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发表于:08-20
爸爸烧的一手好菜,却随性的很~用料大虾10个油适量盐适量黑胡椒适量花椒粉适量香菜适量蒜一瓣爸爸版椒盐大虾的做法大虾洗干净,剪须去虾线。蒜切片。先把虾煮一煮,变色捞出锅里放油,爆香蒜...
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发表于:07-16
说的没有那么详细,请大家谅解。上传菜谱为了互相学习,自认为味道还不错,希望大家能指导指导。用料花椒粉2勺王守义辣椒碎1包王守义十三香2勺孜然粉2勺熟芝麻适量盐1勺鸡精1勺豆油适量简易...
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发表于:07-07
大头菜是顺德特产,最早生产和做得最好的是均安就是均安烧猪/蒸猪那个均安大头菜不仅可以用来做菜还可以做零食有咸的,有辣的重点,大头菜最好吃的叫江南种(粤语是这样叫的)父辈的人都喜欢肥...
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发表于:04-16
之前一直按照小茹姐的方子做茄汁油焖虾后来有一天家里番茄酱和番茄都没有了…于是乎…我就开始了就地取材瞎做模式😂于是乎…就有了它!!上桌后爸爸说很好吃比那个有点酸有点甜的好这个纯...
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发表于:04-03
人生四十多年,第一次独立完成大菜饺子。以前都是爸爸做给我们吃,皮薄薄软软的,馅儿多多,鲜嫩多汁。如今我也凭着记忆中的操作步骤做给我的家人,在生活中重温爸爸的味道。我们家人喜欢素食,我...
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发表于:11-24
小时候爸爸经常做给我们吃的一道菜,独特的配方,难忘的味道!!!这次自己做了一些小小的改进,超级好吃😋用料第一部分:主料猪排600克葱姜少许鲍汁少许生抽少许盐少许生粉少许食用小苏打少许第二...
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发表于:03-18
用料面粉一克爸爸的做法∝的∞∽网。小贴士∝...
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发表于:12-22
想念老爸每次酱牛肉的味道以及炖完肉的那碗面用料盐克肉克生抽勺爸爸爱心版酱牛肉yyds大口吃肉的做法准备好牛腱子肉适量这里大概是能做出四块的量无图因为第一次做对于成品一无所知所...
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发表于:09-24
爸爸以前总做这个吃,有时连尖椒头都泡里,辣到酸爽😋用料酱油(适量)尖椒(8个)白醋(适量)盐(少许)白糖(少许)爸爸版👴酱油泡尖椒的做法尖椒,去头去筋(不嫌辣可以不去头)洗净备用。再切小块...
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发表于:05-27
周末在家休息,老婆上班,搞黑胡椒/椒盐虾给孩子补补,幼儿园的伙食太差。用料黑胡椒5克双胞胎孩子他爸的椒盐虾🦐的做法1.1超市买新鲜基围虾回来1.2虾头/虾尾剪掉/拔掉1.3虾背开刀,虾线拉出,...
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发表于:08-30
说到虾,一般大家第一时间想到都是油焖大虾,干锅虾等。这些虾味道都很不错但缺点是都太油腻,对于宝宝来说并不健康。为了让宝宝也能吃上健康美味的虾,厨爸选择了清蒸的烹饪方式,将虾与营养丰...
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发表于:04-03
2018年的元旦,爸爸第一次下厨。简单,不简单。用料大排5块炸鸡粉适量咖哩粉根据喜好添加料酒适量糖适量爸爸的大排的做法准备大排和调料。腌渍15分钟。炸。小贴士大排最好提前用刀背敲一...
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发表于:01-03
用料蚝油1勺生抽2勺包菜1个蒜3瓣葱1根干辣椒(不吃辣可不加)5个盐2克姜1片糖2克猪油(或鸡油)5克陈醋半勺花椒10粒手撕包菜(爸爸版)的做法整颗包菜洗干净,切掉尾部菜根,包菜再对半切开,将中间硬菜...
