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糖醋排骨（零失误的做法）

栏目: 糖醋食谱 / 发布于: / 人气:2.11W
糖醋排骨（零失误的做法）的做法步骤图

以前都只会红烧排骨，排骨炖不烂，塞牙，孩子也不怎么爱吃，但是重点来了，做了这个糖醋排骨后，儿子可以吃五六七八块，还会忍不住偷喝汤汁，因为真的好吃，还快手！

用料  

排骨 两根
料酒 1勺
酱油 2勺
糖 3勺
陈醋 4勺
水或者排骨汤 5-8勺（腌住排骨就可以）
姜片 5片

糖醋排骨（零失误的做法）的做法  

  1. 买回来的排骨清洗干净，浸泡30分钟

  2. 排骨凉水入锅焯水后放到压力锅里，这时候需要用开水闷，把切好的姜片放锅里，压排骨键压熟。

  3. 煮好的排骨捞出来，用火锅的汤勺，1酒2酱3糖4醋5-8水开始煮排骨（我加的是闷了排骨的汤），大火烧开，小火煮到汤汁收的留一点点就可以吃啦

    糖醋排骨（零失误的做法）的做法步骤图 第2张

  4. 如果想要颜色漂亮就用两勺生抽，如果想要味道整好，不嫌弃颜色深，可以一勺生抽，一勺老抽。火锅的汤勺哦。

    糖醋排骨（零失误的做法）的做法步骤图 第3张

  5. 煮好啦，按照这个配比，真的大家都可以做出舔盘的糖醋排骨哦！

    糖醋排骨（零失误的做法）的做法步骤图 第4张

小贴士

想要排骨轻松脱骨，不塞牙，就用压力锅压一下，省事又软但不会烂！排骨别砍的特别小就行啦！小朋友每周都会要求做一次的糖醋排骨！大家可以试一试哦！

Tags：失误 糖醋排骨
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