网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 炝拌羊肚麻椒的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-01
    用料羊肚1斤左右麻椒1个蒜6瓣盐适量味素适量糖适量椒油适量炝拌羊肚麻椒的做法麻椒洗净,抽出麻筋,切条;羊肚切条;蒜切成蒜泥。热水烧开,麻椒丝焯熟后,放入凉水中;热水烧开,羊肚丝放入开水中,待...
  • 凉拌羊肚如何做才美味,怎么做凉拌羊肚简单又好吃
    发表于:04-27
    用料熟羊肚(卤好的)克凉拌羊肚的做法羊肚切条,葱切细丝,先放香油,再放生抽,拌匀...
  • 葱椒羊肚如何做才美味,怎么做葱椒羊肚简单又好吃
    发表于:07-10
    用料羊肚一个大葱一根姜丝、蒜末少许花椒、辣椒段少许花椒粉少许芫荽几根葱椒羊肚的做法羊肚煮熟切丝,热锅凉油,花椒粒、辣椒段、姜丝、蒜末、一点葱丝爆香,放少许盐,炒匀。把肚丝倒入翻炒...
  • 节日增色凉拌菜-炝拌猪肚菜花食谱大全及做法,烹饪好吃的节日增色凉拌菜-炝拌猪肚菜花方法
    发表于:10-04
    用料熟猪肚半个菜花半个胡萝卜半根花椒、盐、香油、鸡精适量节日增色凉拌菜-炝拌猪肚菜花的做法花菜掰小块泡水洗净备用。猪肚、胡萝卜切块备用。锅中加水烧开,将菜花焯烫5分钟左右至熟...
  • 炝香毛肚如何做才美味,怎么做炝香毛肚简单又好吃
    发表于:03-20
    川菜。口味酸甜微辣。用料白毛肚4两青笋2两阵醋30g。酱油10g。白糖。盐。味精。兑汁调均匀葱花。蒜泥。香菜。干椒。花椒。适量,炝香毛肚的做法毛肚切丝。青笋切条。毛肚过水10秒左右冲...
  • 炝拌彩椒如何做才美味,怎么做炝拌彩椒简单又好吃
    发表于:12-28
    简单易做又好吃哇!用料彩椒两个干辣椒两只花椒少许橄榄油或花生油味极鲜酱油醋姜蜂蜜或糖炝拌彩椒的做法彩椒洗净准备好干辣椒,花椒和姜丝放入碗内(佐料碗)彩椒切丝(或者小丁也可以呐)锅内倒...
  • 凉拌牛百叶 炝毛肚食谱大全及做法,烹饪好吃的凉拌牛百叶 炝毛肚方法
    发表于:08-10
    比外面餐厅的还要好吃…用料爱心💗1颗牛百叶300克小葱2根香菜1根姜4片蒜6-7瓣小米辣1个青花椒粒3-4克生抽1勺蚝油1勺醋1勺蒸鱼豉油1勺糖1勺盐1勺蔬菜粉半勺食用油适量凉拌牛百叶炝毛肚...
  • 青椒羊肚菌如何做才美味,怎么做青椒羊肚菌简单又好吃
    发表于:10-11
    一位云南同事告诉我,鲜菌加青椒和大量的蒜粒爆炒,怎么都好吃😋用料青椒5个蒜4-5瓣盐少许克油稍多克青椒羊肚菌的做法青椒最好选择二荆条,切斜刀。大蒜拍后切蒜米。新鲜羊肚菌洗净沥干水分...
  • 辣椒炒羊肚如何做才美味,怎么做辣椒炒羊肚简单又好吃
    发表于:09-20
    不太会拍图片,大家不要介意哦,味道是非常棒的。用料羊肚一只青椒一只蒜5颗酱油适量盐适量干辣椒2颗(我不能吃辣,大家可以自己适量加)辣椒炒羊肚的做法先把羊肚切好,辣椒切丝,蒜稍微切下(我的羊...
  • 拌羊肚如何做才美味,怎么做拌羊肚简单又好吃
    发表于:10-09
    第一次收拾羊肚。看羊肚那么大一个,总觉得很难收拾,在同事的强烈安利下,终于买了一个。其实羊肚比猪肚容易收拾。用料羊肚1个花椒八角桂皮干辣椒大葱段适量当归1片片红枣8个活萝卜丝西芹...
  • 椒盐孜然羊肚/牛肚食谱大全及做法,烹饪好吃的椒盐孜然羊肚/牛肚方法
    发表于:06-24
    用料辣椒油4勺油2勺料酒1勺盐5克麻油4勺椒盐粉孜然粉椒盐孜然羊肚/牛肚的做法牛肚洗干净,切粒(快熟,入味,容易嚼,)料酒,盐腌制,盐放一点即可,后面炒的时候放椒盐有味道,腌制最起码半小时准备好调...
  • 椒麻炒鱼肚如何做才美味,怎么做椒麻炒鱼肚简单又好吃
    发表于:11-16
    简单易做的美好。用料鱼肚400克青椒1个干辣椒1抓花椒粉1勺白胡椒粉1勺生抽3勺蠔油10克料酒适量蒜3瓣姜3片油适量椒麻炒鱼肚的做法鱼肚提前解冻,洗干净。加入姜丝,料酒腌制20分钟。蒜切片...
  • 麻辣羊肚如何做才美味,怎么做麻辣羊肚简单又好吃
    发表于:05-29
    麻辣鲜嫩,好吃到爆!用料内蒙小羊肚250克杭椒8根红椒1只干辣椒粉2勺芝麻油(香油)2勺姜片3片黑胡椒盐1勺白芝麻1勺麻辣羊肚的做法煮羊肚:烧一锅水,水沸腾后加入羊肚和三片姜,同时加入1勺黑胡椒...
