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发表于:06-15
谁说燕麦只能吃甜的?!没错,过去一年里企鹅君确实给你们安利过不少燕麦甜味做法,天天燕麦粥、granola、muesli轮着花样吃。可300多天过去了,就算你再怎么对燕麦真爱,还没发生视觉疲劳,肠胃大概...
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发表于:06-19
窗外细雨蒙蒙冷风嗖嗖,窗内棉衣裹身饥肠辘辘......这真的是我们南方3月的天气!!!说好的阳春三月呢?只是现实太残酷~为了不让自己在昏暗的天里展现出可怜兮兮的本质,得用高逼格的美食来调剂一...
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发表于:04-27
垃圾街在15年的时候就拆迁了,去年翻新改造的滨江垃圾街改名为“啦喜街”(其实就是垃圾街的方言版)。大概因为这里的东西都很便宜,上不了台面、又没啥档次的,这条小道又比较脏,垃圾街这称呼就...
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发表于:04-03
一份好的剁椒鱼头该是什么样子?鲜、嫩、酸、辣度适中、回甘醇厚……摸索多年的我终于搞清楚如何去做好吃的剁椒鱼头。泡椒做的酸甘,剁椒做的鲜嫩,不管采用何种辣椒去做,都是一份超下饭的好...
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发表于:05-16
用料牛奶180克糖10克炼乳(可不加,加了更香甜)10克粘米粉20克胜过昆明得胜桥米布的做法牛奶粘米粉放入不沾小奶锅(一定要不沾的)搅拌均匀,放入糖和炼乳(炼乳可不加),最小火,边加热边不停画圈搅拌(...
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发表于:04-23
不瞒你们说,我家烧的羊肉在我们那出了名的好吃,好多街坊邻居、还有亲戚,经常会把羊肉拿我们家来,让我爷爷或者我妈帮忙煮,比饭店的还好吃,甚至汤汁都是绝美味我自己也是除了自家烧的羊肉,其他...
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发表于:04-04
昨晚睡觉前,大宝点菜今早吃狼牙土豆,然后我就一宿没睡好,半睡中吞咽着哈喇子直到今早6:00起床。😂用料土豆2个孜然粒1勺辣椒粉2勺盐1勺孜然粉1勺勺小葱3根白芝麻3勺孜然香辣狼牙土豆(胜过名...
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发表于:12-29
最近在网上疯狂刷到这道菜跟着做了真的绝绝子好吃😍😍😍!姐妹们!怕炒饭热量太高的试试土豆烩饭!绝啦绝啦!!!用料土豆1个青椒1个蒜3瓣协和牌母子酱油2勺蚝油1勺白糖1勺清水4勺淀粉1勺胜过炒饭...
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发表于:02-28
在日本人气第一的中华料理竟然不是饺子?!而是天津人都没有听说过的“天津饭”!天津饭,口感非常嫩滑,味鲜不咸。食材虽简单,但是对鲜味、品质都有要求。简单说下,具体的详见正文——1⃣️鸡蛋:要...
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发表于:02-06
感觉我这是第一次真正意义上的成功了!而且特别好吃,过瘾!现在发现了,披萨的味道要控制好,而且面饼特别重要!不然肯定要做失败的!所以发面还是重要的很!用料马苏里拉100克鸡蛋1颗糖15克面粉300...
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发表于:05-27
用料韭菜250克油2勺盐1小勺孜然粉1勺辣椒粉1勺“孜然韭菜”味道胜过烧烤店.而且还经济实惠的做法韭菜洗净,切成两段。起锅烧油放盐,放韭菜翻炒至叶软,撒入辣椒粉和孜然粉翻炒均匀即可。装...
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发表于:08-10
用料鸡蛋个牛奶克泡打粉克低筋面粉克细砂糖克红豆馋哭过千万人的铜锣烧,竟然这么简单的做法准备食材ing~将鸡蛋打入碗里,然后加入糖,牛奶,泡打粉,低筋面粉,搅拌均匀,呈淡黄色,完全看不到面粉红...
