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  • 麦包馅如何做才美味,怎么做麦包馅简单又好吃
    发表于:05-15
    比例笔记自用两份的量用料大豆油港称6斤鸡蛋黄30个白糖港称10两金味麦片12包盐微量麦包馅的做法称油放冰箱冷藏鸡蛋取蛋黄放入机桶称好白糖倒入机桶装上厨师机装上打蛋笼用最快档打到...
  • 麦皮包(地瓜汤圆馅)食谱大全及做法,烹饪好吃的麦皮包(地瓜汤圆馅)方法
    发表于:01-07
    用料面粉400克麦皮200克牛奶300-305克糖20克盐3克酵母6-8克色拉油20ml地瓜3个汤圆18个炼乳30克麦皮包(地瓜汤圆馅)的做法将地瓜去皮,切块,上锅蒸20分钟,加炼乳倒碎成泥备用。将面团材料混合...
  • 百分百黑麦全麦低卡红豆馅儿面包(包子)食谱大全及做法,烹饪好吃的百分百黑麦全麦低卡红豆馅儿面包(包子)方法
    发表于:06-08
    快夏天了,减肥刻不容缓,最近一直琢磨低脂低油的菜谱,从网上买了黑麦全麦粉,想着做健康的美食。参看了很多菜谱,发现都是要和高筋粉混合,我就想着来个纯黑麦粉的。又考虑到口感,就加了同样热量...
  • 荞麦包子(豇豆猪肉馅)食谱大全及做法,烹饪好吃的荞麦包子(豇豆猪肉馅)方法
    发表于:10-16
    用的是荞麦预拌粉,和面的时候加了黄油。面比较软,皮儿薄馅儿大。不容易破。用料豇豆500克猪肉250克面粉500克酵母5克温水250克荞麦包子(豇豆猪肉馅)的做法调肉馅儿,生抽,蚝油,芝麻油,姜末。十...
  • 麦香馅(酒店里超级好吃的包子馅)食谱大全及做法,烹饪好吃的麦香馅(酒店里超级好吃的包子馅)方法
    发表于:05-31
    用料鸡蛋黄1个细砂糖35克调和油230克白醋或柠檬汁10g即冲麦片3包麦片适量麦香馅(酒店里超级好吃的包子馅)的做法蛋黄,带点蛋清没关系。细砂糖蛋黄加入糖,先低速打发变白,体积变大然后用高...
  • 燕麦包--黑芝麻白糖馅食谱大全及做法,烹饪好吃的燕麦包--黑芝麻白糖馅方法
    发表于:10-30
    昨晚女儿说想吃叉烧包,奶黄包和黑芝麻包,要去外面买。她爸说妈咪会做,不用买。女儿说妈咪不会做的。她爸竟然说,你妈咪会想办法的。结果为了我老公那句承诺,今天就从最简单的黑芝麻包做起。...
  • 全麦夾馅面包小美版食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦夾馅面包小美版方法
    发表于:08-03
    今天做了几个全麦面包,特别柔软好吃,重要的是还健康。做法记录一下,以免忘记了。用料金像高筋面粉200克金像高筋全麦面粉300克低脂无糖酸奶310克鸡蛋一只45竞木糖醇40克黄油40克安琪酵母4...
  • 全麦包,红豆馅,叉烧馅可盐可甜食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦包,红豆馅,叉烧馅可盐可甜方法
    发表于:02-08
    用料红豆馅250克黑全麦粉500克水250-260克干酵母5克叉烧250克全麦包,红豆馅,叉烧馅可盐可甜的做法酵母用一点常温水化开,倒入黑全麦粉,我用的是新良的黑全麦粉倒入酵母水后,慢慢加入水,开始...
  • 麦片包(麦片馅)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-07
    最近迷上一次发酵的包子,省时省力,而且口感也很好,适合我这种比较喜欢有嚼劲有点韧的口感。麦片包是我的最爱之一,研究了几次,这个馅料的配方已经可以媲美外面早茶卖的哦!用料中筋面粉250克...
  • 高纤维蕃薯麦包(菜肉馅、花生馅)食谱大全及做法,烹饪好吃的高纤维蕃薯麦包(菜肉馅、花生馅)方法
    发表于:12-23
    由于武汉疫情,在香港,两公婆难得宅在多日,看着逐渐变大的肚腩,决定自制少糖少油高纤维的番薯麦包,健康饮食由现在开始。用料中筋面粉500g克全麦粉500克番薯泥500g砂糖250g代糖30g克酵母5克...
  • 酒店金丝燕麦包的麦香馅!食谱大全及做法,烹饪好吃的酒店金丝燕麦包的麦香馅!方法
    发表于:05-25
    我很喜欢吃的酒店的金丝燕麦包的麦香馅!一直想做,但是一直做不出来!后来在下厨房了看到一个作者(陈先生的靓太太)有做过就自己琢磨了起来!⚠️⚠️注意了,这不是我的原创!我只是照搬过来再加一些自...
  • 大馅儿麦香木耳包菜包食谱大全及做法,烹饪好吃的大馅儿麦香木耳包菜包方法
    发表于:11-10
    用料木耳朵素蛋白碎个包菜个胡萝卜根生姜生抽勺素蚝油匙麻油勺盐克黑麦粉350克普通面粉650克酵母8克小苏打2克水500克糖80克大馅儿麦香木耳包菜包的做法馅料:木耳,素蛋白碎,包菜,胡萝卜,生...
  • 真真真的有燕麦片的麦包,燕麦馒头、山药馅包子适用食谱大全及做法,烹饪好吃的真真真的有燕麦片的麦包,燕麦馒头、山药馅包子适用方法
    发表于:02-19
    本来做了馒头,妈咪说有点粘牙,加点馅会更好吃。更好面团蒸了一半就去吃饭了,剩下一半做包子。家里只剩下山药能做馅了,如果你喜欢其他馅都可以滴。用料馒头燕麦200克高筋面粉500克酵母5克...
