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  • 英式传统胡萝卜蛋糕🥕|精准克数食谱大全及做法,烹饪好吃的英式传统胡萝卜蛋糕🥕|精准克数方法
    发表于:12-26
    用料胡萝卜擦丝300g干粉类中筋面粉260g苏打粉5g泡打粉9g肉桂粉5g肉豆蔻粉1g姜粉1g盐2.5g液体植物油(我用的玉米油)200g鸡蛋(常温)4个棕糖150g白糖100g香草精1.5茶勺tsp糖霜奶油奶酪200g黄...
  • 传统美式胡萝卜蛋糕(8寸-半糖版)食谱大全及做法,烹饪好吃的传统美式胡萝卜蛋糕(8寸-半糖版)方法
    发表于:10-17
    即使是半糖版,也已经很甜了。用料面粉260克盐3克肉豆蔻(磨粉)1个(5克)肉桂粉10克泡打粉10克红糖粉(过筛)150克鸡蛋4个橙汁15克香草精1勺(5g)植物油200克胡萝卜300克坚果仁50克橙皮1个葡萄干50克...
  • 地道的传统英式烤鸡怎么做,如何烹饪传统英式烤鸡才更好吃
    发表于:07-14
    除了我们熟知的英式炸鱼薯条,英国人还十分喜爱吃烤肉,有名的SundayRoast就是一道经典的烤肉大餐。它起源于工业革命时代的约克,通常是英国人星期日与家人一起去完教堂后,从两三点一路吃到...
  • ^ ^传统粤式家庭自制萝卜糕食谱大全及做法,烹饪好吃的^ ^传统粤式家庭自制萝卜糕方法
    发表于:09-01
    每年过年家里必做的萝卜糕,寓意年年高^_^以下份量做出来的萝卜糕刚好重量约550g(直径32cm,高5.5cm的不锈钢糕盘)用料萝卜6斤三象牌水磨粘米粉500克理想牌粟粉100克家乐牌鸡精15g自磨胡椒...
  • 广式萝卜糕,传统~足料~惹味食谱大全及做法,烹饪好吃的广式萝卜糕,传统~足料~惹味方法
    发表于:06-24
    总觉得要学会几样广州传统美食才不枉做土生土长的广州人用料萝卜1500克腊肠2.5条冬菇6朵虾米20克瑶柱30克水400-500克冰糖30克盐8克白胡椒粉3克鸡粉或干贝素5克粘米粉200克玉米淀粉100...
  • 芝士岩烧英式胡萝卜蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的芝士岩烧英式胡萝卜蛋糕方法
    发表于:09-27
    很复合的口味喜欢肉桂粉味道的朋友可以尝试一下用料蛋糕体详细见步骤16寸配方面粉100克胡萝卜1根内文详细配方……岩烧酱详细见步骤2芝士片2片黄油20克芝士岩烧英式胡萝卜蛋糕的做法蛋...
  • 美味蛋糕卷(精准到克数28×28金盘的量)食谱大全及做法,烹饪好吃的美味蛋糕卷(精准到克数28×28金盘的量)方法
    发表于:10-14
    配方做出来的蛋糕卷超好吃,顾客和朋友都超爱,把配方分享给大家,不懂的可以提问,第一次做做出来有点点缺陷是正常的,如果连蛋白都打发不好,还是别往下看了😂,很怕莫名其妙被骂,很无辜!这边说一下...
  • 传统广式萝卜糕             (4斤萝卜1斤粘米粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的传统广式萝卜糕             (4斤萝卜1斤粘米粉)方法
    发表于:09-08
    萝卜糕是老广的传统糕点,以前总觉得做法很复杂,一直不敢尝试,自从顺利做出芋头糕后,用同样的方法,做萝卜糕就变得容易啦,在萝卜大量丰收的这个季节做萝卜糕就最适合不过。用料萝卜4斤粘米粉5...
  • 浓郁好吃 英式「胡萝卜🥕蛋糕」6寸食谱大全及做法,烹饪好吃的浓郁好吃 英式「胡萝卜🥕蛋糕」6寸方法
    发表于:02-25
    原方子inness猫,稍加修改了配方热量炸弹提醒!哈哈哈减脂期间就不要做来吃啦!8寸配方*2即可烤制时间根据自己的烤箱脾气来定,但是尽量多烤一会儿,因为中间夹层并不是很容易熟记得交作业哟用...
  • 搅一搅就能成功的传统胡萝卜蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的搅一搅就能成功的传统胡萝卜蛋糕方法
    发表于:12-30
    之前抗疫物资里面发了很多胡萝卜,奈何我实在不喜欢吃烂了好多之后,我决定做胡萝卜蛋糕消耗掉最后两根🥕。胡萝卜蛋糕是非常传统的欧洲甜品,和磅蛋糕一样传统甜品就是高油高糖。虽然吃起来...
  • 传统萝卜糕如何做才美味,怎么做传统萝卜糕简单又好吃
    发表于:12-02
    用料萝卜1根去皮2斤左右虾米20克香菇适量干贝适量广州酒家腊肠2条冰糖3小粒盐适量白胡椒粉适量三🐘牌粘米粉250到300克传统萝卜糕的做法1瑶柱虾米香菇提前泡发好,2泡瑶柱虾米水约半碗...
  • 小美版粤式传统萝卜糕食谱大全及做法,烹饪好吃的小美版粤式传统萝卜糕方法
    发表于:04-29
    每年冬天必做的一道小吃,简单易操作,100%成功,包你喜欢!用料粘米粉200克澄面50克清水400克萝卜丝600克清水100克腊肉切粒20克腊肠切粒20克虾米20克冰糖10克盐10克油20克生抽(不喜欢萝卜糕上...
