特别喜欢的椰奶香味。
用料
| 主面团材料 | |
| 高筋面粉 | 520克 |
| 水 | 320克 |
| 酵母 | 6克 |
| 糖 | 80克 |
| 盐 | 3克 |
| 黄油 | 60克 |
| 椰蓉馅料 | |
| 椰蓉 | 100克 |
| 全蛋液 | 50g |
| 牛奶 | 50克 |
| 黄油 | 50克 |
| 糖 | 40克 |
椰蓉辫子面包的做法
高筋面包粉 520克（白燕面包粉）耐高糖酵母 6克（安琪耐高糖酵母）水 320克（或者360克牛奶）细砂糖 80克一起放进和面机中搅拌。
搅拌成团后加入无盐黄油 90克（安佳）盐 2～3克继续搅拌。
这个材料用量相当于两个吐司的量。
融化的黄油加上蛋液，牛奶，椰蓉搅拌均匀。
拌好的椰蓉馅儿
面团分三份，折起来的这部分不用铺椰蓉。
再折一下，边缘收口出捏紧。稍微压一压拉一拉，中间划一道。
然后扭起来。
三个放好发酵……
发满了，开始烤。烤箱预热180。
颜色差不多了，盖上锡纸，防止过火。185度30分钟左右。
烤好啦，好香呀！
开吃啦……
天天说，妈妈做的比买的还好吃😋
哈哈，天天的嘴巴真甜。
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