网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 家常小炒竹笋的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-27
    竹笋的简易做法,少油版本用料莴笋根油适量猪瘦肉一点点家常小炒竹笋的做法清洗一下切块~滚刀块清水浸泡5分钟过水~10分钟热油~加肉块肉肉蒜黄瓜🥒翻炒加入竹笋清炒一丢丢酱油,蚝油,鸡精,盐,清...
  • 小李家肴-竹笋炒腊肉食谱大全及做法,烹饪好吃的小李家肴-竹笋炒腊肉方法
    发表于:01-26
    有一年清明前后去江西婺源旅游,在居住的民宿无意间点了这道当地家常菜,当时店家用刚从山上采下的雷笋加自家熏制的腊肉现做的,品尝后那种舌尖的满足感记了好几年,后面在城市的的餐厅经常点...
  • 家常炒竹笋如何做才美味,怎么做家常炒竹笋简单又好吃
    发表于:09-10
    用料笋500克盐适量葱花适量味精适量味极鲜一小勺家常炒竹笋的做法五花肉切片,切适量葱花。在网上买的这种现成的切好的笋丝,我家这边没有卖的锅里放油,油热,放猪肉翻炒至变色,加入葱花,加入...
  • 辣炒小竹笋如何做才美味,怎么做辣炒小竹笋简单又好吃
    发表于:06-17
    用料小竹笋一把干辣椒2个蒜瓣辣炒小竹笋的做法小竹笋去皮洗净后切斜刀,小奶锅中烧开热水加盐后放入笋片略微焯水3分钟,等待时间把干辣椒切段,蒜瓣切片,笋片焯好水后沥干水分;热锅下油爆香蒜...
  • 家常腐竹木耳炒芦笋食谱大全及做法,烹饪好吃的家常腐竹木耳炒芦笋方法
    发表于:04-12
    家常的做法……所有用料没有特别计算,就是爱吃多少弄多少。用料腐竹2根木耳二十几朵芦笋5根蒜2瓣姜5-6片虾皮少许家常腐竹木耳炒芦笋的做法木耳,腐竹提前泡发备用。用热水泡会快点。蒜,姜...
  • 小炒竹笋如何做才美味,怎么做小炒竹笋简单又好吃
    发表于:07-01
    竹笋掰下来后用水焯熟,在水里浸泡几天后,就是口感脆脆易保存的小竹笋了,小炒或者焖肉吃还带着些许笋子的清香~▲小炒竹笋用料:竹笋、大蒜、尖椒、葱、酱油、生抽1、笋子斜切,热锅入油爆一遍...
  • 清炒小竹笋如何做才美味,怎么做清炒小竹笋简单又好吃
    发表于:11-20
    用料免泡洗竹笋1袋干辣椒2-3个韭菜1棵生抽适量清炒小竹笋的做法上某宝买竹笋,买这种一整棵的,袋里有水免泡洗的。别买干的,味道不同。1.竹笋切成斜片,焯水。2.锅里加油,油热之后加入干辣椒...
  • 小竹笋炒肉如何做才美味,怎么做小竹笋炒肉简单又好吃
    发表于:03-21
    春季最吸引人的山货莫过于春笋😍小笋才露尖尖角,就被我放进锅里炒😁哈哈哈哈哈哈😂⚠️首先要如下处理竹笋:在市场上买了新鲜的带壳的竹笋,剥掉多层外壳后在锅里沸水焯2、3分钟,然后捞起泡凉...
  • 家常小炒之「炒芦笋」食谱大全及做法,烹饪好吃的家常小炒之「炒芦笋」方法
    发表于:02-13
    其实芦笋这种蔬菜一开始我是拒绝的,不知道为啥我总觉得它是苦的。但是外公又经常跟我说,芦笋是清火的,多吃点对身体有好处,每次都是勉强地夹几口吃吃…有一次,在外公家吃饭。那天他用黄豆酱...
  • 家常竹笋炒肉片的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-27
    一到暑假(本人是一名高中生),在家就喜欢做一些好吃的,变换一下菜式煮给家人吃,这道菜做出来味道真的不错,不喜勿喷哦~我也只是分享一下做菜而已!用料油适量夹心肉(其他部位的也可以)适量酱油...
  • 家常竹笋炒肉(如何处理竹笋)食谱大全及做法,烹饪好吃的家常竹笋炒肉(如何处理竹笋)方法
    发表于:06-25
    这个季节,怎么能少得了春笋做菜呢!昨天拿了一袋鲜八渡笋回来,朋友看见了说她上周觉得人家弄好的笋不够新鲜,买了一斤新鲜的来弄结果丢了半斤,炒上来后又直接丢掉了,因为不会弄鲜竹笋,做出来好...
  • 家常炒腐竹如何做才美味,怎么做家常炒腐竹简单又好吃
    发表于:08-09
    我今年一月份开始专职做私房美食,也顺便介绍一些好的食材给下厨房的姐妹们。0添加无任何防腐剂的柴火腐竹就是很受美食群姐妹们欢迎的好食材。很多下厨房的姐妹们希望我多写些关于腐竹...
  • 家常菜‼️方竹笋炒里脊肉‼️食谱大全及做法,烹饪好吃的家常菜‼️方竹笋炒里脊肉‼️方法
    发表于:03-15
    春天最爱各种笋各种吃法都喜欢(ಡωಡ)hiahiahia用料里脊肉200克方竹笋300克青红椒适量生粉少许料酒1勺姜蒜适量十三香1茶匙生抽1勺蚝油1勺清水少许家常菜‼️方竹笋炒里脊肉‼️的做法准...