  • 燕麦黑芝麻全麦面包(杏仁馅)食谱大全及做法,烹饪好吃的燕麦黑芝麻全麦面包(杏仁馅)方法
    发表于:10-11
    懒人版。面包机揉面用料鸡蛋1只全麦粉500g黄油40g水235g盐2g酵母12g奶酪片6片(看面团数量,自行调节)燕麦黑芝麻全麦面包(杏仁馅)的做法把所有材料放入面包机盒子内,2遍揉面模式。待揉面结束...
  • 豆沙包馅(麦芽糖)食谱大全及做法,烹饪好吃的豆沙包馅(麦芽糖)方法
    发表于:04-09
    用料红豆250克水平常煮饭的量冰糖适量猪油适量麦芽糖一勺豆沙包馅(麦芽糖)的做法红豆提前浸泡一夜,用电饭煲煮饭功能,煮好拿一颗豆捏一下,还有芯就要再煮一次,要一捏就碎了就可以了(快煮好的...
  • 韭菜鸡蛋馅麦穗包子食谱大全及做法,烹饪好吃的韭菜鸡蛋馅麦穗包子方法
    发表于:12-08
    [韭菜鸡蛋馅麦穗包子]我包的是麦穂型,意五谷丰登。今日立冬,吃顿韭菜鸡蛋馅儿包子也不错,鲜的不得了!用料普通面粉酵母粉、泡打粉韭菜鸡蛋香油橄榄油盐、鸡精虾米韭菜鸡蛋馅麦穗包子的做法...
  • 土豆藜麦全麦包 100%全麦 含土豆馅制作食谱大全及做法,烹饪好吃的土豆藜麦全麦包 100%全麦 含土豆馅制作方法
    发表于:03-01
    土豆/马铃薯是非常好的天然保湿材料,做出的面包即使是纯全麦也非常柔软可口,并且在延长老化时间上表现出色。因为土豆泥比较容易变质,所以这个面包我放在了冰箱冷藏中保存,大家都知道面包...
  • 全麦餐包(豆沙馅)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦餐包(豆沙馅)方法
    发表于:06-25
    用料中筋面粉330克全麦面粉70克牛奶150克奶粉20克糖60克盐4克酵母5克玉米油25克豆沙馅300克全麦餐包(豆沙馅)的做法1、所有材料放进面包机揉40分钟2、取出密封发酵至两倍大排气分成16份...
  • 「健康面包」全麦核桃红豆馅面包食谱大全及做法,烹饪好吃的「健康面包」全麦核桃红豆馅面包方法
    发表于:04-10
    用料面包粉240克全麦粉60克白糖25克盐5克酵母4克牛奶210克生核桃仁50克红豆馅200克蛋液适量无盐黄油30克【健康面包】全麦核桃红豆馅面包的做法提前准备:生核桃仁200度烤箱加热5分钟,用...
  • 地道的全麦豆馅面包怎么做,如何烹饪全麦豆馅面包才更好吃
    发表于:12-12
    我要做一款属于自己的温暖面包用料全麦粉250克鸡蛋1个红小豆馅白糖30克酵母2克牛奶140克全麦豆馅面包的做法用红小豆制成天然红豆馅第二步制作种面(可以看我上次发的面包制作过程第三步...
  • 全麦牛肉馅大包子🌸食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦牛肉馅大包子🌸方法
    发表于:07-15
    因为每天都有健身,不大爱吃外边卖的油腻腻的早餐,所以做些大包子存着每天都能吃到,补充蛋白质的同时还不会发胖。用料全麦面粉500g酵母4-5g牛腿肉香菇20颗(或适量)笋干一把全麦牛肉馅大包子...
  • 燕麦馅麦包如何做才美味,怎么做燕麦馅麦包简单又好吃
    发表于:11-01
    在广东的早茶里,有一种麦包,里面的馅料是麦片和糖做成的,味道非常香甜。一直想仿制却搜索不到配方,只好瞎掺和的实验,味道意外的好噢~用料面粉250g糖20g酵母2.5g水120g桂格燕麦20g馅料燕麦40...
  • 牛肉酸菜馅-全麦包子食谱大全及做法,烹饪好吃的牛肉酸菜馅-全麦包子方法
    发表于:09-06
    南方人对于面食也是无可替代的喜欢呀!用料牛肉200克东北酸菜300克姜三片全麦面粉适量酵母适量克清水适量克橄榄油五勺盐适量克白糖适量克牛肉酸菜馅-全麦包子的做法揉好的面团455克(发酵...
  • 黑麦小餐包(肉松馅)食谱大全及做法,烹饪好吃的黑麦小餐包(肉松馅)方法
    发表于:02-17
    特别好吃的高纤小餐包,软、拉丝~三能28×28金盘一个用料高筋面粉200克全麦粉170克黑麦粉30克牛奶200克(我加到了210克)鸡蛋1个盐4克细砂糖40克耐高糖酵母5克黄油30克馅料:肉松或自己喜欢的...
  • 无油全麦小餐包(卡仕达馅、豆沙馅和肉松馅)食谱大全及做法,烹饪好吃的无油全麦小餐包(卡仕达馅、豆沙馅和肉松馅)方法
    发表于:09-09
    无油全麦的更健康加入自制的卡仕达酱、豆沙馅和肉松健康无油低糖低卡无负担用料全麦粉320g低筋面粉20g干酵母6g龙舌兰糖浆(可换成白砂糖)15g盐2g水(自行调节)120g-150g馅料:自制卡仕达酱、...