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发表于:06-09
天冷的时候很适合吃。配料看着很多,其实都是日常炖肉的标配,很常见哈。用砂锅炖,小火,大概一个小时羊排就软烂了,很方便快手。另外,我特别推荐这口日本万古烧土锅啊,焖肉煲饭效果都是一流,古朴...
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发表于:06-09
从小在西北长大的,饮食方面非常西北化:以面食、羊肉、西红柿、土豆为主。今天就教大家做一道我自己最喜欢的菜:砂锅红焖羊排。请各位先点击上面这个视频感受一下,再决定要不要学这道菜。新...
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发表于:07-05
记录一下自己第一次做的红焖羊肉,非常成功,方便以后再做用料羊排肉一斤胡萝卜半根土豆一个(小一些的)葱几段姜5片蒜3瓣洋葱半个花椒一小把八角3个香叶3片桂皮1块料酒适量生抽3-4勺老抽2勺...
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发表于:06-17
用料羊肋排1000克洋葱半颗胡萝卜2根土豆1个大葱适量蒜4瓣姜片6片黄豆酱1勺郫县豆瓣半勺生抽4勺老抽2勺冰糖5-7颗料酒适量食用油适量调味包花椒20颗,桂皮一块,香叶2-3片,山奈2颗,小茴香少量...
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发表于:07-07
喜欢吃排骨😍用料排骨两根冰糖1勺酱油2勺料酒2勺油1勺蒜3瓣葱3~5根姜5~7片盐半勺黄豆酱半勺砂锅焖排骨的做法比较懒,没拍齐照片,将就看吧。做法:1、排骨飞水(水里放点料酒和姜能更好的去腥...
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发表于:04-03
自从怀孕后我就没再吃过外面的烧烤了,因为烟熏的不健康,更因为外面的烧烤还加了各种来源不明的嫩肉粉什么的。这次新入手的黑乐砂锅比较大,我于是就来烤了一次羊排,哈哈,相当成功,有了黑乐砂...
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发表于:06-02
前几天在朋友家里吃了一道羊蝎子,觉得味道非常不错,就起了兴致回家自己做。回家以后改良了一下,用砂锅来红焖的,既入味儿又能够让羊肉脱骨,非常棒!用料羊蝎子500克姜8片蒜3瓣冰糖5克红糖3克...
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发表于:01-05
秋冬季节,又到了进补的时候啦!羊肉是很适合秋冬季吃的肉类,它温补暖胃,搭配丰富的秋冬季蔬菜做成辣辣的红焖羊肉,满满一锅,一家人吃再适合不过了!这次炖羊排用到的是安利皇后锅具二十一件套中...
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发表于:03-22
羊肉温补,可以随意加入自己喜欢的蔬菜,菜吃完后,可以加水变成火锅,可调配性比较高。用料羊排2000g八角3颗桂皮1g小米椒若干大葱蒜姜米酒西兰花1颗土豆1个油豆泡若干胡萝卜1根洋葱1颗焖锅羊...
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发表于:10-04
羊排,不仅是西餐厅桌上的常客,也是西方家庭主妇们惯用的烹饪食材。时下,在许多商场超市,都有羊排售卖,价格适中。羊排的做法无论简繁,都不难操作,做法也是多种多样,不过我尤爱红焖羊排。准备好...
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发表于:03-24
绝对硬菜。初秋吃上这么一顿太满足了。羊排理解上都是偏肥的,提前炒一下可以好很多。这个做法步骤有些多,但是少了哪步都不会完美。其实周末放松下来认真做一道菜也是非常解压的😁用料羊...
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发表于:11-04
羊肉具有温补气血、开胃健脾的功效,肉质细嫩,容易消化吸引,可以说老人小孩都比较适合食用,其热量相比猪肉牛肉较高,历来被当做秋冬御寒和进补的佳品。用料羊排500克胡萝卜2根花椒20粒八角2...