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发表于:09-05
儿子喜欢吃吉野家的照烧鸡腿饭。学着自己做了。儿子和老公说很美味。得到家人的认可很幸福!用料鸡腿2只西兰花几朵胡萝卜半根蜂蜜1勺日本料酒(味林)2勺日本酱油4勺盐适量黑胡椒粉半勺照烧...
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发表于:06-12
吉野家的饭吃的真不过瘾,那就自己做吧!用料米饭1碗肥牛1盒(300克)洋葱(小)1个生抽4勺日式味淋4勺蚝油半勺蜂蜜半勺黑胡椒粉适量淀粉、水适量,淀粉溶于水搅拌均匀玉米、白芝麻少量,装饰用胜过吉...
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发表于:12-30
在家里闲着没事做,于是发明了一种美食【口罩饼】,现在口罩太短缺,好多人都买不到,我也很难买到,做口罩饼自我安慰呦!!用料中筋面粉适量蓝蝴蝶花适量开水适量口罩竟然可以吃!!!的做法用开水泡蓝蝴...
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发表于:08-23
这碗灵魂盖饭真的是完胜吉野家的牛肉饭。必须用小碗吃才能控制住量,不然一不小心就滑到了自暴自弃暴饮暴食的边缘。用料肥牛300克西兰花若干朵洋葱1个胡萝卜半根生抽2勺味淋2勺蚝油1勺...
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发表于:06-04
我是呷哺控~每次去吃都要点咖喱锅底,然后必点的就是油面筋!简直爱到不行~然后买了一袋回家研究都可以做成什么~无锡比较爱油面筋酿肉,感觉会有点油腻,so暂时还没尝试,恰好也很喜欢蒜苔,试试它们...
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发表于:12-01
好吃下饭的青椒炒肉丁的做法竟然如此简单用料瘦肉150克青椒150克大葱3cm姜1瓣蒜3瓣蛋清10克鸡精1克香油2滴淀粉13克料酒7克老抽3克盐3克糖1克好吃下饭的青椒炒肉丁的做法竟然如此简单...
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发表于:05-02
不为别的,只为记录做法和用料。用料大米饭火腿丁葱花豌豆胡萝卜丁玉米粒炒鸡蛋菠萝块酱油味达美盐没想到我分享的第一道菜竟然是菠萝炒饭的做法电饭煲的大米饭,这个是重点之一。忘记买豌...
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发表于:05-31
朋友送了一包自家种的小土豆,绝对的绿色食品,生态无污染,煮了几个来吃,发觉干吃无味儿,孩子们有点不太喜欢,沾个番茄酱还可以,可能也是土壤的原因,土豆不是很面,参考了网上的方子,就是这个孜然小...
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发表于:09-06
这个冬天,一下子就让你惊艳的就是这锅羊排抓饭,羊肉香醇可口,配菜鲜甜美味,油亮的米饭中都是羊肉的香味,不膻不腻,满口的鲜香,细细咀嚼,是简单生活的一点甜!用料羊排1000克胡萝卜1根黄椒半个青...
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发表于:11-07
有一次和闺蜜去粥屋吃饭,有一盘凉调土豆丝很对我的胃口。回家试着也做两次,今天这次做好后,老伴儿夸赞说:比饭店做的好吃😋……用料土豆1个青红椒各半个葱姜蒜各适量香油适量盐适量白醋适...
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发表于:01-23
上大学的时候食堂每天供应这菜,很受欢迎,清淡,在家做也超级简单。下厨房好像没有人发过,那我就写一个我日常的做法吧。用料冬瓜400克鸡蛋2个青菜(随便哪种绿叶菜都行,不放也可以)适量盐2-3克...
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发表于:03-12
我是巨爱椰子鸡的一族,奈何疫情期间没法出去吃。有一天发现某宝有卖椰子鸡套餐的,可是有点小贵,一个套餐要卖180左右,而且品质不太好。我吃过几家,都是饲料鸡,鸡肉一点也不香,更过分的是,店家...
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发表于:11-22
用料披萨饼胚的用料是两个的量哦。需要高筋面粉200g低筋面粉80g酵母6g温水150ml玉米油18g盐6g糖13g蛋黄一个下面是秘制酱配方番茄两个洋葱一个大蒜一头左右香叶3片肉沫200g黑胡椒粉半...