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发表于:08-30
厨爸不只做菜好吃,饼烙得也很棒哦,像什么葱花饼、蔬菜饼、手抓饼、馅饼、等等都会呢,以后慢慢教给大家。今天先教大家做一道超好吃的土豆饼,除了土豆丝外,还特意添加了甜椒,金灿灿的土豆饼隐...
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发表于:02-25
油焖大虾从小吃到大,小时候最爱吃的菜就是爸爸做的油焖对虾,从春节到现在,疫情期间几个月没回家了,想念爸爸妈妈,发个菜谱,送给和我一样很久没回家你萌ps:这道菜偏甜口味,不吃甜的可以略过了用...
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发表于:05-11
用料河虾250克料酒两勺姜少许切末白糖两勺老抽半勺生抽一勺葱切末醋两滴爸爸油爆虾的做法1,虾洗净,减去胡须,晾干!2,起油锅油略多点,待油温烧至六成熟时将虾倒入,翻炒至虾壳与虾肉有分离的感...
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发表于:10-02
用料尖椒1个大酱2勺辣椒炒酱(爸爸的味道)的做法尖椒切滚刀片,葱段,大酱稀释一下锅热,加熟豆油,葱段爆锅,下尖椒翻炒加稀释的大酱,十三香炖一分钟。做为蘸酱,可以蘸木耳、萝卜、白菜……味道绝对...
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发表于:08-02
20190616父亲节🤗💙爸,对不起请原谅我谢谢你我爱你💙💓💕💗💙💞妈早晨去买菜,买了活蹦乱跳的大虾,泡在水里,改蹦出来几只,鲜活鲜活~😀✌南无阿弥陀佛🙏买了带鱼🐟~我给腌好了~我妈把菜花掰好...
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发表于:09-05
ba l j用料,habatklllo爸爸爸爸的做法da bla a...
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发表于:12-07
温柔又有男子汉气概!(●′ω`●)用料蘑菇(平菇)七八朵鸡蛋两个(小的山鸡蛋三个)大葱大半根姜两小片盐适量油适量爸爸的大葱蘑菇炒蛋的做法葱和平菇洗净,平菇攥去水把菇切小块(不用太碎)...
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发表于:06-16
基围虾洗净勿腌用料基围虾30只茭白1干葱段6干姜片7干盐3克鸡精3勺酱油3勺爸爸厨房-基围虾茭白的做法虾洗净(大头虾要开背);茭白切片热锅热油大火,炒香葱姜,入虾,入盐、鸡精、酱油,虾红后捞起...
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发表于:09-25
用料鱼条料酒勺葱根盐克爸爸版蒸鱼的做法1.先把鱼洗干净,八字形铺开2.葱细丝泡水备用3.蒸12分钟,立马出锅控水4.再蒸4分钟5.期间热油6.最后一分钟把葱丝沥水7.鱼出锅,撒葱丝,淋轻盐酱油8....
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发表于:08-06
在外面饭店吃过的所有大虾,都不如爸爸做的好吃。所有都不如所有都不如所有都不如😎用料虾七八两葱姜蒜若干花椒、干红辣椒若干生抽、盐、水适量爸爸的油焖大虾的做法整备好虾:a.把虾从脖...
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发表于:03-06
盐焗很滋味用料乳鸽6只沙姜3块姜1块蒜头1头米酒4勺花生油适量大葱一根盐3-4勺爸爸妈妈更爱的盐焗乳鸽的做法盐花生油米酒沙姜姜蒜切碎,拌匀腌制入味,至少一小时。懒得准备的可以买现成的...
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发表于:08-29
过完年了,大家过年期间肯定在家吃了不少好吃的,体重估计也没少飙升吧?厨爸猜现在大家肯定都在愤怒减肥中,肯定都不敢吃肉了。对于爱吃肉的宝宝来说,不能吃肉是多么残忍的一件事!厨爸在这里告...