网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 尧家血鸭如何做才美味,怎么做尧家血鸭简单又好吃
    发表于:10-06
    说到血鸭就会想到尧的祖奶奶,她老人家做的血鸭特别好吃,祖奶奶仙逝十几年了,我们也吃遍各个地方各家店的血鸭,总觉得不是以前那个味道,凭着记忆,我想要找回从前的味道,决定自己动手做用料鸭肉...
  • 鸭血如何做才美味,怎么做鸭血简单又好吃
    发表于:07-13
    用料鸭血块大蒜瓣花椒粒生抽勺鸡精勺盐克姜片鸭血的做法锅中加油,葱姜蒜,几粒花椒,魔鬼椒,,加半勺水,下鸭血,线椒,蒜台,一勺糖,鸡精味精,生抽老抽,收汁,出过前加点红油...
  • 粤菜家常菜韭菜鸭血食谱大全及做法,烹饪好吃的粤菜家常菜韭菜鸭血方法
    发表于:02-12
    本来是一道常见家常菜韭菜猪红,你们都知道的,很难买到鲜猪红,好在鸭血很常见,就用鸭血来做这道菜,一定要趁热吃,可能因为我是一个喜欢是“烫食”的人~那种鸭血落到心里的感觉真棒~更多完整视...
  • 麻辣鸭血@辣炒鸭血→家庭版食谱大全及做法,烹饪好吃的麻辣鸭血@辣炒鸭血→家庭版方法
    发表于:08-09
    记录下我哥的第一次炒鸭血,味道棒棒哒😉😉用料鸭血1块料酒1勺蒜1瓣青辣椒1个大葱1根干辣椒5个花椒20粒麻椒20粒味达美1小勺耗油1小勺鸡精小半勺盐适量麻辣鸭血@辣炒鸭血→家庭版的做法...
  • 鸭血豆腐家常简单版食谱大全及做法,烹饪好吃的鸭血豆腐家常简单版方法
    发表于:03-13
    用料嫩豆腐块鸭血盒姜片蒜瓣水淀粉克生抽勺胡椒粉一克料酒适量葱花适量鸭血豆腐家常简单版的做法鸭血切小块泡水十分钟,嫩豆腐切厚片,姜蒜切末备用锅热放姜蒜末炒出香味放入鸭血,煎至变色...
  • 家庭版烤鸭架汤底的鸭血粉丝汤食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭版烤鸭架汤底的鸭血粉丝汤方法
    发表于:06-01
    爷爷买的烤鸭,剩的鸭架奶奶说没法吃要扔掉,幸好被我看到,美美美的鲜香鸭血粉丝汤就诞生了用料鸭血块鸭肠,鸭腿,鸭旽克红薯粉把香菜,小葱根胡椒粉克盐克生抽勺鸡精家庭版烤鸭架汤底的鸭血粉丝...
  • 鸭肉鸭血粥如何做才美味,怎么做鸭肉鸭血粥简单又好吃
    发表于:10-03
    家里的娃终于在幼儿园“谁能坚持到祖国母亲生日”之生存大挑战中败下阵来,光荣的被传染了流感😷吃啥吐啥,吃啥吐啥,吃啥吐啥!!只能整点好吸收有营养的病号粥全家吃了,想起之前在店里吃的客家...
  • 家常菜之~「韭菜炒鸭血」食谱大全及做法,烹饪好吃的家常菜之~「韭菜炒鸭血」方法
    发表于:12-24
    用料🔴材料:韭菜、鸭血、蒜蓉、小米椒、姜片🔴调味料:辣豆瓣酱、蚝油、生抽、少许盐、少许糖、黑晒油家常菜之~【韭菜炒鸭血】的做法1⃣️鸭血倒入锅中,放入姜片和花雕酒去腥(水开后,滚烫大约5...
