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豆沙包馅（麦芽糖）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.58W
豆沙包馅（麦芽糖）的做法步骤图

用料  

红豆 250克
水 平常煮饭的量
冰糖 适量
猪油 适量
麦芽糖 一勺

豆沙包馅（麦芽糖）的做法  

  1. 红豆提前浸泡一夜，用电饭煲煮饭功能，煮好拿一颗豆捏一下，还有芯就要再煮一次，要一捏就碎了就可以了（快煮好的时候把冰糖放入）

    豆沙包馅（麦芽糖）的做法步骤图 第2张

  2. 加入麦芽糖

    豆沙包馅（麦芽糖）的做法步骤图 第3张

  3. 煮好的红豆放到搅拌机里打碎，我煮的干，直接打成粉末了，不是泥状，所以我又在炒锅里先放少许水，加热的时候放入麦芽糖（麦芽糖特别粘，裹了一大勺），然后要不停搅拌，差不多融化了就放入红豆面（泥）继续搅拌，再放入一勺猪油也可以是玉米油，继续搅拌至水份减少，不用太干，湿润一点口感好。

    豆沙包馅（麦芽糖）的做法步骤图 第4张

  4. 基本上可以了，就关火，让红豆馅在锅里放凉

    豆沙包馅（麦芽糖）的做法步骤图 第5张

  5. 凉后的红豆馅放入碗里盖上保鲜膜放入冰箱冷藏或者冷冻（是急用的情况下冷冻15-20分钟即可）

    豆沙包馅（麦芽糖）的做法步骤图 第6张

  6. 从冰箱取出后戴上一次性手套搓成圆球形状备用，红豆馅就完成了。

    豆沙包馅（麦芽糖）的做法步骤图 第7张

  7. 就是这样的过程，好好享用美食吧

    豆沙包馅（麦芽糖）的做法步骤图 第8张
Tags：豆沙包馅麦芽糖 豆沙包 麦芽糖
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