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发表于:10-17
宝贝很爱吃,懒人懒办法,而且简单。用料鸡腿3只姜10片十三香2克料酒10勺盐少许蒜5瓣蚝油1勺酱油2勺干辣椒1个冰糖4块花椒20粒大茴2颗香嫩鸡腿的做法鸡腿洗净划几刀口子,盐,十三香,料酒,姜片腌...
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发表于:11-29
此方子口味适中,口重的话酌情添加调料,小孩吃酌情减少。做一只的话,配料除以4就可以了。用料鸡腿四只生抽20克蚝油60克老抽10克糖10克超简单嫩香烤鸡腿的做法鸡腿四只带骨大概3斤,我拿出来...
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发表于:09-08
用料鸡腿3只蒜半个黑胡椒适量淀粉适量盐适量蒜香煎鸡腿(超嫩)的做法大蒜,半个切蒜末。鸡腿去骨,放盐,淀粉,生抽,黑胡椒腌制加蒜末腌制10-20分钟就可以了两面煎黄,先煎肉的那边再煎皮的那边加大...
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发表于:02-03
用料鸡腿10只盐1勺淀粉2勺鸡蛋1个面粉3勺五香粉适量胡椒粉适量蒜末适量香葱适量香香嫩嫩的炸鸡腿的做法鸡腿用牙签扎几下,方便入味。放一勺蒜末,一勺香葱,一勺盐,再来点香粉和胡椒粉,最后再...
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发表于:06-20
滷好的带骨鸡腿香嫩味美,只要掌握几个要点,闷煮20分钟,就能轻松完成这道豪华的便当菜喔~^^用料萨索鸡腿2只鹌鹑蛋,云豆各150g米酒半杯青葱3支砂糖2大勺酱油半杯卤味包1份12g香嫩卤鸡腿(...
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发表于:08-09
时间:约50-60分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料琵琶腿5个小葱2根姜5g生抽30g蚝油20g蜂蜜10g辣椒粉5g黑胡椒粉1g孜然粉4g盐2g香嫩烤鸡腿的做法在鸡腿正反两面肉最厚的地方各划三条刀口。将...
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发表于:02-02
用料鸡腿4只盐姜胡椒粉生抽牛奶面粉炸鸡粉鲜嫩炸鸡腿的做法鸡腿划几刀入味,倒入两勺生抽,少许胡椒粉盐,一些姜片,一瓶纯牛奶250ml,腌制一两个小时鸡腿捞出来,面粉炸鸡粉一比一,裹上一层粉放水...
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发表于:10-02
我爱吃🐔鸡腿腿!用料琵琶大鸡腿1只生粉1勺生抽2勺料酒1勺胡椒粉适量姜2片蒜2瓣蚝油1勺黄豆酱1勺小木耳几朵香蒸嫩鸡腿(超简单)的做法琵琶腿先改刀,划几刀方便腌制入味腌制:生粉➕生抽➕耗油...
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发表于:09-02
qiao好吃的炖鸡腿,又软又嫩还不破皮。用料鸡腿10只土豆(可不放)2个料酒2勺生抽8勺约40g老抽2勺约10g蚝油1勺约5g蒸鱼豉油1勺约5g灵魂老陈醋2勺黄冰糖一小块蒜蓉2勺姜蓉2勺干辣椒6个八角2...
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发表于:07-06
在家里做自己爱吃的,可以随时享用是一件特别幸福的事!这个鸡腿🍗做法简单,特别嫩,而且基本处理的时候都集中在顶端所以老人孩子都很爱!有了这么美味的鸡腿,就别去什么基什么劳了🙈!给家人的不...
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发表于:03-31
用料鸡腿6只生抽3勺砂糖2勺黄油融化能铺满锅底玉米粒罐头那种半罐(可加可不加)嫩嫩炒鸡腿的做法锅预热,加黄油融化倒入玉米粒炒热鸡腿切块(3cm左右边长)倒入锅中,翻炒至稍稍有点变白,但还能看...
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发表于:10-23
用料鸡腿一只葱蒜适量蚝油一勺生抽2勺糖一点点料酒一勺嫩煎鸡腿的做法鸡腿去骨。用刀尖在肉上斩几下,断筋,以免煎的时候肉会收缩。调味,葱蒜,一勺蚝油,两勺生抽,一点白糖提鲜,一勺的料酒,五勺...
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发表于:03-25
小文要减肥!!!!用料鸡腿3个生抽3勺蚝油1勺半胡椒粉适量剁椒酱或辣椒粉适量锡纸1张无油蒸鸡腿嫩滑香!!的做法清水冲泡疯狂洗它,这样不会有腥味。再划几刀泡着~把水晾干腌起来~腌制半小时(用辣椒粉...
