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  • 花形辫子面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-19
    用料液种300g高筋面粉380g白糖80g盐5g鸡蛋1个牛奶100g酵母5g橄榄油45g花形辫子面包的做法橄榄油、牛奶、液种、白糖、盐、鸡蛋、高筋面粉、酵母等依次按顺序放进面包桶中,接通面包机电...
  • 五股辫子花环面包(附四股辫图解)食谱大全及做法,烹饪好吃的五股辫子花环面包(附四股辫图解)方法
    发表于:08-26
    给面包编个美美的辫子吧~编辫子其实挺好玩的,发现4股辫和5股辫的编法惊人的相似,编五股辫可以直接忽略第4根,手法完全跟4股辫一样的。用料高筋面粉250g酵母4g细砂糖50g盐2g全蛋液38g淡奶油...
  • 大辫子面包如何做才美味,怎么做大辫子面包简单又好吃
    发表于:08-15
    这是我做过的最大的一个面包——重点是下面的所有材料只做了一个^_^,我纯属喜欢这个辫子的形状和漂亮的横切面——象天上的云朵^_^。。。。。。少糖少油而且口感还不错用料高筋粉520g白...
  • 正宗美味的花环辫子面包(三股辫)怎么做
    发表于:05-14
    松软奶香十足,不含一滴水,牛奶和面,不会太甜,一层一层拉丝,用手撕着吃,越吃越上瘾噢!用面包机和面,没有面包机的宝宝们,就手动喽~配方里用到黄油,不喜欢黄油,用等量的橄榄油或者花生油也是可以的。...
  • 小面包整形系列之——香肠辫子面包食谱大全及做法,烹饪好吃的小面包整形系列之——香肠辫子面包方法
    发表于:04-06
    用料甜面团小面包整形系列之——香肠辫子面包的做法一发后的面团分成约80克一个,松弛15分钟擀开居中的位置放入切成两半的香肠,两边切对称的线条。从上到下编起来,排入烤盘。二发到两倍大...
  • 长辫子面包如何做才美味,怎么做长辫子面包简单又好吃
    发表于:07-27
    暑假里做点面包,孩子们肚子饿了可以随时吃,也非常喜欢我做的面包饼干之类的,说是妈妈的味道,妈妈做的就是好吃,比外面卖的还好吃又健康,听着真幸福啊。用料高筋面粉500g黄油20g鸡蛋1个水(牛奶...
  • 地道的葱香辫子面包怎么做,如何烹饪葱香辫子面包才更好吃
    发表于:10-11
    葱香辫子面包,口感细腻超级柔软,而且拉丝效果也是超级赞~葱香芝麻香混合一起,真的真的超级好吃~用料高筋面粉250克纯牛奶100克饮用水50克全蛋液25克白砂糖30克盐2克酵母2.5克黄油20克表层...
  • 辫子面包的整形的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-07
    这款面包可以做甜的、咸的,也可以添加椰蓉、奶酥等馅料,成品后正面割包做热狗也是不错。揉面的程序可参看我的另一个菜谱《面包的揉面笔记》,这里就不再重复增加篇幅了。用料材料一高筋面...
  • 地道的椰蓉辫子面包怎么做,如何烹饪椰蓉辫子面包才更好吃
    发表于:09-06
    特别喜欢的椰奶香味。用料主面团材料高筋面粉520克水320克酵母6克糖80克盐3克黄油60克椰蓉馅料椰蓉100克全蛋液50g牛奶50克黄油50克糖40克椰蓉辫子面包的做法高筋面包粉520克(白燕面包...
  • 花式辫子面包(酸老面法)食谱大全及做法,烹饪好吃的花式辫子面包(酸老面法)方法
    发表于:09-16
    这又是一款拯救发酵过头的面团~记下来方便自己用。可以用发酵过头的面团制作,以后不用扔掉发过头的面团了用料酸面团300g高筋面粉300鸡蛋液45g水120-140g细砂糖35g盐3g黄油25g表面装饰...
  • 花辫面包如何做才美味,怎么做花辫面包简单又好吃
    发表于:09-13
    用料牛奶150克盐2克白糖50克玉米油20克鸡蛋1个高筋面粉300克安琪耐高糖酵母4克糖渍柚皮30克白芝麻适量花辫面包的做法将除芝麻以外的材料依次放入面包桶内。面包机发面程序。程序结束...
  • 做辫子面包如何做才美味,怎么做做辫子面包简单又好吃
    发表于:08-23
    辫子面包常常让我想起儿时妈妈给自己编的小辫子。西饼店很多漂亮的面包其实做起来并不难,在面团上做点儿花样就好了,如果你没试过做花样,就从这个简单的辫子面包开始吧!用料高粉200g牛奶70...
  • 辫子卷面包如何做才美味,怎么做辫子卷面包简单又好吃
    发表于:12-05
    用料高筋面粉270克牛奶150克鸡蛋1个细砂糖25克酵母4克奶粉20克盐3克黄油30克辫子卷面包的做法准备以上材料,出黄油外和面,一会后加黄油再揉一会加黄油发酵一倍大切六等份擀长,擀宽,摸沙拉...
