![万能模板之卤肉的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "万能模板之卤肉的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：09-19
【万能模板之卤肉】卤好之后放在冰箱里，想吃就拿出来吃吃吃！用料肉类（牛腩、牛腱、猪蹄、鸡腿等）800g-1000g大蒜两三瓣生姜三四片葱两根干辣椒两个大料一个花椒粒20粒左右五香粉若干料酒一...
![下饭神器之有灵魂的万能卤汁（可做卤蛋卤鸡卤肉饭等）食谱大全及做法，烹饪好吃的下饭神器之有灵魂的万能卤汁（可做卤蛋卤鸡卤肉饭等）方法]( "下饭神器之有灵魂的万能卤汁（可做卤蛋卤鸡卤肉饭等）食谱大全及做法，烹饪好吃的下饭神器之有灵魂的万能卤汁（可做卤蛋卤鸡卤肉饭等）方法")
发表于：06-03
用料八角3个姜5片葱白6段干辣椒3个大蒜（可省略）6瓣腐乳（可省略）半块-1块桂皮1块枸杞1勺冰糖1-3颗五香粉（可省略）半勺香叶1片生抽6-8勺老抽3勺料酒1-2勺蚝油（可省略）半勺下饭神器之有灵魂的万能...
![万能卤肉料如何做才美味，怎么做万能卤肉料简单又好吃]( "万能卤肉料如何做才美味，怎么做万能卤肉料简单又好吃")
发表于：05-03
减肥期间特别喜欢卤鸡胸，这个卤肉料卤出来的味道是我最喜欢的，卤好的鸡胸吃不完可以放冰箱冷冻，下次拿出来热一下就好。还可以用来卤牛肉、豆干、鸡蛋等，都很好吃。用料香菇5朵香叶6片干辣...
![万能卤料之化骨绵掌食谱大全及做法，烹饪好吃的万能卤料之化骨绵掌方法]( "万能卤料之化骨绵掌食谱大全及做法，烹饪好吃的万能卤料之化骨绵掌方法")
发表于：11-30
第一次尝试做卤味，就感觉不用放油吃起来也健康没啥负担，两斤鸭掌被一扫而光。我们偶尔就做一次，还可以放些鹌鹑蛋，素鸡，藕片，只要你喜欢的都可以卤。万物皆可卤😂😂😂用料鸭掌1000克老抽半勺...
![卤牛肉 广式卤水 万能卤水食谱大全及做法，烹饪好吃的卤牛肉 广式卤水 万能卤水方法]( "卤牛肉 广式卤水 万能卤水食谱大全及做法，烹饪好吃的卤牛肉 广式卤水 万能卤水方法")
发表于：02-06
这是一份万能卤水，来我家的朋友必点这道下酒菜，这是我用了好几年的方子，分享给大家！用料荤菜适量素菜适量卤牛肉广式卤水万能卤水的做法所有的卤料都在这：大蒜生姜葱段八角桂皮香叶草果山奈...
![万能卤牛肉如何做才美味，怎么做万能卤牛肉简单又好吃]( "万能卤牛肉如何做才美味，怎么做万能卤牛肉简单又好吃")
发表于：05-17
之所以万能，是因为它的主料可以换成猪肉、羊肉、蛋类……随意换成想卤的食材，卤好的汁可以做面条高汤、盖浇饭……自己发挥想象吧！用料牛腱子1000克水适量生抽130克料酒50克冰糖10克豆瓣...
![万能的卤肉如何做才美味，怎么做万能的卤肉简单又好吃]( "万能的卤肉如何做才美味，怎么做万能的卤肉简单又好吃")
发表于：12-20
孩子喜欢吃肉夹馍个人觉得外面的肉肉不知怎么样自己研究一下吧做的非常好吃，分享给大家做起来吧万能的肉肉用料五花肉2斤八角2个老抽6勺生抽6勺料酒3勺盐多放克冰糖50克葱一根花椒30粒...
![万能脱模膏如何做才美味，怎么做万能脱模膏简单又好吃]( "万能脱模膏如何做才美味，怎么做万能脱模膏简单又好吃")
发表于：09-02
脱模神器哦😊用料中筋面粉13克植物油28克猪油26克万能脱模膏的做法把三种材料混合在一起，搅拌均匀顺滑浓稠质地就可以了今天刚好做百香果磅蛋糕，示范给大家看看这是涂好脱模膏的模具装好...
