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  • 三姑妈炒牛肝的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-09
    三姑妈炒牛肝用料盐若干姜若干花椒15粒新鲜牛肝200克大葱根酱油白糖化开5勺菜籽油干辣子若干三姑妈炒牛肝的做法准备食材及辅料热油(菜籽油)依次放干辣椒花椒牛肝炒至均匀放入盐巴炒变色...
  • 妈妈味道-姜丝炒猪肝食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈味道-姜丝炒猪肝方法
    发表于:05-06
    仿制了妈妈的这道招牌菜,好吃但是没有妈妈的好吃,发给妈妈看,然后妈妈发来了她的正版菜谱~用料猪肝姜丝调味料诸如盐,酱油,老抽,鸡精,等等,不一定妈妈味道-姜丝炒猪肝的做法妈妈正版菜谱:猪肝切片...
  • [三个李]素炒白牛肝食谱大全及做法,烹饪好吃的[三个李]素炒白牛肝方法
    发表于:08-29
    这是我们发布的第一道菜,希望大家喜欢哟!用料白牛肝菌干片50克青辣椒3支蒜5瓣花椒10粒盐适量生抽适量蚝油适量[三个李]素炒白牛肝的做法热水泡发白牛肝菌干片,2小时左右。认真清洗牛肝菌,...
  • 姑妈的快手素三鲜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-09
    几年前吃过姑妈做的素三鲜,一直忘不掉,今年一直央着她教我做,终于把她拖来了奶奶家教学(≧∇≦)/整个过程用时非常短,用料也很少,调味料只用了盐和耗油用料土豆1个木耳1把青椒1个胡萝卜随意...
  • 姑妈粽子如何做才美味,怎么做姑妈粽子简单又好吃
    发表于:08-09
    姑妈每年都给大家包粽子,今天我来分解一下关键步骤。用料江米3斤金丝小枣稻香村半斤蜜枣2两豆沙馅半袋粽子皮2包马莲(粽子绳)1包姑妈粽子的做法准备工作:粽子皮事先刷过,用70度热水泡一小时...
  • 想吃一辈子姑妈的土豆烧牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的想吃一辈子姑妈的土豆烧牛肉方法
    发表于:12-04
    这道菜大概就是高中的时候吃了一次之后再也容不下别人做的土豆烧牛肉逢年过节都央着她做给我吃惦记这么多年终于又把她拖来奶奶家教学了hhh用料牛肋条2斤土豆5个姜2小块蒜1头花椒1把干...
  • 爆炒牛肝如何做才美味,怎么做爆炒牛肝简单又好吃
    发表于:10-19
    用料牛肝/猪肝/羊肝500克圆葱半个胡萝卜1根红菜椒2个姜8片蒜8瓣葱半根干辣椒2个花椒20粒孜然1勺酱油2勺白糖半勺盐1小勺爆炒牛肝的做法准备一些干辣椒切段,蒜片,葱花。锅中加水,放入新鲜...
  • 姑妈招牌炒干白菜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-09
    用料干白菜红辣椒姑妈招牌炒干白菜的做法干白菜浸泡20分钟左右干白菜剪掉硬杆子如图老杆子都不要为避免叶子里有沙子,一片片展开洗继续换水多泡泡泡到如图状态捞起拧干水粗杆子部分都要...
  • 羊肉炒饭(三姑家常版)食谱大全及做法,烹饪好吃的羊肉炒饭(三姑家常版)方法
    发表于:08-19
    最近努力消耗冰箱存货,昨晚找出一只羊腿,烧烤吃腻了片肉下来做点不一样的吧。小茹妹妹说,三姑,不放酒会膻~好歹加点吧。。。。那好吧,我觉得还行,大家根据羊肉本身适量加些料酒或者啤酒去膻...
  • 爆炒牛肝菌如何做才美味,怎么做爆炒牛肝菌简单又好吃
    发表于:12-08
    过年啦,买了三个牛肝菌~给自己加个餐超美味!用料牛肝菌3颗盐适量葱适量蒜5瓣尖椒2根小青辣椒1个爆炒牛肝菌的做法牛肝菌洗净,根部的地方可以用小刀一点点削一下,把泥土削掉牛肝菌切片,备用...
  • 地道的爆炒牛肝菌怎么做,如何烹饪爆炒牛肝菌才更好吃
    发表于:05-17
    未食牛肝菌莫言野菌香用料牛肝菌火腿大蒜青蒜小米辣生姜爆炒牛肝菌的做法青川野生牛肝菌冷水泡发10分钟去泥脚洗净备用准备好图中的佐料热油下锅爆炒装盘小贴士牛肝菌无须泡太久无须拧...
  • 三姑汤如何做才美味,怎么做三姑汤简单又好吃
    发表于:01-28
    到了秋季,真是到了吃饭先喝汤到老胃不伤的季节用料姜丝少许盐8克杏鲍菇一小只香菇5颗虫草花一两三姑汤的做法把香菇切片,杏鲍菇手撕成条,虫草花洗干净备用,砂锅放入清水,把所有的食材都放入...
  • 香三姑拌面如何做才美味,怎么做香三姑拌面简单又好吃
    发表于:09-03
    用料香菇金针菇杏鲍菇香干猪肉丝面香三姑拌面的做法把香菇、杏鲍菇、香干切丝,金针菇切段,猪肉加调料腌制。一边把面下锅煮,另一边把锅烧热,加入少许油,把事先腌制过的肉丝下锅翻炒逐步加入...
