,水煮肉片,香锅,干锅系列,通用型辣椒酱用料干辣椒两搭配菜籽油一瓶洋葱,小葱,香菜,芹菜适量香叶,桂皮,小茴香,丁香,草果……适量老干妈一瓶白酒适量特色香辣酱的做法将倒入菜籽油,把传统的卤...
  • 下饭菜--山东特色辣子鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的下饭菜--山东特色辣子鸡方法
    发表于:07-10
    老公山东人,爱吃辣。他自己戏称,他是吃家乡辣子鸡长大的。我们生活在天津,山东特色的辣子鸡只有过节回他家才能吃到,炒鸡这个做法在天津不太流行,更别说带辣味的了。今天周末,我和老公休息在...
  • 特色炸辣椒如何做才美味,怎么做特色炸辣椒简单又好吃
    发表于:04-14
    小雪节气,适合进补,辣椒热量高,今天给大家上传一道美味,特色炸辣椒油,用料辣椒10个盐5克菜籽油30克葱小半根芝麻20克特色炸辣椒的做法辣椒洗净备用辣椒切小块,葱切碎,准备盐,芝麻道道全菜籽油...
  • 山东特色辣子鸡🌶️食谱大全及做法,烹饪好吃的山东特色辣子鸡🌶️方法
    发表于:02-15
    山东人能吃辣,也喜欢吃香菜。小时候,妈妈做的每一道菜都会撒上一把香菜提味,自从来上海之后,很少能吃到正宗的鲁菜。这次趁疫情在家里,做了一份山东最特色一道,辣子鸡。绝对美味,吃完回味了好...