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全麦红枣蒸小发糕『健康Ⅰ一人食』

栏目: 蒸 / 发布于: / 人气:2.31W
全麦红枣蒸小发糕『健康Ⅰ一人食』的做法步骤图

香香甜甜，没有放糖，全靠红枣增加甜味，健康、美味又营养😄

用料  

牛奶 60克
红枣 1颗
酵母 0.3克
全麦面粉 30克

全麦红枣蒸小发糕『健康Ⅰ一人食』的做法  

  1. 将60毫升牛奶加热(可以水浴加热)至温热放入0.3克酵母粉(1/5小勺一半的量)搅拌至酵母全融在奶里，静置2～3分钟

    全麦红枣蒸小发糕『健康Ⅰ一人食』的做法步骤图 第2张

  2. 静置的这段时间里拿一颗红枣一半切碎，留一半切条装饰，将红枣碎和30克全麦面粉(我用的是鲍勃红磨坊的)放到牛奶里搅拌搅拌

    全麦红枣蒸小发糕『健康Ⅰ一人食』的做法步骤图 第3张

  3. 放蒸锅里温水(不烫手)发酵半小时，冷水上锅蒸15分钟焖5分钟就好啦~

    全麦红枣蒸小发糕『健康Ⅰ一人食』的做法步骤图 第4张
Tags：发糕 一人食 全麦 蒸小 红枣
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