  • 地道的六股辫子面包怎么做,如何烹饪六股辫子面包才更好吃
    发表于:09-12
    非常好玩又漂亮的一款辫子面包用料高筋面粉250克细砂糖40克盐2克牛奶80克淡奶油70克鸡蛋液45克(一个鸡蛋)干酵母(鲜酵母15克)3克奶粉15克黄油18克六股辫子面包的做法除盐和黄油外,把所有食...
  • 南瓜蜂蜜淡奶油辫子面包(面包机后整形)食谱大全及做法,烹饪好吃的南瓜蜂蜜淡奶油辫子面包(面包机后整形)方法
    发表于:07-06
    这款面包如果懒得整形,直接面包机烘烤也是极好的。😄当然,前期用厨师机和面,会节省不少时间。如果用面包机全程做,可以考虑按方子的二分之一量做,重量设置500克,普通面包程序。用料南瓜泥200...
  • 辫子面包(花生油版)食谱大全及做法,烹饪好吃的辫子面包(花生油版)方法
    发表于:04-25
    之所以用花生油只是因为家里现成的,不想买回来黄油用一点就一直放着用料纯牛奶240ml鸡蛋1个花生油15g盐5g糖30g奶粉10g面粉400g酵母5g蛋液烤前表面芝麻烤前表面蜂蜜水出锅后表面辫子面...
  • 麻花辫面包如何做才美味,怎么做麻花辫面包简单又好吃
    发表于:04-17
    配料随意自由发挥用料高筋面粉360克黄油20克盐2克糖20克酵母5克牛奶250克配料随意葡萄干切碎适量抹茶粉10克麻花辫面包的做法忘记照相了,就用之前做的紫薯面包充数了揉成两个面团,材料五...
  • 地道的花辫子面包怎么做,如何烹饪花辫子面包才更好吃
    发表于:06-04
    感觉男生编辫子的手超级性感,哈哈哈,太自恋了用料高筋面粉280克鸡蛋1个牛奶90克酵母5克盐2.5克细砂糖50克黄油38克奶油45克芝麻少许克花辫子面包的做法(图片的低粉打错了,应该是高粉请忽略...
  • 肉桂花环面包做法(辫子面包)食谱大全及做法,烹饪好吃的肉桂花环面包做法(辫子面包)方法
    发表于:09-22
    对经验不足的人来说,制作辫子面包可能不会一次性成功,但练习几次,相信你一定可以做出既拉风又美味的作品。本食谱转载自KitchenAidChina用料中筋面粉300克细砂糖45克盐5克速溶酵母5克牛奶...
  • 地道的辫子面包怎么做,如何烹饪辫子面包才更好吃
    发表于:09-15
    这个配方是我反复做了n多次的经验,不足的地方还请多见谅用料高筋面粉500克低筋面粉35克酵母7克细砂糖90克鸡蛋120克(俩个)牛奶250克盐8克黄油20克蛋黄液20克左右紫薯泥200克黑芝麻适量辫...
  • 辫子面包如何做才美味,怎么做辫子面包简单又好吃
    发表于:10-04
    用料牛奶100克黄油28克鸡蛋2个(一个用于第二步,另一个做全蛋液刷面包胚表面用)糖50克盐3克面包酵母3克面包粉260克辫子面包的做法准备好所需要的食材,忘记拍黄油了,我用的是安佳原味黄油(7克...
  • 小辫子面包如何做才美味,怎么做小辫子面包简单又好吃
    发表于:09-05
    用料高筋粉280克鸡蛋一只糖35克盐3克牛奶140克酵母粉3克黄油24克小辫子面包的做法除了黄油外,把所有材料都放进面包机,选择面团开始操作;当第二次启动后加入黄油,完成第一次发酵,面团发到2....
  • 葱花辫子包如何做才美味,怎么做葱花辫子包简单又好吃
    发表于:04-29
    面包体我就不多说,参考这篇用料蛋黄1个蛋白1个葱2根盐2克黄油10克葱花辫子包的做法把面团整形成辫子,发酵至2倍大,上面刷上一层蛋黄液,再刷上一层葱花混合物(蛋白+盐+黄油+葱花)放入预热好...
  • 风情麻花辫「辫子面包」食谱大全及做法,烹饪好吃的风情麻花辫「辫子面包」方法
    发表于:09-27
    非常有食欲的一款面包,添加了大家都很喜欢的食材南瓜泥制作,颜色艳丽,健康美味,造型别致,而且用料不复杂,操作步骤非常详细!最最重要的是她拥有一个非常浪漫名字…风情麻花辫!有没有还没做就被...
  • 辫子面包 花环面包食谱大全及做法,烹饪好吃的辫子面包 花环面包方法
    发表于:05-24
    此配方可以做2根辫子面包,一盘的量;或者1根辫子面包、一个花环面包,需要两个烤盘分别烤。用料乐荷有机牛奶100克蛋白1个酵母4克琥珀冰糖粉50克海盐3克高筋粉200低筋粉50克奶粉15克乐荷有...