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  • 姜蒜豆豉焖鸭的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-05
    浓香入味的家常菜,简单易做。鸭肉软烂有点嚼劲,也可以收汁前加入油豆腐,或者腐竹等可吸汁的配菜。用料鸭肉半只斩块豆豉1勺切碎姜小块切片蒜头5粒去皮盐适量生抽适量老抽适量姜蒜豆豉焖鸭...
  • 南姜焖鸭如何做才美味,怎么做南姜焖鸭简单又好吃
    发表于:07-27
    用料鸭子,南姜。葱。蒜。酱油,老抽,耗油,盐。香菇。南姜焖鸭的做法分享一下做法。材料:鸭子半只南姜适量,蒜一粒,葱。香菇五朵开水泡开(泡香菇的水留着)1鸭子一只洗净不用砍(一只太多了我这里用...
  • 葱姜焖鸭如何做才美味,怎么做葱姜焖鸭简单又好吃
    发表于:08-11
    用料鸭肉600g生姜50g葱50g酱油适量鸡精适量盐适量葱姜焖鸭的做法鸭肉洗净斩块,放盐腌制10分钟生姜切片,把葱切段备用锅里放油烧热,放入姜片,待姜成金黄色,放入鸭肉翻炒后加适量水焖十分钟,然...
  • 焖姜鸭如何做才美味,怎么做焖姜鸭简单又好吃
    发表于:02-11
    仔姜焖鸭,是客家人餐桌上的家常菜,鸭是凉性食物,姜性温,两者配食能平性去腥,仔姜焖出来口感很糯,也不辣,但它上市一般在8月份左右,在没仔姜的时候,用生姜也是一样。用料鸭半只仔姜150克调味:生抽...
  • 黄姜焖鸭如何做才美味,怎么做黄姜焖鸭简单又好吃
    发表于:12-04
    特殊时期,好好呆在家,就想着做好吃的,无奈材料有限,简单做法,小孩很喜欢吃,愿早点克服肺炎,大家经常恢复正常的生活!用料鸭肉半只黄姜半斤大蒜5瓣黄姜焖鸭的做法做好才记得没拍步骤,鸭肉切好,用...
  • 地道的姜焖鸭腿怎么做,如何烹饪姜焖鸭腿才更好吃
    发表于:01-31
    时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料主料鸭腿500g红椒20g青椒20g姜100g蒜末10g调料食用油20g料酒8g生抽15g老抽15g盐2g绵白糖8g清水500ml姜焖鸭腿的做法热锅冷油,倒入姜片,小火煸...
  • 地道的子姜焖鸭怎么做,如何烹饪子姜焖鸭才更好吃
    发表于:08-27
    子姜焖鸭,在粤菜系,川菜系,湘菜系也有这道菜。子姜具有很强的解毒杀菌的作用,同时经常吃姜能够抗衰老,可以预防老年斑。生姜还有一个大家众所周知的功效,就是御寒,并且增强人体的抵抗力。鸭肉...
  • 姜焖鸭如何做才美味,怎么做姜焖鸭简单又好吃
    发表于:07-16
    助农的鸭子,家里好几只,真心的不知道咋做,濛濛爸说他做,于是就出了这版姜焖鸭或者叫啤酒鸭,味道超赞。用料鸭子1只绿椒1个红椒1个老抽,料酒,耗油,生抽八角,香叶,干辣椒,桂皮,糖,盐,郫县豆瓣酱,仔姜,蒜...
  • 仔姜焖鸭如何做才美味,怎么做仔姜焖鸭简单又好吃
    发表于:09-11
    用料盐适量鸭四分之一仔姜适量厨邦味极鲜适量仔姜焖鸭的做法1、鸭肉洗干净放在沥干水分,加盐腌半个小时2、仔姜洗干净去皮切片(没有固定放多少,喜欢吃就放多点,不爱吃就少点,个人口味不同哦...
  • 子姜焖鸭(仔姜炒鸭)食谱大全及做法,烹饪好吃的子姜焖鸭(仔姜炒鸭)方法
    发表于:11-16
    客家美食:子姜焖鸭用料鸭半只仔姜1大块生抽少许冰糖7.个料酒2勺大蒜3瓣黄豆酱2勺盐少许红辣椒1个青辣椒3个子姜焖鸭(仔姜炒鸭)的做法鸭子洗干净,不用焯水,厨房纸吸干表面水。辣椒切好子姜切...
  • 姜葱焖鸭如何做才美味,怎么做姜葱焖鸭简单又好吃
    发表于:05-03
    这是一道广东焖菜,广东菜讲究保留食材原本的味道。所以我做这道菜的时候,不用什么香料,仅仅就用葱白,多点生姜,还有柱侯酱调味,出来味道浓香,保留了鸭味。用料土鸭肉半只葱白四根生姜一大块柱...
  • 子姜豆豉焖鸭的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-01
    用料鸭半只仔姜多些葱三根生抽适量老抽适量白糖适量料酒适量蚝油少许豆豉一点子姜豆豉焖鸭的做法1把子姜切大片。2鸭子切小块,用水烫一下3放油一起下锅翻炒。4放料酒,放生抽,放老抽,放耗油...
  • 豆豉焖鸭如何做才美味,怎么做豆豉焖鸭简单又好吃
    发表于:03-01
    用料鸭半只豆豉3勺蒜6瓣酱油3勺蚝油2勺糖20克姜8片盐5克料酒5勺生抽3勺陈皮2片豆豉焖鸭的做法鸭洗净,晾干水蒜和豆豉剁碎,姜切片,陈皮切丝,准备好材料鸭下锅,加入料酒,翻炒片刻后,盛到一边备...