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发表于:04-26
用料主料带皮羊排200g配料白萝卜半根娃娃菜一颗香菜适量(根据个人喜欢可放可不放)大蒜叶适量(根据个人喜欢可放可不放)调味料火锅底料一大块花生酱2勺蚝油2勺生抽2勺盐少许鸡精适量去味材...
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发表于:07-07
用料羊排500克土豆3个红焖羊土排的做法切好配料切段土豆条咋好炒香配料羊排先用油煎,煎到金黄放水炖...
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发表于:06-26
羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。用料盐适量羊排1000克八角5个花椒适量葱适量姜4片蒜3瓣酱油...
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发表于:03-02
做这道菜就是为了解馋,现在也不运动,所以每天吃东西都是控制的,一个星期给自己解馋一次。突然变天了,特别冷,今天就把存在家里的两块羊排拿出来了一块,把它分割了。排骨的那块儿准备烤羊排,脆...
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发表于:12-13
喜欢砂锅炖菜的浓稠香味,小火慢炖,美味!用料羊排1000克花椒8粒八角个料酒半勺酱油2勺老抽2勺盐适量胡椒粉适量克葱根姜一块蒜6瓣芹菜适量砂锅烧羊排的做法不开火,砂锅内加葱姜蒜,八角花椒。...
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发表于:06-15
秋冬热身大补,干了这碗羊汤火力全开用料羊排胡萝卜土豆老抽料酒啤酒花椒,干辣椒八角,小茴香肉蔻,草寇陈皮,香叶,桂皮香砂仁(炖羊肉必备!)洋葱,姜,大葱砂锅炖羊排的做法确实北方羊肉比淮河以南的羊...
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发表于:01-16
用料羊排500克红腐乳少许甘蔗少许(玉米也可)姜蒜少许香叶少许八角3枚桂皮少许盐适量味精少许白糖少许酱油少许芝麻酱少许海鲜酱少许香油少许红腐焖羊排的做法将羊排剁成块,不要放油,放入热...
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发表于:06-12
内蒙的羊排没有膻味但又很香,在冷冷的天气里吃上一锅羊排,连心里都是暖暖的用料内蒙羊排20块葱一根姜4片八角1-2颗花椒50粒香叶1-2片冰糖5.6粒生抽一小碗老抽3-4勺盐适量枸杞子10粒大枣1...
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发表于:04-29
用砂锅炖羊排,家人很爱吃,砂锅里不只是肉,有木耳和杏鲍菇,特别是这东北木耳,肉厚全是小耳朵形状,口感脆爽味道鲜美,羊排炖得熟软,轻轻一咬便肉骨分离,汤汁浓香,羊肉味道格外鲜,吃完全身都热乎乎的...
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发表于:02-01
用料羊排800克郫县豆瓣酱1.5勺豉油2勺蚝油2勺老抽1勺花雕酒10勺冰糖50克盐5克大料1个花椒10粒桂皮一小块丁香4粒甘草少许香叶6片孜然1勺桔皮一小块大葱一根姜六片蒜六瓣红焖羊排🐏的做...
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发表于:03-06
本来是要买肉馅的,看到寸排挺好,买了一斤用料羊寸排500克胡萝卜1支葱姜蒜适量尖红辣椒6粒郫县豆瓣1勺生抽50克冰糖20克红焖羊寸排的做法羊寸排洗净,控干葱段,蒜拍一拍,姜丝辣椒辣椒🌶️锅烧热...
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发表于:11-21
costco的羊肉绝绝子!!!蒸着吃闷着吃烤着吃涮着吃!都好吃!!用料羊肉若干克料酒2勺葱1根桂皮1块生抽1勺胡萝卜2根八角2个姜2片盐少许克辣黄豆酱三勺砂锅红焖羊肉的做法先在砂锅里把葱姜八角桂...
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发表于:05-18
用料带皮羊扒四片红枣20个冰糖老抽酱油膏八角花椒香叶酒水红枣焖羊排的做法把羊排煎至两面变色。倒入冰糖融化,加入所材料翻炒,倒入料酒和水,比例1:1。180度,焖40分钟,200度焖1个小时,250度焖...