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家庭版烤鸭架汤底的鸭血粉丝汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:7.72K
家庭版烤鸭架汤底的鸭血粉丝汤的做法步骤图

爷爷买的烤鸭，剩的鸭架奶奶说没法吃要扔掉，幸好被我看到，美美美的鲜香鸭血粉丝汤就诞生了

用料  

鸭血 块
鸭肠，鸭腿，鸭旽 克
红薯粉 把
香菜，小葱 根
胡椒粉 克
盐 克
生抽 勺
鸡精

家庭版烤鸭架汤底的鸭血粉丝汤的做法  

  1. 红薯粉用温水或开水泡上

    家庭版烤鸭架汤底的鸭血粉丝汤的做法步骤图 第2张

  2. 鸭架入锅加上材料开炖

    家庭版烤鸭架汤底的鸭血粉丝汤的做法步骤图 第3张

  3. 鸭血放入加盐的清水中浸泡

    家庭版烤鸭架汤底的鸭血粉丝汤的做法步骤图 第4张

  4. 鸭血切块入开水焯煮两三分钟

    家庭版烤鸭架汤底的鸭血粉丝汤的做法步骤图 第5张

  5. 放冷水中

    家庭版烤鸭架汤底的鸭血粉丝汤的做法步骤图 第6张

  6. 所有配料洗切备好

    家庭版烤鸭架汤底的鸭血粉丝汤的做法步骤图 第7张

  7. 碗里放适量盐，白胡椒，生抽，香油

    家庭版烤鸭架汤底的鸭血粉丝汤的做法步骤图 第8张

  8. 取适量粉丝入开水烫一分钟（自己喜欢的软硬度）

    家庭版烤鸭架汤底的鸭血粉丝汤的做法步骤图 第9张

  9. 鸭架汤保持沸腾状态

    家庭版烤鸭架汤底的鸭血粉丝汤的做法步骤图 第10张

  10. 码上配菜

    家庭版烤鸭架汤底的鸭血粉丝汤的做法步骤图 第11张

  11. 浇上汤汁（我家不能吃辣所以颜色不美）

    家庭版烤鸭架汤底的鸭血粉丝汤的做法步骤图 第12张

  12. 大块的血块多多的肉肉，超满足

    家庭版烤鸭架汤底的鸭血粉丝汤的做法步骤图 第13张

  13. 吃的肚皮滚滚😊

    家庭版烤鸭架汤底的鸭血粉丝汤的做法步骤图 第14张
Tags：家庭版 粉丝汤 汤底 烤鸭
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