网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 鸿运新年八宝饭的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-29
    江浙沪地区的人家,年夜饭餐桌上一定会有一碗八宝饭。我觉得好的八宝饭糯米得是粒粒分明的,不能过烂黏成一团,但吃起来还得是软糯香甜的,不能干硬。所以蒸糯米的环节至关重要。糯米是淘洗之...
  • 新的一年鸿运当头:红酒雪梨食谱大全及做法,烹饪好吃的新的一年鸿运当头:红酒雪梨方法
    发表于:06-28
    又到一年的岁末,年夜饭在即当然要精心准备一下,感受团聚时的温馨。凉菜里特别推荐这道红酒雪梨,制作简单,而且方便前一晚准备好,第二天直接切好摆盘就OK啦。新的一年里鸿运当头哈~清爽美味...
  • 新春鸿运玫瑰豆沙八宝饭(无色素)食谱大全及做法,烹饪好吃的新春鸿运玫瑰豆沙八宝饭(无色素)方法
    发表于:10-08
    除夕夜快到了,今天来跟大家分享红红火火的玫瑰豆沙八宝饭吧~跟以往白色糯米做的不同,今年我先用了红曲粉来让糯米吸收了自然天然的红色,健康又鸿运满满,你也可以试试~用料糯米180克红曲粉2...
  • 鸿运连年如何做才美味,怎么做鸿运连年简单又好吃
    发表于:09-06
    过年家里必备饭后甜点用料红枣若干糯米粉若干蜂蜜适量桂花少许鸿运连年的做法准备好红枣去去核的时候别切断开了塞糯米团进去桂花加蜂蜜水上锅蒸8分钟,出锅撒上桂花糖水味道棒棒哒...
  • 年味~“福”运八宝饭食谱大全及做法,烹饪好吃的年味~“福”运八宝饭方法
    发表于:10-10
    除夕之夜,特此创意这款~福运八宝饭,祝㊗愿各位友友们福星高照,万事顺意,阖家幸福,牛年大吉!🎉🎉🎉用料糯米450克黑米150克白糖50克猪油40克红豆300克红糖20克白糖30克麦芽糖30克红枣8颗葡萄干...
  • 我的新年八宝饭记录食谱大全及做法,烹饪好吃的我的新年八宝饭记录方法
    发表于:01-31
    五谷丰登,甜甜蜜蜜。干净无水的碗里抹上薄薄一层固体猪油,在碗底和侧面摆放一些干果蜜枣红枣花生莲子葡萄干之类的做装饰,然后铺一层生的白糯米(最好提前浸泡2小时以上)或者提前蒸好的糯...
  • 鸿运当头| 年夜饭优秀选手食谱大全及做法,烹饪好吃的鸿运当头| 年夜饭优秀选手方法
    发表于:01-30
    龙腾虎跃,金玉满堂今天来做道好吃又讨好口彩的鸿运当头祝各位新春快乐,虎年大吉~用料品利特级初榨橄榄油适量火腿半块胡萝卜半根玉米粒适量青豆适量水果黄瓜1根盐少量蚝油适量黑胡椒少量...
  • 地道的福运八宝饭怎么做,如何烹饪福运八宝饭才更好吃
    发表于:01-31
    好看营养还好吃用料糯米200克黑米100克葡萄干25粒红枣8粒枸杞36粒白糖15g猪油15克红豆沙80g福运八宝饭的做法糯米黑米混合好洗净浸泡一夜第二天加水与米齐平,按煮饭键准备配料蒸好的米...
  • 发表于:11-14
    揉和了CCTV回家吃饭中三位大厨和彩虹小厨的制作方法。用料食材:肘子葱姜冰糖油菜小茴香香叶八角桂皮干辣椒红辣椒花椒 料酒酱油老抽南乳汁山楂水淀粉盐热水红火大肘子新年一定走鸿运CC...
  • 鸿运当头—新年蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的鸿运当头—新年蛋糕方法
    发表于:10-31
    新年的第一天,烤个鸿运当头的蛋糕,寓意着2015年有个红红火火的开始,祝大家元旦快乐,幸福安康!这个方子是参考了妃娟老师的拜拜蛋糕,我减少了糖的用量,增加了红菜头汁,使得蛋糕带有天然的红色,讨...
  • 新年之鸿运当头红醋栗果酱❤食谱大全及做法,烹饪好吃的新年之鸿运当头红醋栗果酱❤方法
    发表于:06-30
    16年的最后一天在超市买了红醋栗,红红的珠子美得让人心疼,洗净后却因为太酸没法下口,于是把它熬成了红红的酱,希望新的一年也能过得红红火火吧❤❤❤用料红醋栗一盒白砂糖适量柠檬半颗新年...
  • 「海鲜炒年糕」新年必吃它!鲜香软糯鸿运到,2021年年高食谱大全及做法,烹饪好吃的「海鲜炒年糕」新年必吃它!鲜香软糯鸿运到,2021年年高方法
    发表于:09-24
    传奇的2020,终于在今天迎来了尾声。办公室的小伙伴们已经约定好了,中午一起吃年糕!新年吃年糕,来年生活年年高。除了好口彩,年糕本身糯唧唧的口感,和各种食材都能配合默契。黄芽菜炒年糕、塌...