  • 传统胡萝卜蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-07
    传统胡萝卜蛋糕,搭配乳酪黄油霜,浓厚饱满,怀旧的踏实的味道。用料蛋糕体:液态油105克蛋糕体:砂糖85克蛋糕体:黄糖55克蛋糕体:鸡蛋2个蛋糕体:香草精1小勺蛋糕体:低筋面粉170克蛋糕体:玉桂粉1小勺...
  • 传统法式巧克力蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的传统法式巧克力蛋糕方法
    发表于:01-12
    无意中在网上看到这个方子(原文地址:)根据自己口味改动了一下原料配方(主要是减了油和糖的用量)和制作步骤,还不错!刚出炉后吃和在冰箱里冷藏一夜再吃居然是两种截然不同的口感~~这个方子超简...
  • 一人份蒸米饭(精准克数)食谱大全及做法,烹饪好吃的一人份蒸米饭(精准克数)方法
    发表于:07-21
    如果你也跟我一样经常是一个人吃饭,家里又没有电饭锅,然后又不知道具体需要多少水分的话……就看看我的配方吧!图中饭碗比较小,是女孩子的分量。男生就自行*2吧。用料水67克(洗干净后的生米...
  • 传统广式腊味萝卜糕食谱大全及做法,烹饪好吃的传统广式腊味萝卜糕方法
    发表于:10-24
    深秋,一个萝卜盛产的季节。用料白萝卜一个750克左右澄粉90克广式腊肠2根干贝大概50克头菜20克盐10克糖20克水500毫升传统广式腊味萝卜糕的做法萝卜刨丝、腊肠切丁、干贝泡软撕碎、头菜...
  • 英式胡萝卜蛋糕🥕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-30
    用料粉类:(低筋面粉150g+盐1g+泡打粉2g+小苏打粉1.5g+巧克力粉1.5g)配料:(核桃仁半小碗+胡萝卜1根大的)糊:(常温鸡蛋3个+糖100g+植物油150ml)抹面:(室温软化黄油60g+糖30g)英式胡萝卜蛋糕...
  • 传统英式圣诞蛋糕         (圣诞系列之五)食谱大全及做法,烹饪好吃的传统英式圣诞蛋糕         (圣诞系列之五)方法
    发表于:03-04
    传统的英式圣诞蛋糕是一种以葡萄干蜜饯为主料的水果蜜饯蛋糕,烘焙好了之后每周给蛋糕喂威士忌,白兰地,朗姆酒或者雪莉酒,几周之后蛋糕成熟了再包上杏仁膏。一般可以在室温下保存两三个月或...
  • 面团的精准克数(零失败)食谱大全及做法,烹饪好吃的面团的精准克数(零失败)方法
    发表于:02-16
    我在做馒头,老妈过来说“想吃糖三角!”先生说“搞点花卷吃吃啊?”安排……用料面粉500克酵母8克糖20克+随意温水210克油10克葱10根盐适量面团的精准克数(零失败)的做法把酵母,汤,油全撒在面粉...
  • 传统英式Trifle食谱大全及做法,烹饪好吃的传统英式Trifle方法
    发表于:11-24
    Trifle,最早是被用来指加入玫瑰花水与糖调味的厚重奶油,现在译成“乳脂松糕”,是英国特色的大众甜点,由果冻、海绵蛋糕、蛋奶糊、奶油和鲜水果层层铺陈而成,一勺下去,各种层次与口感混合,幸福...
  • 传统英式scone食谱大全及做法,烹饪好吃的传统英式scone方法
    发表于:05-05
    今年的暑假我们带着两个孩子去了UK旅行,自从我弟的好同学(在London读书的Anny)带着我们品尝一顿英式下午茶后,旅程中的creamtea就没有停过,用女儿的那句话“FromLondontoEdinburgh,Afternoo...
  • 地道的传统老式蛋糕怎么做,如何烹饪传统老式蛋糕才更好吃
    发表于:03-29
    传统老蛋糕是我们这代人永远抹不掉的记忆,它最大的特点就是无需油、无需水,健康还美味,经过反复尝试终于做的很完美,今天愿意分享给喜欢烘焙的伙伴们,一起做起来吧!用料鸡蛋4个(小个5)白糖80克...
  • 传统广式香蕉糕(香精)食谱大全及做法,烹饪好吃的传统广式香蕉糕(香精)方法
    发表于:12-31
    用料糯米粉(三象牌)300克玉米淀粉/粘米粉65克白砂糖170克水300克油25克香蕉精21g熟糯米粉或者椰蓉适量牛油2克传统广式香蕉糕(香精)的做法糯米粉,玉米淀粉,白砂糖,油,香蕉精倒入陶瓷碗或者玻璃...
  • 韩式辣白菜(超详细,配料克数精准)附赠辣萝卜食谱大全及做法,烹饪好吃的韩式辣白菜(超详细,配料克数精准)附赠辣萝卜方法
    发表于:07-18
    在延边长大的我自小就习惯了各种泡菜的味道,在外面工作,超市买的实在不能和家里的比。。。悲催呀。好在妈妈从老家寄过来了辣椒面,眼看着秋分了,就买了颗大白菜开动。因为我家是两个人,冰箱...
  • 正宗英式胡萝卜蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的正宗英式胡萝卜蛋糕方法
    发表于:07-24
    在英国买到的菜谱,号称是英国蛋糕女王的MaryBerry编的。自己心血来潮,想试一试,结果出人意料的好吃!用料胡萝卜200克(用擦丝器擦好)自发粉300克(国内在淘宝买,见图3)葵花籽油250ml泡打粉2小勺甘...