  • 春天里的美味、家常小菜:酱香雷竹笋炒腊肉食谱大全及做法,烹饪好吃的春天里的美味、家常小菜:酱香雷竹笋炒腊肉方法
    发表于:02-23
    春天到了,竹笋都从地里冒出来芽,小时候最讨厌吃的就是笋子,长大了却爱上了这种时蔬,有点奇怪,后来想起来,可能是第一次吃的时候竹笋没有处理好,有些涩口,导致后来有阴影了。雷竹笋,是竹的幼芽,含...
  • 家常竹笋炒腊肉做法食谱大全及做法,烹饪好吃的家常竹笋炒腊肉做法方法
    发表于:06-24
    用料笋适量腊肉一小块辣椒一把生抽2勺蒜五瓣蒜苗六根家常竹笋炒腊肉做法的做法准备材料笋焯水全部切好(腊肉提前煮熟后切片再下锅煎炒下更好吃哦)腊肉放锅里小火炒出油再放入辣椒蒜头炒...
  • 家常炒笋如何做才美味,怎么做家常炒笋简单又好吃
    发表于:03-26
    很喜欢这道菜,我给他去了个名字叫“饭扫光”用料笋三根猪肉100克老抽小半勺生抽两勺料酒两勺盐一勺青红辣椒各一个姜两片鸡精半勺家常炒笋的做法把笋洗干净切好处理好肉,把肉切成肉丝状...
  • 细竹笋炒肉丝(家常)食谱大全及做法,烹饪好吃的细竹笋炒肉丝(家常)方法
    发表于:04-25
    竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。每100g鲜竹笋含干物质9.79g、蛋白质3.28g、碳水化合物4.47g、纤维素0.9g、脂肪0.13g、钙22mg、...
  • 福州家常竹笋炒肉片食谱大全及做法,烹饪好吃的福州家常竹笋炒肉片方法
    发表于:11-11
    我家一家老小都爱吃的一道家常菜,做法简单,储存方便而且非常的下饭,可以一次性炒很多,然后以后越加热越好吃。用料笋500g五花肉适量糖7勺酱油4勺盐适量料酒少许味精少许福州家常竹笋炒肉片...
  • 客家炒竹笋如何做才美味,怎么做客家炒竹笋简单又好吃
    发表于:09-04
    用料笋500克生抽2勺蒜4瓣盐适量辣椒面适量客家炒竹笋的做法准备两条竹笋竹笋去皮,把竹笋切片竹笋下锅煮开去涩味,大火煮开,煮3分钟在闷一会煮开之后准备一盆凉水,过一遍凉水热锅放竹笋,先不...
  • 炒小竹笋如何做才美味,怎么做炒小竹笋简单又好吃
    发表于:11-12
    用料笋克葱1根姜2片蒜2瓣干辣椒2个耗油1勺味极鲜1勺肉片20克料酒1勺鸡精1勺盐20克炒小竹笋的做法油热后放入肉片,煸炒放入料酒放入葱姜蒜干辣椒放入味极鲜放入耗油放入小竹笋,来回翻炒放...
  • 小炒竹笋干如何做才美味,怎么做小炒竹笋干简单又好吃
    发表于:04-22
    喜欢竹笋,或许是因为口感,或许是因为纤维含量高,或许是因为能量低……,总之,就是很喜欢😘用料笋干100克青椒0.5个五花肉100克生抽2勺姜丝20克朝天椒1-2个白砂糖10克青蒜叶2根小炒竹笋干的做...
  • 美味的家常竹笋炒肉食谱大全及做法,烹饪好吃的美味的家常竹笋炒肉方法
    发表于:07-21
    今天做的一道家常菜,竹笋是农村里面土生土长的很大一只。用料笋500克蒜瓣3瓣猪肉300克盐10克美味的家常竹笋炒肉的做法把竹笋和辣椒洗干净,放在篮子里备用。把肉切好。倒进锅里翻炒,熟了...
  • 家常小炒木耳炒腐竹食谱大全及做法,烹饪好吃的家常小炒木耳炒腐竹方法
    发表于:06-09
    我不是专业的,只是喜好,不喜欢请绕行,不要在我评论里带节奏,每个人口味不一样,有人口轻有人口重,咸淡都是自己掌控,我的菜谱只是做个参考用料干腐竹段两把木耳一把胡萝卜半根尖椒1个黄瓜半根...
  • 下饭家常菜竹笋炒腊肉食谱大全及做法,烹饪好吃的下饭家常菜竹笋炒腊肉方法
    发表于:03-09
    冬去春来,转眼已经春暖花开,看到街上卖的竹笋,随手买了回来,搭配家中还有的腊肉,今天的下饭菜就有了!用料竹笋1根腊肉1块葱2根姜5~6片生抽1勺蚝油1勺料酒1勺下饭家常菜竹笋炒腊肉的做法腊肉提...
  • 家常小炒~小笋炒腊肠食谱大全及做法,烹饪好吃的家常小炒~小笋炒腊肠方法
    发表于:04-21
    很喜欢吃家乡这种小笋子。用料春笋适量腊肠1根(我用的是四川麻辣腊肠)蒜3瓣蒜苗半根盐1勺蚝油1勺生抽1勺料酒或白酒1勺小米辣5-8个家常小炒~小笋炒腊肠的做法新鲜的春笋剥皮后,放入锅中,加1...