![八角模面包之万能方子（中种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的八角模面包之万能方子（中种法）方法]( "八角模面包之万能方子（中种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的八角模面包之万能方子（中种法）方法")
发表于：08-20
最近买了风和日丽的八角模具。太喜欢这个模具了，什么面包都用它。一直很懒的我，为了它写了这个也是不容易，哈哈哈。万能方子就是结合下厨房和自己平时常用的撸面包的方子整理记录一下。70...
![万能模板之凉拌的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "万能模板之凉拌的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：09-19
封面图来自网络，之后补拍！【万能模板之凉拌】适合于各种凉拌的肉类、蔬菜、菌菇等【为什么要凉拌】低脂，低盐，低糖，快手好做！用料肉类或香肠可选蔬菜可选豆制品可选菌菇可选一口锅可选清水可...
![卤鸭卤肉的万能卤料食谱大全及做法，烹饪好吃的卤鸭卤肉的万能卤料方法]( "卤鸭卤肉的万能卤料食谱大全及做法，烹饪好吃的卤鸭卤肉的万能卤料方法")
发表于：12-13
外公做了一辈子厨师妈妈从小学五年级开始做饭配方都是妈妈随手拈来的重点会说明具体的量还得看个人喜好加多还是加少用料冰糖适量生抽适量老抽适量桂皮1块八角2个香叶1片生姜6片陈皮1...
![万能模板之西式凉拌汁食谱大全及做法，烹饪好吃的万能模板之西式凉拌汁方法]( "万能模板之西式凉拌汁食谱大全及做法，烹饪好吃的万能模板之西式凉拌汁方法")
发表于：09-20
【万能模板之西式凉拌汁】最基础的西式凉拌汁味道不喜欢放沙拉酱蛋黄酱所以没有放用料橄榄油盐糖醋黑胡椒粉万能模板之西式凉拌汁的做法往菜上撒一小勺盐，半小勺糖，一小勺黑胡椒粉倒一勺...
![万能卤如何做才美味，怎么做万能卤简单又好吃]( "万能卤如何做才美味，怎么做万能卤简单又好吃")
发表于：02-27
可以卤一切你想卤的用料鸡爪2斤鸡胗2斤葱3个姜5片干辣椒3个八角1个花椒20粒香叶3片料酒2少生抽2勺老抽颜色合适即可盐9克万能卤的做法凉水下锅，开锅捞出葱，姜，花椒，大料炝锅倒入抄好的鸡爪...
![万能模板之中式凉拌汁食谱大全及做法，烹饪好吃的万能模板之中式凉拌汁方法]( "万能模板之中式凉拌汁食谱大全及做法，烹饪好吃的万能模板之中式凉拌汁方法")
发表于：09-20
【万能模板之中式凉拌汁】凉拌味道很多，这个最基本啦用料大蒜一两瓣小葱一根生抽一勺醋一勺糖半小勺盐半小勺花椒粉半小勺香油一勺万能模板之中式凉拌汁的做法大蒜切碎、小葱切段，铺在要...
![地道的万能卤水怎么做,如何烹饪万能卤水才更好吃]( "地道的万能卤水怎么做,如何烹饪万能卤水才更好吃")
发表于：03-14
时间：约10-15分钟难度：零厨艺✌️份量：1份用料卤水大蒜20g小葱20g桂皮1块香叶3片八角（大料）3个花椒5g清水500g生抽10g盐3g白糖10g辣椒油辣椒粉10g熟白芝麻10g花椒粉2g热油50g醋10g万能卤水的...
![万能模板之肉类腌制食谱大全及做法，烹饪好吃的万能模板之肉类腌制方法]( "万能模板之肉类腌制食谱大全及做法，烹饪好吃的万能模板之肉类腌制方法")
发表于：09-20
【万能模板之肉类腌制】腌制是烹饪肉类的一个重要准备步骤。本方法适用于一切需要腌制的肉类：鸡肉（鸡胸、鸡腿、鸡翅）、牛肉（牛腩、牛腱）、猪肉（排骨、猪蹄）、羊肉，等等。【为什么肉类要腌制？】...
