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韭菜肉豆腐干馅饺子

栏目: 饺子 / 发布于: / 人气:2.98W
韭菜肉豆腐干馅饺子的做法步骤图

包饺子，寓团圆，一家人团团圆圆！

用料  

中筋面粉 1000克
水 200克
瘦猪肉 250g
韭菜 5元
豆腐干 2元
耗油 1勺
老抽 1勺
鸡精 1勺
味精 10克
盐 10克
鸡蛋 2个

韭菜肉豆腐干馅饺子的做法  

  1. 将豆腐干、瘦猪肉、韭菜切丁

    韭菜肉豆腐干馅饺子的做法步骤图 第2张

  2. 打入一个鸡蛋搅拌丁

    韭菜肉豆腐干馅饺子的做法步骤图 第3张

  3. 加入所有配料搅拌均匀

    韭菜肉豆腐干馅饺子的做法步骤图 第4张

  4. 将馅炒熟装入碗中

    韭菜肉豆腐干馅饺子的做法步骤图 第5张

  5. 将200g水倒入中筋面粉中，揉成一团

    韭菜肉豆腐干馅饺子的做法步骤图 第6张

  6. 擀饺子皮

    韭菜肉豆腐干馅饺子的做法步骤图 第7张

  7. 准备一个陶瓷碗压成圆

    韭菜肉豆腐干馅饺子的做法步骤图 第8张

  8. 像这样子

    韭菜肉豆腐干馅饺子的做法步骤图 第9张

小贴士

1.使用温水，更容易揉软
2.注意分小剂子，不可太多也不可太少
3.最好在一个小时内完成，这样面团不容易变干

Tags：韭菜 豆腐干 饺子
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