  • 正宗美味的新年网红达摩开运烧🔥卖爆私房🧧鸿运好彩头~怎么做
    发表于:09-29
    达摩开运烧是日本经典的伴手礼,开运烧/酥近期在国内风也很大,成为国内各大私房的网红断货款,春节将至,咱们也来做些图个好彩头吧~开运烧外壳奶香浓郁,酥脆可口,内馅搭配拉丝麻薯,软糯香甜,味道...
  • 「最美年夜饭-鸿运当头篇」食谱大全及做法,烹饪好吃的「最美年夜饭-鸿运当头篇」方法
    发表于:10-15
    “那是从旭日上采下的红,没有人不爱你的色彩。”正如大家所见,今日推荐的合辑菜品主题为“中国红”。就是要你红,鸿运当头。主打橙红色调,有朝阳般的生机,有艳阳般的和煦,亦有晚霞般的温婉,怎...
  • 新年鸿运开背虾的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-17
    为一家人精心准备的菜肴,愿大家新年开运,红红火火。用料虾8只粉丝2把大蒜10瓣糖克盐克蒸鱼豉油3勺白胡椒粉香菜小葱新年鸿运开背虾的做法剪掉虾脚,虾开背,从虾头,虾尾衔接处剪开一半。用剪...
  • 年夜饭~鸿运当头的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-30
    2022🐯年年夜饭之~红酒雪梨寓意~红红火火、鸿运当头用料雪花梨6个柠檬1个红酒两瓶冰糖100-200克年夜饭~鸿运当头的做法用到所有的原材料🍐洗净,去皮挖去梨核柠檬切片,去除柠檬籽梨、冰糖...
  • 正宗美味的金牛踏福~『达摩开运』,送你新年鸿运好彩头~怎么做
    发表于:10-10
    新春新年好,筱乐君安利到!今天给大家带来一款达摩开运金烧,可以边吃边许愿,开启一整年的好运势哦~新春佳节,筱乐君祝大家诸事顺利,鸿运当头,平安喜乐!用料食材饼皮:黄油115g砂糖30g全蛋液45g奶...
  • 鸿运酥如何做才美味,怎么做鸿运酥简单又好吃
    发表于:11-17
    据老师说,好吃的天上有地上无。但是我觉得,还是肉的好吃啊。她也是见过世面的人,要求但是不高。6个。用料水油皮面粉70g开水40g猪油25g干油酥面粉60g猪油30g馅心板油茸50g葱花15g糖7g味精...
  • 年夜饭之「鸿运当头~剁椒鱼头」食谱大全及做法,烹饪好吃的年夜饭之「鸿运当头~剁椒鱼头」方法
    发表于:05-17
    年夜饭之【鸿运当头~剁椒鱼头】剁椒鱼头是餐桌上受欢迎的菜式,每次用大盘装好鱼头,看上去也非常美观。而且这个也是属于快手菜,即简单又美味。而且鸿运当头也非常有寓意。吃完之后再问老...
  • 新年八宝饭如何做才美味,怎么做新年八宝饭简单又好吃
    发表于:03-24
    自制的八宝饭,色彩丰富,为餐桌增色不少,低糖低油,没有外面卖的那种油腻甜齁越吃越腻的味道,家里老人孩子都爱,是全家人都能享用的一道健康美味新春甜点!用料糯米250克豆沙200克葡萄干20克融化...
  • 八宝饭-华美新年味食谱大全及做法,烹饪好吃的八宝饭-华美新年味方法
    发表于:06-28
    上海人的年夜饭,八宝饭是必不可少的,而且是端上来就会被抢光!拌着猪油的糯米,香香甜甜,里面还有超级好吃的红豆沙,还有顶上的八种坚果,一口接一口根本停不下来。赶上家里人多,不抢着吃几口根本...
  • 新年八宝菜如何做才美味,怎么做新年八宝菜简单又好吃
    发表于:12-05
    我们家乡的传统新年菜肴~看了看下厨房没有这个菜谱呢所以就做一个看了你们就知道有多简单啦!通常我们都一次炒一大锅冬天冰箱里可以放好多天每次早餐喝粥都盛一些出来放上新鲜的大蒜叶...
  • 2021年夜饭-鸿运当头(剁椒鱼头)食谱大全及做法,烹饪好吃的2021年夜饭-鸿运当头(剁椒鱼头)方法
    发表于:09-29
    剁椒鱼头是湖南省的传统名菜,菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。今天我们用鸦片鱼头来做,口感更细腻鲜香。用料鸦片鱼头(一只)400克剁椒100克新鲜红椒50克葱姜...
  • 年夜菜~鸿运开边虾食谱大全及做法,烹饪好吃的年夜菜~鸿运开边虾方法
    发表于:10-09
    今日继续分享一道年夜菜,鸿运开边虾!每年过年前都会准备各种食材,虾肯定是餐桌必不可少的,平时一般就是白灼或是油焖大虾,今天做的这道菜挺特殊,从虾的中间切开,使虾肉更好入味,虾尾冲上,造型也...
  • 两种造型的新年鸿运福袋馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的两种造型的新年鸿运福袋馒头方法
    发表于:09-26
    转眼春节就快到了,一定要做点应景的小点呀。这次做的福袋馒头脱胎于传统枣花馒头,不过个头更小更萌哈,做了两种福袋造型,小花福袋和小方福袋,面团中加入了南瓜,整体金灿灿的,带有南瓜的香气,松...