![地道的万能卤肉怎么做,如何烹饪万能卤肉才更好吃]( "地道的万能卤肉怎么做,如何烹饪万能卤肉才更好吃")
发表于：02-14
万能卤肉汤，空嘴都能吃一大碗用料生抽7勺老抽2勺冰糖适量克盐适量克五花肉1000克葱1根生姜一块（适量）王守义炖肉料干辣椒适量个料酒适量勺万能卤肉的做法肉买回家，改花刀，泡水两小时，（没时间...
![万能卤肉如何做才美味，怎么做万能卤肉简单又好吃]( "万能卤肉如何做才美味，怎么做万能卤肉简单又好吃")
发表于：05-01
每次炖肉就炖它一大锅，再好吃也架不住顿顿吃哈，今儿就来个一锅卤肉三种吃法用料五花肉或前腿肉2500克老抽少许，生抽1/2杯到2/3杯红糖3大勺盐少许料酒2大勺红葱酥4大勺面粉2杯酵母粉4克万...
![万能奶油意面模板的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "万能奶油意面模板的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：04-12
所谓万能模板就是内容物可以随意替换，菜谱以虾仁为例，换成培根也是完全一样的。封面就是忘记拍虾仁版本所以用之前做的培根面糊弄的……各个原料都有替代品可以参考，详情参照末尾小贴士。...
![炒青菜万能模板的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "炒青菜万能模板的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：05-24
味道5难度5材料5时间5（每超过30分钟扣一分）综合5用料主食材青菜任意1颗辅料大蒜几瓣辣椒一个花椒几粒酱料食用盐1.5克味精1克白糖5克生抽酱油3克香醋少许，2克炒青菜万能模板的做法青菜处...
![万能模板之肉类焯水食谱大全及做法，烹饪好吃的万能模板之肉类焯水方法]( "万能模板之肉类焯水食谱大全及做法，烹饪好吃的万能模板之肉类焯水方法")
发表于：09-20
【万能模板之肉类焯水】焯水是烹饪肉类的一个重要准备步骤。本方法适用于一切需要焯水的肉类：鸡肉（鸡胸、鸡腿、鸡翅）、牛肉（牛腩、牛腱）、猪肉（排骨、猪蹄）、羊肉，等等。【为什么肉类要焯水？】...
![万能卤水之卤牛肉的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "万能卤水之卤牛肉的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：09-13
一直爱卤水，终于自己尝试了一下，挺好吃，做起来。用料牛腱子肉2斤鸡胗250克千张1袋鹌鹑蛋24个卤水调料1包生抽60ml老抽30ml豆瓣酱1汤勺冰糖随意姜半块葱3段万能卤水之卤牛肉的做法冷水放入...
![万能卤底如何做才美味，怎么做万能卤底简单又好吃]( "万能卤底如何做才美味，怎么做万能卤底简单又好吃")
发表于：12-05
这是我自己备用的，味道不一定很好用料鸡腿5只八角4个桂皮一小段香叶3片陈皮一点点草果1~2个花椒多放点干辣椒喜欢就多放大葱或小葱适量根姜适量冰水适量---自选---豆蔻1个小茴香抓一小...
![万能模板之煲汤的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "万能模板之煲汤的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：09-19
【万能模板之煲汤】排骨/猪蹄/母鸡/老鸭……+玉米/白萝卜/胡萝卜/土豆/花生/黄豆/香菇/竹笋……怎么组合都可以！用料肉类500g配菜（白萝卜、玉米、胡萝卜、土豆、蘑菇等）适量生姜三四片大...
![万能家常模板の川式猪肉片炒杂蔬食谱大全及做法，烹饪好吃的万能家常模板の川式猪肉片炒杂蔬方法]( "万能家常模板の川式猪肉片炒杂蔬食谱大全及做法，烹饪好吃的万能家常模板の川式猪肉片炒杂蔬方法")
发表于：03-16
这个模板我个人觉得很经典，里面菜可以替换为任意合用的蔬菜。用料猪肉适量青椒2个木耳12朵莴笋1根淀粉3勺姜5片盐适量葱适量蒜1个料酒适量淀粉豆瓣酱朝天椒花椒豆豉酱油万能家常模板の...
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