网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 炒面干/粉面/米面食谱大全及做法,烹饪好吃的炒面干/粉面/米面方法
    发表于:06-05
    用料蔬菜根据自己喜欢的自行搭配,建议叶状的多一点肥肉50g瘦肉100g豆泡4个豆腐干3个鸡蛋2个米面一把炒面干/粉面/米面的做法先把材料准备好开始做饭的时候吧米面水浸,大概十分钟吧。三个...
  • 江南炒米粉(比方便面好吃比炒面好吃)食谱大全及做法,烹饪好吃的江南炒米粉(比方便面好吃比炒面好吃)方法
    发表于:02-21
    最近买了两袋米粉。把家里的库存。蔬菜放进去炒了下。竟然很美味。用料米粉克卷心菜勺胡萝卜勺熏肠盐糖生抽蚝油白胡椒粉洋葱半个江南炒米粉(比方便面好吃比炒面好吃)的做法在准备蔬菜前...
  • 温州炒粉干(炒米面)食谱大全及做法,烹饪好吃的温州炒粉干(炒米面)方法
    发表于:09-08
    家乡的美食很多,这是一道功夫菜。比较费时费力。还要掌握好火候。做好这道菜的精髓还有一个诀窍就是要抖抖抖。。。。用料鸡蛋2个五花肉50克包菜半个大荆上山面100克香菇4朵绿豆芽50克...
  • 超好吃的炒粉干炒面食谱大全及做法,烹饪好吃的超好吃的炒粉干炒面方法
    发表于:12-19
    用料鸡蛋3个胡萝卜1根包菜1个肉丝180克香肠3根超好吃的炒粉干炒面的做法先将粉干用45度温水泡开,然后加入酱油,入味将胡萝卜,包菜,香肠,肉切丝,鸡蛋打散加入一点料酒和盐。先将菜炒一下,单独...
  • 肉丝生菜炒米面/粉干食谱大全及做法,烹饪好吃的肉丝生菜炒米面/粉干方法
    发表于:06-10
    生菜可以用雪菜,青菜代替。雪菜可以在加入米面前和肉丝一起翻炒并焖煮。生菜和青菜加的太早就会被炒黄了,所以要后面加……用料生菜5片蒜4瓣肉丝25克米面/粉干视人数而定生抽2勺老抽1勺...
  • 清晨的炒面干(海鲜炒米粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的清晨的炒面干(海鲜炒米粉)方法
    发表于:05-21
    台州的面干,不同于其他地方的粉干,米线。以大米为原料,手工晾晒制成。不带些韧性,容易咬的断。(真是个好评价)关于炒,喜欢什么加什么,冰箱里有什么都可以加,香菇,虾仁,都随意用料鸡蛋1个五花肉适...
  • 干炒面如何做才美味,怎么做干炒面简单又好吃
    发表于:02-04
    妈妈自创用料面条1份生抽3勺包心菜半个盐1勺辣椒面半勺腊肉一小块干炒面的做法将腊肉放在锅中,煸干油分;后加入包菜进行翻炒。将挂面对半折断,放入锅中;往面上泼油汤水(油汤水由水、盐、葱...
  • 嵊州炒榨面(粉干)食谱大全及做法,烹饪好吃的嵊州炒榨面(粉干)方法
    发表于:05-19
    作为一名嵊州人,榨面随处可见,有客人来家里,煮上一碗鸡蛋榨面,绝对是最高礼遇,今天要讲的是炒榨面,君君很爱吃,从小吃到大的,是一种家的味道,很美好~💗用料榨面(也可以粉干)君君老家的是圆圆的一个...
  • 台州炒米面(炒粉干)食谱大全及做法,烹饪好吃的台州炒米面(炒粉干)方法
    发表于:12-18
    此菜谱也适用于各种面食用料面6两鸡蛋3个包菜1个胡萝卜2根小葱3根盐适量猪肉适量香菇朵芹菜2根黄花菜适量虾仁10只台州炒米面(炒粉干)的做法准备好所有食材大部分都是切丝同时将米面泡入...
  • 炒米面粉干如何做才美味,怎么做炒米面粉干简单又好吃
    发表于:05-02
    小时候家里招待客人炒上一盘米面,那个馋呀……可炒可汤配料越多越好吃😋用料米面250克3人份鸡蛋2个包心菜半个红萝卜半根瘦肉80克鲜笋50克可有可无豆腐干3片炒米面粉干的做法买这种细的...
  • 炒面炒粉炒米面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-13
    翁源人都知道的炒米面,吃不腻的家乡味……老爸拿手菜之一……❤️❤️用料鸡蛋2个翁源莲溪米面黄牙白炒面炒粉炒米面的做法黄芽白切丝,喜欢吃辣,所以加了两个小米椒米面用40°温水泡10-15分钟...
  • 台州炒面(粉干/米粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的台州炒面(粉干/米粉)方法
    发表于:12-05
    好像只有在台州或者温州才能找到这种米面,杭州的粉干太粗、市面上的粉丝太细都没有这种米面炒出来的味道好用料鸡蛋1个胡萝卜1小节蘑菇1朵香菇1朵茭白1小节芹菜1根瘦肉10克肥肉10克肉肠...