  • 姑妈的厨房-牛肉米线🍜食谱大全及做法,烹饪好吃的姑妈的厨房-牛肉米线🍜方法
    发表于:05-04
    冬天比较适合喝汤~前一天煮一锅牛肉烧萝卜或者牛肉炖萝卜汤,第二天可以用没有吃完的汤料来做米线🍜很好吃哟~~用料米线克牛肉萝卜汤克绿豆芽蒜瓣姑妈的厨房-牛肉米线🍜的做法试先买好米线...
  • 妈妈的味道—爆炒猪肝食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈的味道—爆炒猪肝方法
    发表于:04-06
    记下妈妈炒菜步骤,自己学着做✌用料腌制用料:猪肝500克姜末适量蒜末适量淀粉2小勺料酒1.5勺盐适量生抽3勺白胡椒粉适量炒菜用量:葱姜蒜适量干辣椒适量洋葱适量青辣椒适量生抽2勺耗油1勺老...
  • 「小森妈妈菜谱」鲜香下饭菜-五花肉炒牛肝菌食谱大全及做法,烹饪好吃的「小森妈妈菜谱」鲜香下饭菜-五花肉炒牛肝菌方法
    发表于:02-24
    啦啦啦啦~大家会不会觉得,有时明明想好好吃饭,偏偏缺一道下饭菜呢?森妈食堂~开~饭~啦~(敲碗!敲碟子!敲锅!)今天教大家做的菜是,鲜香五花肉炒牛肝菌,不怕“菜荒”!牛肝菌是一种营养丰富的菌类,号称...
  • 炒牛肝菌如何做才美味,怎么做炒牛肝菌简单又好吃
    发表于:03-30
    这个季节的牛肝菌非常新鲜,而且牛肝菌具有提高免疫抗菌抗癌补血益气的功效用料牛肝菌300克青椒3个蒜2瓣盐少许韭菜少许克腊肉半块炒牛肝菌的做法新鲜的牛肝菌根部泥土洗净,我把尾端这里...
  • 牛肝菌老干妈炒饭的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-16
    家里老人牙不好,学做菜,适合老人吃的菜,咬得动。此食谱是两个人的分量。用料牛肝菌500g青椒两根老干妈2大勺盐少量黑胡椒少量酵素一勺花椒粉一小勺食用油(玉米油或菜油等)比平常炒菜的量...
  • 姑妈豉油鸡如何做才美味,怎么做姑妈豉油鸡简单又好吃
    发表于:05-16
    用料鸡半只胡椒粉少许盐少许糖许多生抽许多姜片7片砍骨刀1把姑妈豉油鸡的做法整鸡/整半鸡,不要斩开。料酒,盐,糖腌一下。中火。用姜涂锅,防糊底。下油,放鸡,放姜片,中火煎。翻面煎一会儿放很...
  • 虾姑干炒洋葱——妈妈的味道食谱大全及做法,烹饪好吃的虾姑干炒洋葱——妈妈的味道方法
    发表于:03-18
    读书后,家里开始忙了。妈妈就很少有时间做饭了,但是唯独这道菜必须妈妈做才好吃,每次有这个菜,我都要吃2晚饭。特地跟妈妈学了这个下饭菜。用料洋葱1个虾姑干10条左右油4勺料酒4勺盐1勺糖1...
  • 姑妈辣椒酱如何做才美味,怎么做姑妈辣椒酱简单又好吃
    发表于:08-16
    用料牛角辣椒10斤蒜头1斤姜1斤大麦粉4斤精炼油3斤海天酱油3瓶450ml豆豉适量盐适量糖适量味精适量姑妈辣椒酱的做法辣椒,蒜头,姜吹干水分切碎,用盐腌一天放入烧开后晾凉的精炼油中,加入大麦...
  • 牛肝菌炒肉如何做才美味,怎么做牛肝菌炒肉简单又好吃
    发表于:07-13
    用料牛肝菌50克肉筋100克蒜苗5,6根牛肝菌炒肉的做法肉筋切片,+盐,生抽,料酒,生油腌半小时后,拌上淀粉蒜苗洗净,对切蒜白斜切,蒜青切段这款牛肝菌不错吃牛肝菌热水泡发,放凉后,用清水洗净;在泡些清...
  • 彩椒炒牛肝如何做才美味,怎么做彩椒炒牛肝简单又好吃
    发表于:09-29
    用料牛肝200g彩椒2个辣椒1个姜蒜若干彩椒炒牛肝的做法牛肝泡水,最好泡一小时以上,尽量把血水泡出来。牛肝切薄片,继续泡水。沥几遍水之后,放料酒和少许盐,继续泡。用水冲干净,备用。彩椒切小...
  • 妈妈溜肝尖如何做才美味,怎么做妈妈溜肝尖简单又好吃
    发表于:01-23
    用料猪肝克木耳朵蒜瓣酱油勺盐克妈妈溜肝尖的做法姜菱形片、葱豆瓣葱、蒜片、小料大一些,1:3:2的比例木耳泡发、笋切梳子片、放热水煮开大约5分钟、过凉备用碗芡:多来一些生抽3-4勺左右...
  • 妈妈菜-爆炒猪肝的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-16
    记得以前妈妈炒的猪肝就是这个味道👍用料猪肝300克泡椒、泡姜适量豆瓣酱(剁碎)1勺蒜、姜(剁粒)少许生抽1勺花椒油少少许芝麻油少许白糖少许红薯淀粉适量盐少许料酒适量勺青椒、红椒需求量...