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荞麦包子(豇豆猪肉馅)

栏目: 包子 / 发布于: / 人气:1.72W
荞麦包子(豇豆猪肉馅)的做法步骤图

用的是荞麦预拌粉,和面的时候加了黄油。面比较软,皮儿薄馅儿大。不容易破。

用料  

豇豆 500克
猪肉 250克
面粉 500克
酵母 5克
温水 250克

荞麦包子(豇豆猪肉馅)的做法  

  1. 调肉馅儿,生抽,蚝油,芝麻油,姜末。十三香,五香粉。先调好肉馅儿。等包包子的时候再加入豇豆角。

    荞麦包子(豇豆猪肉馅)的做法步骤图 第2张
  2. 发好面,包好醒面。冷水上锅20分钟。

    荞麦包子(豇豆猪肉馅)的做法步骤图 第3张
  3. 蒸包子的时候炸个牛肉酱。

    荞麦包子(豇豆猪肉馅)的做法步骤图 第4张
  4. 配个蘸酱菜。

    荞麦包子(豇豆猪肉馅)的做法步骤图 第5张
  5. 做个玉米糊糊配着吃。美味如此简单。

    荞麦包子(豇豆猪肉馅)的做法步骤图 第6张
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