网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 家庭版煎肉眼扒的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-08
    用料牛排块现磨黑胡椒勺盐克迷迭香1根蒜头2粒家庭版煎肉眼扒的做法我买的是原切肉眼扒,薄切。必须是常温解冻,解冻后不用清洗,直接用厨房用纸把牛扒的水分吸干(这一步很重要!)撒一点盐在牛扒...
  • 地道的眼肉牛扒怎么做,如何烹饪眼肉牛扒才更好吃
    发表于:11-12
    牛扒好不好吃取决于牛肉的品质。用料椰子油少许山姆眼肉牛扒一块黑胡椒少许玫瑰盐少许迷迭香少许眼肉牛扒的做法热锅(铁锅)冒烟,放入牛扒煎两分钟一面再加入配料。煎完放锅中吸血水两至...
  • 地道的家庭版煎羊排怎么做,如何烹饪家庭版煎羊排才更好吃
    发表于:08-03
    秋风起,凉意渐浓,又到每年羊肉最佳食用的季节,羊汤、红烧羊肉吃腻的时候可以来个家庭版煎羊排,洋葱、羊肉、孜然混合的香味有种梦回西北的感觉,香、很香、非常香…用料羊排3根克盐3克蒜4瓣...
  • 肉眼牛扒如何做才美味,怎么做肉眼牛扒简单又好吃
    发表于:12-18
    用料肉眼牛扒220g黑胡椒15g橄榄油50g盐20g肉眼牛扒的做法用黑胡椒和橄榄油均匀涂抹牛扒,边抹边揉捏牛扒涂抹完后放置20分钟左右平底锅先热好,倒入少量橄榄油牛扒每面均煎约三分钟左右,撒...
  • 家庭版扒牛肉条的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-06
    用料牛肉500克八角,桂皮,香叶,葱,姜适量料酒,生抽适量葱,姜,蒜,盐,老抽,胡椒面适量淀粉适量家庭版扒牛肉条的做法牛肉水煮下去血沫,锅里放清水,八角,桂皮,香叶,葱,姜片,料酒,生抽煮一小时牛肉切条,大勺里...
  • 地道的肉眼牛扒怎么做,如何烹饪肉眼牛扒才更好吃
    发表于:06-16
    用料牛排1块黑胡椒适量橄榄油少量适量海盐适量肉眼牛扒的做法洗净用厨房纸吸干水用盐给牛扒按摩涂均匀,再撒上胡椒粉。腌制一个小时。锅中油开热,把牛扒放进去,正反面煎1分钟,再调中小火慢...
  • 家庭煎肉如何做才美味,怎么做家庭煎肉简单又好吃
    发表于:10-12
    本菜谱仅为自己记录。用料孜然勺家庭煎肉的做法烧烤蘸料:1.孜然粉,辣椒粉,烤箱180℃,3分钟。2.花生米,180℃,7分钟。3.花生米烤熟晾凉,去皮,放保鲜袋里,擀面杖头压碎,再擀碎。4.熟孜然粉,辣椒粉,花...
  • 家庭版煎饼如何做才美味,怎么做家庭版煎饼简单又好吃
    发表于:08-02
    弟弟来家了,亲手为他做早点用料鸡蛋3个面粉100克生菜三片甜面酱少许黑芝麻一点即可蒜蓉辣酱少许家庭版煎饼的做法面糊平底锅煎,摸少许油在锅底,鸡蛋也要打进去,火小,把香肠也煎一下...
  • 正宗美味的香煎牛扒,煎肉眼扒怎么做
    发表于:10-19
    用料肉眼扒280g/2.5cm厚;迷迭香5g;牛油20g;蒜20g香煎牛扒,煎肉眼扒的做法步骤1.首先牛扒要提前放入雪柜解冻12小时;再把牛扒从雪柜取出后要在室温摊30分钟,目的是让牛扒里外温度一致2.牛扒下...
  • 香煎牛扒(肉眼)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-21
    黑安格斯肉眼扒——不用铸铁锅也能煎出好牛排。肉眼是老定最喜欢的部位,老定挑的美国黑安格斯肉眼扒,肉汁丰富有嚼劲,只用黑胡椒粒和海盐就能吃到高档西餐厅的感觉。在家浪漫不再是梦ξ(...
  • 顶级肉眼扒如何做才美味,怎么做顶级肉眼扒简单又好吃
    发表于:11-03
    其实牛扒没有想象中困难,4cm以下的肉眼扒直接用平底锅就能很好的做出来!4cm以上的没有烤箱就还是放弃吧。首先是牛扒的准备,买好点的牛扒,肉眼扒肥而不腻,吃货的首选!牛扒不能直接从冰箱拿出...
  • 地道的家庭版煎饼怎么做,如何烹饪家庭版煎饼才更好吃
    发表于:01-31
    可以和孩子一起做的美食!...
  • 家庭版煎饺如何做才美味,怎么做家庭版煎饺简单又好吃
    发表于:04-23
    简单,快速,脆脆的,绝对不输早餐店的煎饺,不好吃我,你打我用料猪肉,芹菜,胡萝卜,鲜香菇适量水小半碗饺子皮适量调料:料酒,蚝油,糖,盐,生抽,玉米淀粉看情况而定,看馅的多少而定增香:芝麻,葱;少许蘸料:1:番茄...