  • 米面包 隔夜发酵 消耗米发糕粉 无米面粉 无面包机食谱大全及做法,烹饪好吃的米面包 隔夜发酵 消耗米发糕粉 无米面粉 无面包机方法
    发表于:01-16
    做米面包的初衷就是想要消耗家里多余的米糕预拌粉,没想到竟然没有用米糕粉的方子,自己看了已存的几个方子改了一下。不说自己做的是什么经典正统米面包了,因为我没吃过正统步骤做出来的,但...
  • 炒面~~粉如何做才美味,怎么做炒面~~粉简单又好吃
    发表于:11-12
    用料面粉糖芝麻油炒面~~粉的做法锅加油烧热炒面粉至焦黄色,加糖加熟芝麻再炒几下盛盘晾干...
  • 粗粮馒头艾草粉玉米面黍子面全麦面粉麸皮糯米粉食谱大全及做法,烹饪好吃的粗粮馒头艾草粉玉米面黍子面全麦面粉麸皮糯米粉方法
    发表于:06-28
    用料普通面粉6份全麦粉1份玉米面1份黍子面1份糯米面1份麸皮少许艾草粉30克酵母粉总面粉的1%温水总面粉的60%粗粮馒头艾草粉玉米面黍子面全麦面粉麸皮糯米粉的做法上面所有食材混合,一点...
  • 炒面粉如何做才美味,怎么做炒面粉简单又好吃
    发表于:08-29
    小时候的味道,我们老家妈妈总是每年给我们做,很好吃的,那个时候吃什么都是好美味。突然小朋友拉肚子了没有办法了在网上看到一个土方子说是吃炒面粉可以固泄所以做了来试试就有了这个菜谱...
  • 面鱼(漏鱼)玉米面+面粉食谱大全及做法,烹饪好吃的面鱼(漏鱼)玉米面+面粉方法
    发表于:06-25
    夏天酸爽的一道面食,制作简单,下面配方是约三人的份量。用料玉米面40克面粉250克水适量面鱼(漏鱼)玉米面+面粉的做法面粉直接加水,慢慢加直到浓稠为止,用筷子飞速朝一个方向,直到没有明显结块...
  • 炒米面(炒米粉)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-05
    米粉在我们台州的叫法是“米面”。一般会和五花肉,香菇,虾干,包心菜一起炒。因为一人食配齐所有配料很容易过量。碰巧前些天某宝活动买了金字香肠,特别好吃,就拿来做一份简易版炒米面。用料...
  • 杂粮馒头=普通面粉+玉米面+小米面+绿豆面+高粱面+大米面食谱大全及做法,烹饪好吃的杂粮馒头=普通面粉+玉米面+小米面+绿豆面+高粱面+大米面方法
    发表于:01-22
    用料普通面粉玉米面小米面绿豆面高粱面大米面水酵母粉熟芝麻杂粮馒头=普通面粉+玉米面+小米面+绿豆面+高粱面+大米面的做法杂粮馒头=普通面粉+玉米面+小米面+绿豆面+高粱面+大米面加酵...
  • 炒米面(面干)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-28
    我是舟山人,到过舟山的一定知道大排档的炒米面有多好吃!可是我做不出来那样的只能做个家庭简易版的快手炒米面了。蔬菜可以选任意喜欢的,只要不是那种炒了出水很厉害的就行!我不吃味精之类...
  • 炒面干(米面、粉丝)食谱大全及做法,烹饪好吃的炒面干(米面、粉丝)方法
    发表于:01-30
    此面干产于宁海、台州地区,是大米制作的,又称米面,粉干。用料面干一把瘦肉100-200克鸡蛋3个胡萝卜半根洋葱半个盐适量生抽2-3勺芝麻油(食用油)1勺炒面干(米面、粉丝)的做法面干温水洗一遍,加入...
  • 人间极致美味--炒面干、炒米面食谱大全及做法,烹饪好吃的人间极致美味--炒面干、炒米面方法
    发表于:04-24
    这道炒面干绝对称得上是人间极致美味,我经常在淘宝买,搜索"米面""面干",首推浙江。有圆形、长条形,其实都一个味,无所谓买哪一家。很多人给中差评说"不好吃""没在本地吃的好吃""发硬发干",其实就是一句...
  • 家乡炒粉干(榨面)食谱大全及做法,烹饪好吃的家乡炒粉干(榨面)方法
    发表于:11-29
    家乡是江南的一个小城,盛产一种叫榨面的米粉干,其实就是细米线做出来后团成一张圆饼晒干,像极了压扁后的方便面饼,但不含防腐剂却能长久保存,是家家必备的美食,饿了就拿一帖,无论做汤面或者干...
  • 电饭煲炒米粉/炒面食谱大全及做法,烹饪好吃的电饭煲炒米粉/炒面方法
    发表于:03-07
    当只有一个电饭煲的时候,又想吃上美味的炒米粉,这时候怎么办呢?快看来来这个菜谱吧!用料米粉克鸡蛋个腊肠蟹肉棒鱼豆腐豆芽葱香菜食用油克盐克生抽勺电饭煲炒米粉/炒面的做法备料。豆芽、...
  • 快手炒米粉/米线/面条食谱大全及做法,烹饪好吃的快手炒米粉/米线/面条方法
    发表于:06-19
    🍝早餐午餐晚餐宵夜均可做(原创)用料米粉/米线/面条1个半(1人份)鸡蛋1个腊肠小半条(一条腊肠三分一条份量)虾米干少许葱花1根左右蚝油1-2匙酱油适量味椒盐少许黄油少许盐一小撮快手炒米...