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发表于:01-06
用料鸡腿6只姜5片蒜3瓣小米椒3个老抽1.5勺(液体指汤勺,15毫升)鲜酱油2勺醋0.5勺蚝油2勺麻油4勺料酒1勺花椒粉5g(相当于盐勺一勺)辣椒粉8g葱段5根(炒鸡腿时用)香叶3片(非必须)桂皮2块(非必须)香卤...
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发表于:01-31
猪肉太贵,多多吃鸡!用料香菇10朵鸡腿2只胡萝卜1/3根上海青半棵蒜1瓣料酒1勺生抽3勺糖1勺生粉1勺小葱1根姜3片又香又嫩,香菇滑鸡腿的做法所需的材料合个照生抽,糖,生粉,姜片,料酒腌制半小时香菇...
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发表于:09-27
肉食爱好者一定会喜欢的菜!用料香菇4朵鸡腿3只淀粉一大勺生抽一勺胡椒粉3克姜6片料酒一勺盐适量蚝油一大勺生鸡蛋一个香油一小勺葱花一小勺香软滑嫩的香菇蒸鸡腿的做法鸡腿用剪子去骨头...
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发表于:02-23
用料去骨鸡腿2只姜片,蒜片适量鲜菇粉,料酒1勺盐少许生抽2勺蚝油1勺蜂蜜1勺水半碗酱嫩鸡腿的做法鸡腿加入适量蒜片,姜片,料酒,香菇粉和盐腌制30分钟。调酱汁:2勺生抽+1勺蚝油+1勺蜂蜜+半碗水...
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发表于:08-15
每次都要在橙味烤鸡和柠香烤鸡间纠结,那为什么不索性把柑橘家族里喜欢的小伙伴都叫上,来一次柑橘的盛宴,配上新鲜货或干燥的香草,无论你的冰箱里有哪一个部位的鸡肉(菜谱里我用了鸡腿),都可以...
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发表于:06-16
用料酱油适量胡椒粉适量盐适量料酒适量耗油适量锡纸香嫩烤鸡腿的做法用水洗净,沥干水,用料酒和盐腌一下放入胡椒粉,盐,耗油,酱油,腌制一晚上用锡纸把鸡腿包裹住烤箱预热200度进烤箱烤30分...
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发表于:11-14
这个方子结合了部分JamieOliver的配方和网上其他菜谱,硬菜一个,适合家庭聚餐~用料黑胡椒碎粒适量羊腿1只约1.5公斤大蒜8瓣孜然粒适量孜然粉适量罗勒叶15片橄榄油适量盐适量西兰花半颗胡萝...
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发表于:12-24
不知什么时候开始嫩烤技术出现在烤箱上了😋,新技术一定有它的功能性。第一个嫩烤对象鸡腿。用料鸡腿3只嫩烤鸡腿的做法非常简单的腌制,昨天做的葱油还有,浇了一勺,再加了一点盐,腌30分钟。...
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发表于:12-02
时间:约30-40分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料去骨鸡腿5只白胡椒粉1g食用油10g生姜3片蒜5瓣花椒粉2g鲜香菇3朵生抽10g老抽5g蚝油20g糖2g啤酒1罐盐0.5g香菜1根香嫩鸡腿煲的做法锅中倒油,倒...
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发表于:06-09
用料鸡腿3只蚝油1勺生抽2勺料酒2勺姜一大块蒜4瓣葱一小把洋葱小半个醋1勺白糖1勺黄瓜半根(可不放)嫩滑鸡腿的做法鸡腿解冻,冷水下锅先焯水,洗净加水没过,放料酒,姜片和葱结,大火煮开转中火煮8...
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发表于:07-25
用料鸡腿4只生抽1勺料酒1勺盐30克蚝油1勺葱1根姜2片蒜2瓣香肠1根香嫩鸡腿肉的做法用料酒。蒜。姜,生抽腌制鸡腿肉20分钟。冷水下锅煮鸡腿6-10分钟,带腌制的料酒直接倒入。之后把鸡腿用袋...
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发表于:06-29
想吃鸡腿,烤的又脏烤箱,做卤鸡腿,顺便还能卤鸡蛋,棒棒哒么么哒用料鸡腿3只鸡蛋10个老抽半碗生抽3勺姜4片桂皮1块八角2个香叶4片花椒一小把辣椒若干大葱2根啤酒1瓶盐3克鲜嫩香滑的卤鸡蛋卤...