网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 香菜肉包子如何做才美味,怎么做香菜肉包子简单又好吃
    发表于:01-17
    天渐凉,自家小院儿里种的香菜不能过冬,婆婆就全给收了,打包让我们带回家,于是为了消耗大量的香菜就蒸了香菜猪肉馅儿的包子。这次用的是松下NU-JK200W蒸烤箱。30L的容量,能够双层一起蒸,量大...
  • 牛肉包子(白菜香菇)食谱大全及做法,烹饪好吃的牛肉包子(白菜香菇)方法
    发表于:02-07
    用料1⃣️面粉根据火龙果汁调整2⃣️红心火龙果1个3⃣️酵母3克4⃣️牛肉(牛霖肉根据肉素比例5⃣️鸡蛋2个6⃣️香菇根据肉素比例7⃣️白菜根据肉素比例8⃣️葱姜蒜末根据个人口味9⃣️老抽、生抽、蚝油比...
  • 洋葱肉包子,包菜肉包子食谱大全及做法,烹饪好吃的洋葱肉包子,包菜肉包子方法
    发表于:01-21
    肚子胖胖,生活旺旺。,。足不出户,健康到家!用料猪肉300克面粉1000克水200克盐20克十三香2勺酱油3勺葱0.5根姜5片包菜0.5个酵母10克洋葱肉包子,包菜肉包子的做法和面灵魂扎眼儿套袋发面进行...
  • 包菜肉包子如何做才美味,怎么做包菜肉包子简单又好吃
    发表于:05-16
    之前住院,医院里早晚都有包菜肉包子,回家没事就想试试,味道还行。用料水克酵母克面粉克猪肉克葱根蚝油勺生抽勺盐克包菜个肉末克老抽料酒十三香包菜肉包子的做法将5g酵母加入一小碗凉开水...
  • 肉菜包子如何做才美味,怎么做肉菜包子简单又好吃
    发表于:12-08
    用料酵母5克面粉500克水一碗木耳适量冬菇10只胡萝卜9小根猪肉半碗榨菜2包粉丝1把蒜蓉2粒肉菜包子的做法一碗温水,加入5克酵母拌匀,筷子边搅拌边倒入500克的面粉里,搅拌,边搅边加少许面粉和...
  • 香喷喷的白菜肉包子食谱大全及做法,烹饪好吃的香喷喷的白菜肉包子方法
    发表于:09-27
    不多说,看着是不是就流口水了~~~那还等什么?用料猪肉馅面粉三杯酵母粉1.5小勺(4-5克)糖1小勺牛奶+水一杯又三大勺白菜酱油生抽玉米油香油料酒姜葱盐香喷喷的白菜肉包子的做法面粉加牛奶,水,...
  • 香荠菜包子如何做才美味,怎么做香荠菜包子简单又好吃
    发表于:08-28
    用料荠菜500克面粉500克水300克酵母12克盐10克蚝油1勺鸡蛋10个香油3勺粉条1把香荠菜包子的做法把面➕水,酵母水,糖,揉成面团,发酵至2倍大。荠菜焯水,粉条泡发,鸡蛋炒熟,蒜苗,盐,葱姜,耗油,香油,拌...
  • 芹菜牛肉菜包子~松软鲜香食谱大全及做法,烹饪好吃的芹菜牛肉菜包子~松软鲜香方法
    发表于:11-29
    马上过年啦,作为北方人,记得小时候家里常会蒸些面食放着,馒头,肉包,煎饼等;刚出锅的菜包子还会分给邻居,亲戚,招呼他们一起享受美味。现在生活条件好了,虽然平时买包子非常方便,但是过年了也一定...
  • 韭菜肉+香菇肉包子食谱大全及做法,烹饪好吃的韭菜肉+香菇肉包子方法
    发表于:02-18
    用料面粉克酵母克韭菜克蚝油勺生抽勺盐克猪肉克粉条适量把木耳适量朵鸡蛋3个韭菜肉+香菇肉包子的做法先把肉剁一剁,加点鸡蛋清,葱,油,味极鲜,耗油,顺时针搅拌,喂一喂,再加木耳,加韭菜,加炒的鸡蛋...
  • 香菜包子如何做才美味,怎么做香菜包子简单又好吃
    发表于:01-02
    冰箱里有干虾仁,想要消耗掉,就买了些香菜来做包子。用料面粉750克酵母7克盐少许植物油适量腊肉一小块干辣椒适量香菜500克虾仁适量鸡蛋5个纯奶250克清水少量蚝油适量生抽适量白胡椒粉适...
  • 包菜香菇素馅(洋葱牛肉)包子食谱大全及做法,烹饪好吃的包菜香菇素馅(洋葱牛肉)包子方法
    发表于:03-23
    1.这个份量,刚好是普通蒸锅上下两层,每层各6个,或者包小一点,每层8个。话说,这个素馅是大爱哦,明明是素馅,却吃出了肉包的赶觉,味道超赞~2.超好吃的牛肉馅配方:牛肉馅200-250g,大洋葱半个-1个,胡萝...
  • 猪肉香菇白菜饺子&包子食谱大全及做法,烹饪好吃的猪肉香菇白菜饺子&包子方法
    发表于:01-30
    怎么能用有限的时间让宝宝吃到更丰富的食物?偷懒的做法,比如,把几种食材组合到一起,每次拿出来加热一下就可以吃的。包上饺子、包子,冷冻起来,不想做饭的时候,时间不充裕的时候,蒸上包子,或煮几...