  • 椒麻千层肚如何做才美味,怎么做椒麻千层肚简单又好吃
    发表于:08-19
    因为老臭(我老公)和我都很喜欢吃千层肚、肚丝一类的,加上一直喜欢椒麻鸡的口味,所以将二者结合,有了这道椒麻千层肚用料盐克糖克细砂糖克生抽勺麻椒把麻椒油蚝油干辣椒蒜瓣香菜椒麻千层肚的...
  • 炝炒肚丝如何做才美味,怎么做炝炒肚丝简单又好吃
    发表于:04-18
    猪肚清洗很重要第一步骤翻开猪肚内里把脂肪层都剪干净第二步骤是用清水先冲洗几遍第三步骤捞出猪肚撒上一大勺盐“干洗”,用手揉搓,会有带少许颜色的黏液水出来。清水冲洗干净,这样的操作...
  • 椒麻爆肚面如何做才美味,怎么做椒麻爆肚面简单又好吃
    发表于:04-24
    在家做实惠又好吃用料生抽老抽蚝油料酒盐糖葱姜蒜青红辣椒牛肚牛筋洋葱椒麻爆肚面的做法牛肚切薄片牛筋切薄片葱姜蒜,青红辣椒,洋葱切丁味好美青花椒,花椒,辣椒泡水清洗都准备好开始下面油...
  • 辣拌羊肚丝如何做才美味,怎么做辣拌羊肚丝简单又好吃
    发表于:03-04
    用料羊肚250g洋葱50g香菜1根蒜3瓣葱1根姜适量油泼辣子20g美极鲜15g白糖3g香醋4g食盐3g克鸡精3g香油3g白酒适量辣拌羊肚丝的做法1.羊肚用生粉白醋盐搓洗干净,锅烧开水下入羊肚、姜片、葱...
  • 温拌羊肚丝如何做才美味,怎么做温拌羊肚丝简单又好吃
    发表于:08-11
    用料羊肚香菜,葱,芝麻麻将,韭菜花,腐乳,米醋,香油温拌羊肚丝的做法羊肚直接买熟的,羊肚冷水下锅放少许醋和香油去腥。生羊肚加工煮20分钟即可。葱菜切细丝,香菜切段。麻将三勺,韭菜花两勺,腐乳两...
  • 😍酸甜爽脆🔥麻麻鲜香👉青花椒炝拌莲藕食谱大全及做法,烹饪好吃的😍酸甜爽脆🔥麻麻鲜香👉青花椒炝拌莲藕方法
    发表于:01-19
    🌼🌼莲菜不管怎么做都非常好吃,今天我们来做道炝拌莲藕,我用了金阳青花椒做出来别有一番风味,青花椒的香味通过热油激发出了香味,顿时让这道菜变得更鲜香起来食材:莲菜1节青椒半个姜2片葱1...
  • 炝炒鱼肚如何做才美味,怎么做炝炒鱼肚简单又好吃
    发表于:05-22
    年后老妈给装的新鲜鱼肚还有处理好的小鲫鱼~吭吭哧哧从河南驼到上海今晚终于拿出来做了它!因为最近没去超市冰箱里只有小红椒了刚好无辣不欢的我就用这个炒了用料葱1根姜2片蒜2瓣糖少许...
  • 青椒羊肚如何做才美味,怎么做青椒羊肚简单又好吃
    发表于:12-05
    2020年1月30日,按说应是春节假期的最后一天,确因肺炎假期延迟。时间不停,生活继续,希望一切都好。只因此事而纪实。用料鲜羊肚300克青椒4个大葱适量姜5片蒜6-8瓣八角3颗花椒10粒冰糖1块青...
  • 炝拌椒麻佛手瓜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-14
    又麻又辣又爽口用料佛手瓜小米椒花椒干辣椒蒜末生抽炝拌椒麻佛手瓜的做法佛手瓜不用焯水洗净切丝不爱吃辣的可以少放点蒜末小米椒切碎放上面干辣椒花椒油炸等下只用油过渣最后加适量生...
  • 凉拌羊肚菌如何做才美味,怎么做凉拌羊肚菌简单又好吃
    发表于:05-03
    简单好做用料羊肚菌50克蒜3瓣酱油适量蚝油1勺盐适量辣椒油适量凉拌羊肚菌的做法羊肚菌洗净泡发可以焯水切开更容易入味调好酱料放入羊肚菌搅拌均匀小贴士简单好做营养高(需要羊肚菌可以...
  • 炝拌猪肚心如何做才美味,怎么做炝拌猪肚心简单又好吃
    发表于:03-20
    在东北吃到的一个菜,不知道叫什么,刚开始我以为是猪尾巴,问了做菜师傅,才知道这个菜叫猪肚心,很好吃的一道菜,我老公特喜欢用这个下酒,图片是用的百度上的,下次再做的时候补上。用料猪肚心300...
  • 麻酱拌毛肚如何做才美味,怎么做麻酱拌毛肚简单又好吃
    发表于:09-18
    因为自己喜欢吃去天津吃过一次这样凉拌的觉得特别好吃回家试了几次觉得一般这次真是绝了😍😍😍用料毛肚200克芝麻酱3勺香葱2根香菜1根蒜3瓣生抽2勺蚝油1勺麻酱拌毛肚的做法毛肚切丝焯...