  • 家常炒鸭血如何做才美味,怎么做家常炒鸭血简单又好吃
    发表于:11-27
    老爹爱吃鸭血,吃了炒猪红,就把方法用来炒鸭血,老爹经常点单,应该算是好吃的吧。用料鸭血2盒青蒜苗适量(我一般用5-6根)姜片2-3片蒜瓣3-4瓣生抽1勺料酒半勺李锦记老庄蚝油1勺盐、鸡精、适量水...
  • 家常版「冒鸭血」毛血旺做法相同食谱大全及做法,烹饪好吃的家常版「冒鸭血」毛血旺做法相同方法
    发表于:07-13
    毛血旺一直是我去饭店经常点的一道菜,今天没有毛肚的情况下,按照自己的想法做了个不伦不类的毛血旺没有毛肚,我暂且叫它『无毛的血旺』😄😄简单,容易,快手,下饭!成本也就十来块,以后再也不用...
  • 补血炒鸭血如何做才美味,怎么做补血炒鸭血简单又好吃
    发表于:05-03
    孕期贫血补血👏🏻🍽用料鸭血一盒300克青蒜2根姜2片生抽少许盐少许料酒少许青椒半个白胡椒粉补血炒鸭血的做法鸭血一盒切块焯水至变色捞出放入盘中待用。青椒切丝,青蒜切段待用大葱生姜...
  • 家宴血鸭如何做才美味,怎么做家宴血鸭简单又好吃
    发表于:10-16
    家乡的菜,家乡的味道怀化人吃鸭子都喜欢炒着吃,有名的有芷江鸭,洪江血粑鸭,可是每一个怀化人家里都有一种属于自己家的鸭子味道,我这道农家血鸭就是自己家的味道结合自己餐馆师傅一起改良出...
  • 酸辣鸭血·家常川菜食谱大全及做法,烹饪好吃的酸辣鸭血·家常川菜方法
    发表于:05-07
    鸭血鲜嫩、酸辣可口,简简单单的食材,却能做出层次丰富的味道!用料鸭血580g配料泡姜60g泡椒30g自种葱黄55g调料花椒20~30颗郫县豆瓣5.3g糖9g酱油8g鸡精0.4g醋13g辣椒油1勺花椒油1小勺淀粉水...
  • 韭菜烧鸭血(家庭版)食谱大全及做法,烹饪好吃的韭菜烧鸭血(家庭版)方法
    发表于:09-12
    因为家婆不能吃辣,所以,全程没放辣椒,如果喜欢辣的,可以放豆瓣酱和小米椒,会更好吃用料鸭血一盒韭菜自己喜好大蒜2瓣姜1片盐适量胡椒粉适量酱油适量醋少量(可不加)韭菜烧鸭血(家庭版)的做法拍蒜...
  • 超下饭零厨艺快手菜/酸菜炒鸭血/家常菜/酸辣鸭血食谱大全及做法,烹饪好吃的超下饭零厨艺快手菜/酸菜炒鸭血/家常菜/酸辣鸭血方法
    发表于:11-12
    去饭店吃过之后念念不忘,凭着记忆买了食材试了一下,果然味道很好,记录下来方便各位厨友。用料鸭血一盒南方酸菜半袋青椒2个大蒜8瓣姜5片小米辣4个料酒2勺大葱1根生抽1-2勺泡椒2个超下饭零...
  • 大葱冒鸭血(炒鸭血)食谱大全及做法,烹饪好吃的大葱冒鸭血(炒鸭血)方法
    发表于:01-20
    用料鸭血1块大葱半根姜2片蒜5瓣花椒5粒生抽2勺老抽半勺料酒3勺白胡椒适量清水适量大葱冒鸭血(炒鸭血)的做法鸭血洗净切块。蒜、姜切末,大葱切片。起锅烧水,冷水放鸭血,加料酒、姜片焯一下水...
  • 家常腊鸭炒猪血丸子食谱大全及做法,烹饪好吃的家常腊鸭炒猪血丸子方法
    发表于:03-03
    这是一份家乡家常的味道,所有食材都产自自家。腊鸭从喂养开始到熏制成,猪血丸子从磨豆子打豆腐开始直到成品。就连辣椒皮、蒜苗、生姜都采自自家的小院子。用料腊鸭1/4只猪血丸子(生)半个...