  • 菜肉包子如何做才美味,怎么做菜肉包子简单又好吃
    发表于:06-08
    用料面粉300克牛奶190克酵母4克青菜150克香菇5朵胡萝卜半根牛肉丸4颗菜肉包子的做法和面,醒两小时,湿布盖着调馅儿,青菜焯烫十秒,挤出水分揉面团揉光,分成35-40克一个的剂子。包包子,放在油...
  • 羊肉香菜馅水饺(包子、肉饼、丸子汤)食谱大全及做法,烹饪好吃的羊肉香菜馅水饺(包子、肉饼、丸子汤)方法
    发表于:05-14
    冬季气温寒冷,都爱吃些涮羊肉汆丸子羊肉饺子来御寒。明天就是北方小年了,照例还是吃饺子!😄给大家带来一款羊肉香菜馅饺子。年三十也可以吃呦!!!☞羊肉馅调完,不加香菜,可以用来做羊肉丸子汤!一...
  • 包子(香菇猪肉和韭菜猪肉,附包子包法和发面技巧)食谱大全及做法,烹饪好吃的包子(香菇猪肉和韭菜猪肉,附包子包法和发面技巧)方法
    发表于:02-18
    今天做了包子,准备了两种馅儿,特别是香菇猪肉的特别香,韭菜馅用的是头茬韭菜,也很香用料🎍面皮:普通面粉600克白糖1勺酵母5克温水350克(具体根据面粉吸水量)🌼猪肉馅:猪绞肉300克清水3勺老抽1....
  • 卷心菜牛肉包子&香菇白菜包子食谱大全及做法,烹饪好吃的卷心菜牛肉包子&香菇白菜包子方法
    发表于:03-03
    喜欢吃包子、尝试过很多不同的组合和搭配,今天做的这两种很是喜欢可以说是好吃的停不下那种~~用料牛绞肉250克左右卷心菜250克左右葱、姜各15克花椒、清水20-30颗左右老抽、生抽、料酒、...
  • 萝卜香菜豆干肉馅包子~蔬菜香和肉香都有!食谱大全及做法,烹饪好吃的萝卜香菜豆干肉馅包子~蔬菜香和肉香都有!方法
    发表于:11-01
    这是一款湖北特色的馅料。特点:有肉香却因为加入了大量的蔬菜而不油腻。适合现代人饮食。重点事项是肉要选择带皮的肉,不要切的太碎,保留更多肉原始的口感。用料带皮猪肉香菜豆腐干葱白萝...
  • 鲜肉包子,菜肉包子食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜肉包子,菜肉包子方法
    发表于:06-12
    此方子记录待改进。第一次,馅鲜嫩有汁。改进,放姜。包子有一个露馅,包得不好看,需练习手法。太大了,下次做小一点20个。一发后尽快包,避免包子发过度,做出来不好看,用料面团300克,150低筋,150中...
  • 香喷喷的肉包子(白菜肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的香喷喷的肉包子(白菜肉)方法
    发表于:02-15
    经典口味,面软肉香嫩,口口爆汁!用料猪肉400克蚝油1勺生抽2勺盐适量老抽0.5勺娃娃菜2颗面粉适量酵母适量温水适量香喷喷的肉包子(白菜肉)的做法面粉+酵母+温水(不烫手),醒发2个小时左右猪肉+葱...
  • 香香的猪肉韭菜包子食谱大全及做法,烹饪好吃的香香的猪肉韭菜包子方法
    发表于:11-27
    我们中式传统面点,千人千样,因为各种食材的量都是用少许、一些、差不多、适量来描述,到底成品什么味道,完全取决于厨师。像包子这样的食品,有菜有肉有面,营养丰富,做起来简单,吃起来美味,深得大...
  • 包菜香菇肉包子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-16
    包子用料水克酵母克包菜香菇肉包子的做法酵母粉用温水化开。面粉里面放少许白糖。用化开的水揉成面团。冬天不好发面(把面放锅里用不烫手的水盖上盖子醒发两倍大小。香菇先炒香。下包菜...
  • 香菇肉包,梅菜肉包子食谱大全及做法,烹饪好吃的香菇肉包,梅菜肉包子方法
    发表于:02-14
    用料面粉500克酵母3克糖10克水适量油10克香菇肉包,梅菜肉包子的做法1.酵母+糖放35°水里面,搅匀,依次倒面粉中间里面搅拌,加猪油搅拌(会白亮)2.揉揉揉,粘手就加些面粉,干就加点水,揉成团,不粘盆...
  • 地道的酸菜肉包子怎么做,如何烹饪酸菜肉包子才更好吃
    发表于:10-01
    用料酸菜300克姜3片蚝油2勺酵母适量克酱油1勺面粉700克猪肉600克糖30克水适量克牛奶酸菜肉包子的做法面粉700克五花肉600克酸菜300克酵母加30度水搅拌已发好做好蒸好做好蒸好好好吃...
  • 吃不腻酱肉包酱肉白菜香菇包子食谱大全及做法,烹饪好吃的吃不腻酱肉包酱肉白菜香菇包子方法
    发表于:09-25
    超爱吃酱肉包,为了营养均衡做了几次白菜酱肉包,加入木耳香菇,更加健康,同时味觉层次更丰富!百吃不腻~快来试试吧~有些补充细节请看小贴士哦~用料面粉600克水适量酵母3克糖一小勺放在酵母里肉馅...
  • 肉包子(梅干菜肉包子)食谱大全及做法,烹饪好吃的肉包子(梅干菜肉包子)方法
    发表于:10-22
    用料面粉500克酵母5克温水250克梅干菜适量五花肉400克调料:生抽、盐肉包子(梅干菜肉包子)的做法温水+酵母,先搅拌一下,静置4分钟。面粉和水和酵母水混合,厨师机揉面(懒人法😂)发酵,把面团装入盆...