17.10.06今天爸爸烧菜,记录下来与大家分享。💕
烹饪用时:25分钟左右。
每个人家的口味不同,希望大家灵活调整用量!!!祝好胃口!😊
用料
北豆腐 | 大半块 |
土豆 | 1个 |
梅肉or五花肉 | 适量 |
葱 | 1小段 |
姜 | 2片 |
花椒粒 | 8粒 |
酱油 | 适量 |
绵白糖 | 适量 |
盐 | 少许 |
土豆豆腐汤—老爸家常菜的做法
土豆锛块,肉切片(肥瘦相间),葱切小段,姜切片。
花椒粒出香味。
放肉片翻炒。
加绵白糖翻炒。
放土豆块翻炒。
加葱姜蒜翻炒。
加酱油适量翻炒。
加多点开水。
豆腐切正方块。
水开下豆腐,咕嘟咕嘟,大约15分钟。
出锅前加少许盐。
有蒜苗在这时加会更完美,这次没有。
另一面烙油饼。爸爸在家伙食太好,体重噌噌涨。😂
装碗。
土豆豆腐汤配搭油饼,完美晚餐!