  • 补血神器家常鸭血豆腐煲食谱大全及做法,烹饪好吃的补血神器家常鸭血豆腐煲方法
    发表于:05-31
    鸭血又滑又嫩豆腐吸饱了汤汁太下饭了用料鸭血半块老豆腐半块生姜5片蒜1瓣葱2根干辣椒2个鸡毛菜可不放生抽2勺老抽2勺糖1勺补血神器家常鸭血豆腐煲的做法葱切小段葱白和葱花分开大蒜生...
  • (家常)盐水鸭腿、鸭舌&鸭血粉丝汤食谱大全及做法,烹饪好吃的(家常)盐水鸭腿、鸭舌&鸭血粉丝汤方法
    发表于:03-14
    没有一支鸭子能活着离开南京,作为非土生但土长的南京人,自然是吃着家门口鸭子店斩的鸭子长大的。然而鸭子吃了不少,不代表我知道最正宗的鸭子怎么做,毕竟那些百年店、网红店都有自己的独家...
  • 鸭血粉丝汤(家常版)食谱大全及做法,烹饪好吃的鸭血粉丝汤(家常版)方法
    发表于:01-14
    用料鸭血适量块粉丝1把香菜1根白胡椒粉适量勺生抽适量勺盐适量克醋适量一勺(吃饭勺)配菜:海带白菜冬瓜扇贝柱鸡肝,油豆腐也可来一点鸭血粉丝汤(家常版)的做法葱蒜爆锅,倒入所有配菜以及鸭血,炒...
  • 韭菜「韭菜烧鸭血」鸭血食谱大全及做法,烹饪好吃的韭菜「韭菜烧鸭血」鸭血方法
    发表于:01-28
    韭菜比大葱和芹菜都高,可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生,同时又能减少对胆固醇的吸收,起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。用料韭菜克鸭血块韭菜【韭菜烧鸭血】鸭血的做法水...
  • 家常菜之尖椒炒鸭血食谱大全及做法,烹饪好吃的家常菜之尖椒炒鸭血方法
    发表于:02-25
    下饭神器,往往简单的食材可以做出大大的美味用料料酒2勺尖椒3个花椒一小把葱末适量蒜末适量鸭血一块干辣椒3个(切成段)盐适量糖一点点(也可以不加)生抽一大勺醋一大勺鸡精一点点家常菜之尖...
  • 血鸭如何做才美味,怎么做血鸭简单又好吃
    发表于:10-07
    喝一瓶啤酒🍺🍺🍺太爽了。用料鸭1只干辣椒1把花椒20粒草稿1颗八角1个姜3片蒜1瓣料酒勺白砂糖适量酱油适量鸭血1只味精适量食用盐适量鸡精适量血鸭的做法去大河边,买一只放养的生态鸭🦆...
  • 家常韭菜炒鸭血(猪血)食谱大全及做法,烹饪好吃的家常韭菜炒鸭血(猪血)方法
    发表于:08-26
    5分钟开饭的快手菜用料韭菜一小把鸭血一盒蒜3瓣干辣椒2个酱油1勺盐少许糖1丢丢家常韭菜炒鸭血(猪血)的做法鸭血一块,猪血也OK,看个人爱好切小块韭菜清洗浸泡后切小段蒜切片开水抄鸭血至水...
  • 鸭血肥肠的家常做法食谱大全及做法,烹饪好吃的鸭血肥肠的家常做法方法
    发表于:03-14
    没得故事,就是嘴巴馋想吃用料肥肠1斤大葱半根青椒4个花椒20粒料酒适量糖适量盐适量大蒜3瓣郫县豆瓣适量泡椒适量泡姜适量老抽适量鸡精适量鸭血两块鸭血肥肠的家常做法的做法把大葱泡椒...