  • 生姜焖鸭如何做才美味,怎么做生姜焖鸭简单又好吃
    发表于:07-12
    用料姜两三块片生抽勺鸭半只盐克料酒勺酱油勺糖克芝麻油勺啤酒1瓶生姜焖鸭的做法生姜切片,芝麻油烧热炒至焦黄色不加油炒鸭,微微出油加入生姜和炒生姜的油,老抽上色,加入啤酒,盐糖大火焖煮3...
  • 「姜焖鸭」如何做才美味,怎么做「姜焖鸭」简单又好吃
    发表于:09-10
    💃冷冷的天,需要姜焖鸭~用料鸭0.25只姜4片老抽、料酒、醋、糖、蒜蓉辣椒酱适量蒜2瓣【姜焖鸭】的做法生鸭去血水捞出。先爆炒姜、蒜、花生油,放熟鸭煮熟,放辣椒蒜蓉辣椒酱,少许糖,完工。...
  • 豆豉蒜蓉鸭如何做才美味,怎么做豆豉蒜蓉鸭简单又好吃
    发表于:03-23
    老妈做的,超级香!用料鸭子1只蒜头很多豆豉蒜头的一半姜片五六片白酒或广东米酒老抽蚝油冰糖花生油开水豆豉蒜蓉鸭的做法准备一只鸭子,鸭心鸭肝鸭肾鸭掌切出来放一边准备蒜头切碎但是不要...
  • 中饭  葱姜豆豉焖鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的中饭  葱姜豆豉焖鱼方法
    发表于:01-01
    除了清蒸,试试这个,抖音学的葱姜豆豉焖鱼,贴上内容就做!用料罗非鱼盐,糖,胡椒粉,生抽猪油葱姜蒜淀粉,水辣椒豆豉豆泡生抽,耗油,盐,糖,水米酒或花雕葱花,香芹中饭葱姜豆豉焖鱼的做法罗非鱼可用其他鱼...
  • 姜丝焖鸭如何做才美味,怎么做姜丝焖鸭简单又好吃
    发表于:12-06
    今天买了一只青头鸭,老板送了两斤冬瓜。煮个冬瓜薏米鸭汤吧但是这样子的鸭肉没人吃呀好,煮过的鸭子用姜丝焖一焖🉑😋用料料酒1勺盐适量鸭1只生抽适量姜若干片姜丝焖鸭的做法鸭子清洗干净...
  • 姜仔焖鸭如何做才美味,怎么做姜仔焖鸭简单又好吃
    发表于:07-21
    用小美烧,不用看管,方便,好吃用料嫩鸭1只生抽20克姜3片老抽10克糖25克料酒50克青椒等适量姜仔焖鸭的做法鸭子切块放入网锅,5分钟/50℃/速度5焯水,洗净备用,油30克,嫩姜丝50克,大蒜瓣5个压碎,郫...
  • 嫩姜焖鸭如何做才美味,怎么做嫩姜焖鸭简单又好吃
    发表于:05-04
    鸭肉百变吃法之一,用小美烹饪锁住水分和营养,而且一点都没有鸭肉的腥味。不额外加水,也不会糊锅,低温慢炖,不能不香。用料鸭肉500g仔姜100g食用油20g豆瓣酱20g蒜瓣3瓣冰糖10g生抽30g老抽10g...
  • 豉油姜母鸭如何做才美味,怎么做豉油姜母鸭简单又好吃
    发表于:02-21
    用料番鸭、生抽、油、生姜、白兰地、红糖豉油姜母鸭的做法1.番鸭半只洗净切块;2.煲仔锅倒入适量油,放入洗净的番鸭,小火微煎至番鸭表面微黄;3.倒入半碗生抽、1/4碗白兰地、两勺红糖、若干...
  • 老姜焖鸭如何做才美味,怎么做老姜焖鸭简单又好吃
    发表于:06-08
    用料鸭腿2只姜1块老姜焖鸭的做法老姜切片椒盐腌肉1小时锅中烧底油爆香姜片码入鸭肉焖制出水变色调味食盐生抽老抽蚝油料酒翻炒均匀焖制30分钟即可小贴士减肥的小伙伴不要吃皮...
  • 子姜焖鸭如何做才美味,怎么做子姜焖鸭简单又好吃
    发表于:02-18
    很久没有吃到这道菜了,凭记忆做的,是记忆中的味道!美妙~用料鸭半只子姜500克蒜5瓣盐5克生抽2勺料酒2勺郫县豆瓣酱1勺青蒜1根葱白1段冰糖4粒油1勺子姜焖鸭的做法鸭切小块,子姜切薄片,葱、蒜、...
  • 简单易上手香蒜豆豉焖鸭食谱大全及做法,烹饪好吃的简单易上手香蒜豆豉焖鸭方法
    发表于:06-08
    从小不知为什么家里很少煮鸭子吃,后来了解到鸭子的很多营养功效,觉得应该多吃,于是就想法子来做,还好,这做法家里人都非常捧场,每次都吃的光光的!用料鸭子半只蒜适量生姜片适量阳江豆豉一大勺...
  • 油焖姜鸭如何做才美味,怎么做油焖姜鸭简单又好吃
    发表于:12-10
    老妈教的,其实我用的是鹅肉,这个菜谱是给我自己看的,怕忘记了。用料鸭子半只姜半斤干辣椒随意油许多料酒随意二锅头随意盐随意味精随意酱油随意麻油半瓶水随意克油焖姜鸭的做法姜切片鸭子...