  • 柠蜜酱煎鸡扒!! 好好吃!(简单易学家庭版)食谱大全及做法,烹饪好吃的柠蜜酱煎鸡扒!! 好好吃!(简单易学家庭版)方法
    发表于:09-11
    我们家对鸡肉的喜好比不上牛肉、海鲜等。然而那天做的这一道柠蜜酱煎鸡扒,大人和小孩都很喜欢!让我下次再做给他们吃!让我内心突然很有满足感哈哈哈……做起来也不难。酸酸甜甜的柠蜜酱让...
  • 澳门猪扒包(家庭版)食谱大全及做法,烹饪好吃的澳门猪扒包(家庭版)方法
    发表于:04-07
    叶先生想吃港澳美食,今天我们做猪扒包,家庭版的哈哈(食谱参考幸福的眼泪)用料高筋面粉230克低筋面粉25克酵母3克水170克盐5克溶化的黄油少量(切开之后抹一点,夹猪扒)腌制猪里脊10片海鲜酱油75...
  • 煎肉眼牛扒(五至七分熟)食谱大全及做法,烹饪好吃的煎肉眼牛扒(五至七分熟)方法
    发表于:05-06
    用料牛排1块橄榄油适量盐适量黑胡椒适量煎肉眼牛扒(五至七分熟)的做法解冻,一般就室内常温解冻两小时差不多了。之前天气特别冷,睡觉前用保鲜袋包起来丢阳台去放着。第二天中午起来拿进室...
  • 煎猪扒(家庭简易版)食谱大全及做法,烹饪好吃的煎猪扒(家庭简易版)方法
    发表于:06-22
    不管做没做成功,祝大家天天开心~用料猪排块油适量胡椒粉适量糖个人喜好(建议少放)蚝油一勺酱油一勺煎猪扒(家庭简易版)的做法在平底锅中放油加热(全程中火)等油的温度上来就把成块的猪扒放进...
  • 珐琅铸铁锅煎2cm澳洲眼肉牛扒食谱大全及做法,烹饪好吃的珐琅铸铁锅煎2cm澳洲眼肉牛扒方法
    发表于:04-11
    用料眼肉牛排1块黑胡椒1勺喜马拉雅玫瑰盐适量大蒜6瓣迷迭香1根橄榄油适量珐琅铸铁锅煎2cm澳洲眼肉牛扒的做法量厚度铸铁锅到290度。放橄榄油。放牛扒。每面1分20秒。翻面的时候放大蒜...
  • “轻加工”家庭版肉眼牛扒食谱大全及做法,烹饪好吃的“轻加工”家庭版肉眼牛扒方法
    发表于:08-14
    我最爱的肉类就是“牛肉”,我和爸爸父女俩最常两人约会出门吃的就是牛扒!我个人喜欢厚切油花分布均匀,有筋油层的肉质劲道有弹性的牛扒,肉眼就很不错啦!家里越简单的烹调(轻加工)越能吃得到牛...
  • 快手简易煎肉眼扒的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-01
    工作中的小福利同事带回来两件肉眼扒有限的下厨空间就用有限的条件去做好一份小美味🍽🧂🙂用料美国厚肉眼扒两块黑胡椒,白胡椒适量橄榄油适量盐适量蒜,洋葱头,芹菜适量海盐适量黄油粒两粒...
  • 家庭版生煎如何做才美味,怎么做家庭版生煎简单又好吃
    发表于:06-01
    在没有生煎锅贴的异乡,自己做上海的味道用料面粉500克肉糜350克大葱1根皮冻50克虾仁50克家庭版生煎的做法生煎汤汁的关键:皮冻,提前一天煮了鸡爪后留下来的汤汁,放在冰箱里第二天就可以用...
  • 闭眼做的家庭版烧烤食谱大全及做法,烹饪好吃的闭眼做的家庭版烧烤方法
    发表于:12-30
    用料大蒜若干瓣孜然粉若干勺白芝麻一把白糖一勺生抽一勺烤肉料一勺辣椒粉一勺闭眼做的家庭版烧烤的做法第一步制作烤肉酱。将蒜碾成泥,两勺辣椒粉,一把白芝麻,一勺孜然粉,一勺烤肉料。放入...
  • 香煎安格斯肉眼扒的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-31
    這個方法能煎出美味多汁的牛扒當然牛扒的質量也很重要^_^用料安格斯肉眼扒2塊黑椒適量海鹽適量百里香適量橄欖油小許牛油1小塊蒜頭3~4個香煎安格斯肉眼扒的做法將牛扒解凍到室溫後用廚...
  • 家庭版扒鸡-压力锅版本食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭版扒鸡-压力锅版本方法
    发表于:12-31
    之前用同样的配料做过焗鸽子,孩子特别喜欢。今天在原来的配方上稍作修改,做成焗鸡,结果却吃出了德州扒鸡的味道。用料料酒勺蚝油勺生抽勺老抽勺叉烧酱生姜沙姜葱洋葱大蒜胡椒粉文昌鸡或者...
  • 非典型家庭版煎猪扒食谱大全及做法,烹饪好吃的非典型家庭版煎猪扒方法
    发表于:10-24
    今晚做了这道家庭版煎猪扒。从没想过自己会写菜谱,前面准备步骤都没有拍照,只掐了张成品图。嗯……我尽量准确描述吧^-^,讲真这道菜真的不难。用料食材:猪肉“榴莲苞”一半姜,一小块剁碎蒜...